袁記云餃子隸屬于袁記食品集團股份有限公司。創(chuàng)始人為袁亮宏。袁記云餃子涵蓋餃子、云吞、面食等產品系列，擁有冬菇白菜餃、蟲草花雞肉餃、鮮蝦蟹籽云吞、酸湯三寶云吞、蝦仔面、鹵肉面等產品，被譽為“地道”的廣式餃子云吞。

公司以自主研發(fā)、生產、配送和銷售為一體，憑借生鮮餃子、云吞及各類面制品，在現(xiàn)代餐飲市場中獨樹一幟。目前旗下品牌“袁記云餃子”、“袁亮宏”和“袁記味享”等已經遍布全國，覆蓋了廣州、北京、上海、南京、深圳、成都、杭州、武漢、蘇州等60余個大中城市，并在廣東、江蘇、天津等地建立了多個運營管理中心與現(xiàn)代化生產工廠，形成了一個覆蓋廣泛、反應迅速的銷售網絡。

在生產工藝及食品安全方面，公司與佛山“匯豐園”集團攜手，共同投資組建了股份公司，致力于云吞、餃子面皮、生鮮面、云吞面、拉面及禮盒面等系列產品的制造。企業(yè)不僅擁有國內領先的面制品生產線，而且嚴格貫徹GMP和SSOP產品質量管理規(guī)范，同時建立了HACCP體系，以確保每一份出廠產品都達到高標準。特別是在新風健康理念盛行的當下，這樣的品質保證讓消費者更加放心享用每一口廣式美食。同時，漢嫂品牌承諾為廣大食客提供營養(yǎng)均衡、健康美味的食品，助力高品質生活的傳播。

袁記云餃子產品系列

餃子系列

袁記云餃子系列有冬菇馬蹄鮮肉餃、冬菇雞肉餃、冬菇白菜餃、大蔥鮮肉餃、蟲草花雞肉餃、白菜鮮肉餃。 此外還有香菜香蔥鮮肉餃、韭菜雞蛋蝦仁餃。

云吞系列

袁記云餃子云吞系列有紫菜鮮肉云吞、玉米鮮肉云吞、鮮蝦蟹籽云吞、鮮肉云吞、酸湯三寶云吞、薺菜鮮肉云吞、九王鮮肉云吞、冬菇鮮肉云吞、冬菇馬蹄鮮肉云吞等。此外，還有皮蛋鮮肉云吞。

面食系列

袁記云餃子面食系列雜醬面、鮮蝦蟹籽云吞面、鮮肉云吞面、蝦仔面、全蛋面、鹵肉面等。

小吃及飲品

袁記云餃子小吃及飲品有玉米汁、五香豬手、爽口木耳、山藥紅棗汁、裙帶菜、涼拌魚皮、醬骨架、煎餃等。

袁記云餃子品牌文化

企業(yè)愿景

讓袁記餃子成為世界美食。讓中華傳統(tǒng)美食走出去，這是袁記人多年來不變的夢想。

企業(yè)使命

傳承餃子文化，傳遞中國名片。

品牌定位

中國餃子云吞行業(yè)領軍品牌。

品牌口號

廣式手制，袁記云餃子，現(xiàn)包現(xiàn)煮，更新鮮，好肉做好餡。

袁記云餃子發(fā)展歷程

2012年，袁亮宏從長沙到廣州，在廣州的街頭巷尾，他嘗遍了各種美食。其中一家廣式餃子店的場景讓他印象深刻，袁亮宏萌生了要將中國傳統(tǒng)的餃子文化發(fā)揚光大的愿望。于是，袁亮宏決定將首家袁記餃子店開設在市場里，深入街市和居民社區(qū)，深入百姓心。同年，袁記首家廣州門店開業(yè)，廣州總公司成立。第一家店只有5平方米，但是，很快袁記云餃子就吸引到了街坊鄰居們的注意，得到了大家的認可與支持，賺到第一桶金。

2013年，袁記云餃子新增生面產品，進入生面制品市場，并注冊了“袁亮宏”商標。2014年，第10家門店開業(yè)，并制作了袁記品牌視覺識別系統(tǒng)1.0版。同年，開放加盟。

2015年，袁記云餃子在佛山里水建成2000㎡現(xiàn)代化廠，并自建配送體系。

2016年，袁記云餃子全國門店數(shù)突破100家，成功開拓湖南、湖北、四川市場，開啟跨區(qū)域經營時代。

2017年，袁記餃子正式更名為袁記云餃子，開拓熟食市場，探究生熟一體化經營模式，并在江蘇試點，完善內部管理體系。

2018年，袁記云餃子全國門店數(shù)突破300家，正式進軍華東市場，首店南京迎賓店開業(yè)；同時華南市場首家生熟一體店北滘合誠店開業(yè)。8月，蘇州分公司成立。

2019年5月，袁記云餃子全國門店數(shù)突破近500家，進入北京市場。7月，品牌視覺識別系統(tǒng)3.0版升級完成。同年，廣東子公司-袁記味享食品成立。

2020年，袁記云餃子全國門店數(shù)突破2000家，現(xiàn)代化工廠佛山漢嫂工廠投產，自此袁記云餃子開啟大擴張時代。 [37]同年，新冠疫情期間，袁亮宏和團隊成員們調整策略，把目光瞄準了生鮮外帶和外賣服務。

2021年，全國門店數(shù)突破2000家，服務1億顧客，門店銷售額突破20億，公司營收突破10億元。

2022年，全國門店數(shù)近3000家，門店銷售額突破35億元，線上銷售額突破8億。

2023年，袁記云餃子的全國門店數(shù)超過3500家，大部分為加盟店。同年，袁記云餃子開始布局咖啡賽道，先后申請了“袁咖啡”“云餃咖啡”“袁咖”等多個商標，并嘗試在部分直營門店推出咖啡產品。

2025年6月11日，“袁記云餃子”的擁有者廣東袁記食品集團有限公司更名為袁記食品集團股份有限公司，并且公司大量高層管理人員出現(xiàn)了變動。7月23日，袁記云餃子宣布在新加坡全面開放加盟。袁記云餃子方面表示，新加坡為其海外戰(zhàn)略首站，緊隨新加坡之后，泰國、馬來西亞、英國等市場即將陸續(xù)開放。12月，袁記云餃子泰國首家門店在曼谷市沙吞縣開業(yè)。截至目前，袁記云餃子已在新加坡、泰國等地開設了9家門店。

袁記云餃子加盟理由是什么

宣傳層面，無需操心：口味別具一格，競爭力強轟炸式信息發(fā)布，媒體輪番上陣，全面跟蹤客戶需求，提供系統(tǒng)售后服務。

配送層面，總部全包：公司擁有統(tǒng)一產品供應鏈，總部采取集團化采購無任何中間商抽取營收，嚴格控制產品品質更大限度降低成本，享受更大的產品成本優(yōu)勢。

操作層面，面對面教學：不重基礎，1對1教學，帶店操作，簡單易學上手快，標準化操作出餐快。

袁記云餃子加盟優(yōu)勢有哪些

1、品牌優(yōu)勢：總部強大的品牌知名度以及在全國范圍內有效的廣告支持，樹立了不凡的企業(yè)形象，加盟商因此可獲得強大的品牌后盾。

2、餐品優(yōu)勢：企業(yè)從創(chuàng)業(yè)至今，一直把餐品質量作為企業(yè)的生命線。并且經常推出各類新餐品，以保證在市場上面的占有率。

3、技術優(yōu)勢：結合當?shù)厥袌銮闆r，消費者的喜好，制定開業(yè)促銷、節(jié)慶促銷、淡季促銷等詳細、強有力的促銷和廣告宣傳支持。

4、培訓優(yōu)勢：為加盟商提供專業(yè)的管理及培訓，經驗豐富的區(qū)域市場顧問全程指導。

5、服務優(yōu)勢：袁記云餃子訓練有素的工作人員，技術精湛，為加盟商提供全方面售后服務。

6、投資優(yōu)勢：總部提供一整套成熟完善的經營管理模式、統(tǒng)一規(guī)范的技術指導和支持，使加盟商從選址、門店裝修、定市場位、商品采銷、推廣策劃、技術施工、基礎管理等方面獲得一站式服務，即使未做過管理也能輕松運作，降低了投資風險，提高了成功率。

袁記云餃子加盟需要多少錢

加盟袁記云餃子總計需要投資10-20萬，袁記云餃子總部收取加盟費1萬左右，品牌使用費2000-4000元/年，保證金1-2萬元，收取的這一部分費用，會為加盟商提供品牌使用授權，無論是在店面籌建過程，還是后期經營過程，也會為加盟商提供對應服務。其余費用也是用在店面籌建中與后期經營中，其中店面籌建包括設備費2-3萬元，首批進貨費1-2萬元，店面租金和裝修費用1-5萬左右，后期經營預備流動資金3-5萬元，用來維持店面日常經營中的各項支出。

袁記云餃子總部對加盟商進行全程扶持，幫助加盟商順利開業(yè)，不定期進行到店指導，免費進行技術更新，加盟商可全程無憂輕松加盟。加盟袁記云餃子，投資回報率比較高，基本上4個月左右就可以收回投資成本，實現(xiàn)財富自由。如果您也看好該品牌的發(fā)展前景，歡迎留言咨詢。

袁記云餃子加盟服務支持

1、整店輸出支持：袁記云餃子已經擁有多家成功的加盟店，擁有豐富的連鎖開店經驗，為您提供一系列的加盟扶持，提高創(chuàng)業(yè)成功率。

2、免費培訓支持：專業(yè)的培訓團隊為加盟商提供并訂制富有實效的系統(tǒng)性培訓，提高加盟商及員工的綜合素質及運營效益。

3、物流配送支持：袁記云餃子總部擁有高效的物流運營系統(tǒng)，并與全國各大物流公司長期合作，能夠為加盟商提供高效的物流支持。

4、媒體廣告支持：主要是通過媒體、區(qū)域、終端三大方面進行廣告發(fā)布，達到提升加盟商的銷售業(yè)績，提升品牌知名度。

5、跟蹤服務支持：袁記云餃子總部提供電話追蹤，現(xiàn)場指導，專業(yè)營運團隊跟蹤服務。

6、市場運營支持：袁記云餃子總部將根據(jù)市場需求不定期的進行新品研發(fā)，保證較強的市場優(yōu)勢。

7、選址裝修支持：袁記云餃子總部協(xié)助加盟商進行店鋪選址以及設計裝修等事宜，做好一切開店準備。

8、區(qū)域保護支持：承諾在加盟店合約期內，不會再區(qū)域范圍內開設第二家連鎖店，以保證加盟商利益。

袁記云餃子招商加盟條件是什么

1、有獨立民事形為能力和刑事形為能力的自然人。

2、認可袁記云餃子的經營模式和管理模式。

3、有創(chuàng)業(yè)熱情，能全身心的投入到加盟店的經營中。

4、有團隊合作意識，能配合袁記云餃子總部對加盟店的監(jiān)督和管理。

5、有足夠的開店資金，并能得到父母和家人的支持。

6、熟悉所要加盟區(qū)域的環(huán)境，有較好的人際關系。

袁記云餃子加盟流程有哪些

1、投資人通過電話、傳真、電子郵件、信件或來訪等方式向袁記云餃子提出加盟意向，投資顧問與您進行初步的溝通。投資人根據(jù)自己的決定提交《申請書》，并填寫相關資料。

2、根據(jù)投資人提交的《特許經營申請書》及相關資料，綜合多方面進行資格初次評估。初審合格后，投資顧問協(xié)助您進行下一步的立項工作。

3、資格初次評估通過后，投資顧問將與您辦理立項手續(xù)。立項手續(xù)辦好后一周內安排相關人員對該區(qū)域進行商圈考察并提交《市場考察報告》。

4、管理中心根據(jù)《市場考察報告》，組織評估小組對該區(qū)域的投資價值進行評估，在《評估報告》中，將對加盟政策和督導支持方式等內容予以確認。

5、投資顧問根據(jù)《評估報告》內容，與投資人進行有關加盟合作深度溝通，在雙方無異議的情況下簽署《特許經營合同》及前期籌備工作內容和時間步驟。

6、根據(jù)雙方的合同約定，進行人員籌備。

7、業(yè)前籌備按照營運程序進行店面設計施工、辦公用品的采購、人員招聘與培訓、組織結構設計、工作流程、規(guī)章制度、定員定崗、目標客戶群體的確認以及營銷政策的制定等備工作。

8、根據(jù)籌備情況和計劃開業(yè)日期，安排進行試營業(yè)。對員工的職能考核和對流程梳理、調整和修改。

9、通過試營業(yè)的磨合和調整后籌備開業(yè)，并發(fā)布營銷方案。合同期內袁記云餃子總部根據(jù)加盟袁記云餃子的運營情況的研究分析，針對一些非正常的業(yè)績變動或應邀等情況，對加盟袁記云餃子進行診斷和協(xié)助制定解決方案。