¥8-12萬元
日韓料理
136
50-80㎡
河豚魚刺身隸屬于大連紅葉餐飲有限公司,在大連的日式料理店是老字號,卻并沒有暮氣沉沉之感,一直朝氣蓬勃;銳意進(jìn)取間,時常帶給食客一眼一亮的驚喜和回味無窮的享受。公司成立十余年,先后在大連、長春、昆明、沈陽、南昌等地開設(shè)多家分店。今后,我們將不斷擴(kuò)大經(jīng)營,在全國各地開設(shè)多家門店。

紅葉極具創(chuàng)新精神,無論是在新菜品的研發(fā)上,還是在經(jīng)營模式上。紅葉率先推出任點任食點菜方式,這種新的營銷方式的出現(xiàn),徹底改變了日本料理以往“價格高、吃不飽”的印象,讓更多人能品嘗到高品質(zhì)的日式料理,進(jìn)而對日式料理飲食文化有了更深層次的理解。河豚的鮮美程度完全凌駕于普通魚種之上,在日本是生魚的頂級材料,紅葉在完全保留正統(tǒng)日本料理的同時,首次引進(jìn)開發(fā)河豚魚傳統(tǒng)日式料理及中式創(chuàng)作料理,并獲得中國衛(wèi)生部指定河豚魚試食經(jīng)銷單位。
在日本有種稱之為奉行鍋的火鍋料理,汲取了中式名菜佛跳墻的精髓,食材選料精良,湯頭鮮美無比,食用時先喝湯,后涮鍋,是極受歡迎的高端料理。紅葉在大連首推奉行鍋,改名為更符合國人習(xí)慣的“鍋奉行”。夢幻般的鮮美味道,一絲不茍的食材選擇,適中的價格,讓這種尊崇倍至的火鍋料理,在大連廣受好評,風(fēng)靡至今。一個能夠舍棄一時利益,去完善自我的餐飲企業(yè),需要非凡魄力和對品質(zhì)的嚴(yán)苛追求。在2009年8月紅葉毅然將火爆的本店關(guān)門停業(yè)裝修,聘請日本古典設(shè)計師進(jìn)行設(shè)計,并由日本人擔(dān)任料理長和服務(wù)經(jīng)理,首次引進(jìn)專業(yè)會席日本料理,全面打造尊崇頂級日本料理,讓紅葉再次完美升華,又一次走在了大連餐飲前列。
河豚魚刺身完成了在視覺、味覺、生產(chǎn)、供應(yīng)等各個方面的全面協(xié)調(diào)與整合,為品牌的后續(xù)的快速發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。河豚魚刺身源于自然、還原本色,具有開胃健脾,益智養(yǎng)顏,強(qiáng)身健體之功效。河豚魚刺身特殊的烹制方法,鮮香淳濃,爽口又爽心,美味品質(zhì)優(yōu)。制作工藝,配合獨家秘制調(diào)料,制作簡便,無需高薪請大廚,自己的生意自己做主。
河豚魚刺身十年時間在堅守傳統(tǒng)味道基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)在人的品位習(xí)慣,創(chuàng)造出多樣,獨特,營養(yǎng),健康,品位,相結(jié)合的產(chǎn)品。這是主旨,努力,堅守,創(chuàng)新相結(jié)合理念誕生下的新派特色.河豚魚刺身不斷提升安全、健康、綠色、新穎的美食產(chǎn)品,讓顧客的生活更加豐富多彩。

1、銷量優(yōu)勢:歷史悠久,讓客戶得到滿意的味覺和視覺享受,吃了想再吃,來了還想再來。
2、人氣優(yōu)勢:匠心獨具,把每一個餐品制作成和諧幸福送給千家萬戶,把每一份河豚魚刺身精制成快樂和健康傳遞給每一個人!
3、投資優(yōu)勢:河豚魚刺身不受季節(jié)影響,不受地域限制,獨占鰲頭前景廣闊。大眾化的定價策略,具有投資不高、收入穩(wěn)定、現(xiàn)金流快、風(fēng)險低回報高等特點。
4、安全優(yōu)勢:原料控制,95%原材料來自產(chǎn)地,完全控制食品安全,儲藏加工設(shè)計完全保障了食物的原有鮮美,保證質(zhì)量!
5、口味優(yōu)勢:口味鮮美,品種的繁多配方,外帶快速的經(jīng)營方式,博采眾家之長,風(fēng)味俱全,同時又具有的口味,讓消費者唇齒留香。

河豚魚刺身加盟的費用預(yù)計投資8-12萬元,包含加盟費2-4萬元,品牌管理費4000-5000元/3年,權(quán)益保障金1-3萬左右,這些費用的支出可以獲得河豚魚刺身的品牌使用權(quán),總部也會為加盟商提供各種服務(wù),如建店選址服務(wù)、裝修設(shè)計服務(wù)、后續(xù)經(jīng)營指導(dǎo)服務(wù)等,剩余費用也都是花費在店面籌建和后期經(jīng)營中,店面籌建費用主要包括設(shè)備費4萬元,首批進(jìn)貨費2-4萬元,房租5-10元/平方米/天,裝修費用500-700元/㎡,日常經(jīng)營費用只要流動資金5萬元,用于店面的日常經(jīng)營,比如水電煤、員工薪資等。
河豚魚刺身總部對加盟店提供出合理的方案規(guī)劃,使其加盟店在市場上更好的降低了經(jīng)營風(fēng)險,使其加盟商可以更加輕松的運營。投資創(chuàng)業(yè),想要快速收回成本,加盟河豚魚刺身即可,投資回報周期只要短短6個月左右。如果您對其感興趣,可以在下方留言,會有總部工作人員為您提供詳細(xì)解答。

料包制作,省大廚:河豚魚刺身總部直接配送料包,加水操作,千店同味,省心經(jīng)營。
營銷多樣,拉銷量:總部派遣專業(yè)人員,對加盟商進(jìn)行手把手培訓(xùn)指導(dǎo),省心力。
實地培訓(xùn),快上手:線下門店互動導(dǎo)流+線上推廣,玩轉(zhuǎn)營銷,全線出擊,提升銷量。
全程指導(dǎo),減風(fēng)險:河豚魚刺身總部擁有實戰(zhàn)團(tuán)隊助力,開店前后幫助解決難題。
1、品牌形象支持:提供一整套VI設(shè)計方案及圖稿,并提供店員培訓(xùn)手冊。
2、店面裝修支持:河豚魚刺身總部協(xié)助選址、落實裝修,全程幫扶。
3、開業(yè)指導(dǎo)支持:免費量身定制開業(yè)活動方案,并提供長期全程跟蹤服務(wù)。
4、廣告宣傳支持:常年滾動投放電視、雜志、報紙、網(wǎng)絡(luò)等。
5、區(qū)域保護(hù)支持:執(zhí)行合約規(guī)定的政策,幫助你保護(hù)客源量。
6、營銷活動支持:河豚魚刺身總部提供全面推廣,提高店面人氣。
7、快速開店支持:提供一步到位的支援,實現(xiàn)快速經(jīng)營操作。
8、售后服務(wù)支持:售后服務(wù)經(jīng)理隨時機(jī)動支援,全天候解決問題。
1、認(rèn)可河豚魚刺身的經(jīng)營理念、企業(yè)文化和經(jīng)營模式。
2、具有合法資格的法人或自然人。
3、有合適的地段門面,門口人流量滿足經(jīng)營需要。
4、具有良好的信譽基礎(chǔ)和積極向上的創(chuàng)業(yè)激情。
5、有效的經(jīng)營加盟面積及投資額。
6、具有創(chuàng)業(yè)的激情和投資的熱情。
1、加盟者來電來函、發(fā)送電子郵件或當(dāng)面洽談與咨詢,河豚魚刺身總部人員逐一解答問題。
2、加盟者正式提出申請,并提交相關(guān)資料,當(dāng)面遞交或郵寄至總部地址。填寫加盟申請表格。(下載)提供個人二寸免冠照片(二張)。提供個人身份證或企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件(一份)。提供似經(jīng)營店鋪房屋產(chǎn)權(quán)證或房屋租賃合同復(fù)印件(一份)。提供似經(jīng)營店鋪在當(dāng)?shù)厣倘Φ奈恢檬疽鈭D、房屋平面布局圖、正立面圖各一份。不少于10萬元的銀行存款證明復(fù)印件(一份)。
3、河豚魚刺身總部對加盟者條件進(jìn)行審核,并派人對店鋪選址進(jìn)行實地考察,作可行性評估。自加盟者提交申請書之日起30天內(nèi),確認(rèn)、答復(fù)。
4、加盟者到河豚魚刺身總部面洽并簽訂加盟合約,繳納加盟費、特許經(jīng)營權(quán)益費(包括商標(biāo)使用費)和履約保證金。
5、河豚魚刺身總部委托指定專人對店鋪裝修方案的設(shè)計、預(yù)算費用進(jìn)行建議。
6、開業(yè)前的各項工作河豚魚刺身總部派專人對裝修質(zhì)量進(jìn)行建議與監(jiān)督,加盟者選派人員到河豚魚刺身總部接受培訓(xùn)。河豚魚刺身總部派人監(jiān)督店鋪的品牌文化的落地事宜、菜品質(zhì)量監(jiān)督與建議。
7、正式營業(yè)河豚魚刺身總部提供開業(yè)的一些基本開業(yè)物料(菜品海報、水牌、開業(yè)海報、宣傳單)。開業(yè)后1-2個月河豚魚刺身總部派專人督導(dǎo)店鋪營運直至各項工作步入正軌。
| 品牌名稱 | 河豚魚刺身加盟 | 裝修費用 | 45132 |
| 前兩季度房租 | 4587 | 貨鋪/設(shè)備費用 | 17666 |
| 流動資金 | 20000 | 人工開支 | 3270 |
| 工商稅務(wù)雜項 | 2967 | 水電煤(元/月) | 451 |
| 日成交量 | 82 | 平均單價 | 57 |
| 日均成本 | 230 | 日均收入 | 6495 |
| 月收入 | 19.485萬 | 年收入 | 237.0675萬 |
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