閆記燒餅隸屬于淄博閆記餐飲有限公司，閆記燒餅制作工藝考究，趁熱吃外焦內(nèi)軟，香脆可口，是早點的理想主食?？局崎Z記燒餅燃料很講究，必須用木柴，以果木尤其是棗木為更好。又融入了現(xiàn)代化的生產(chǎn)技術(shù)，同時添加多個營養(yǎng)食材和元素，使閆記燒餅的產(chǎn)品更美味，口感也更正宗。品牌發(fā)揮技術(shù)和生產(chǎn)方面的優(yōu)勢，研發(fā)了多種口味的閆記燒餅，使產(chǎn)品的種類不斷增加。產(chǎn)品種類的增加，讓品牌的服務(wù)能力進(jìn)一步加強(qiáng)，也讓品牌的服務(wù)范圍不斷擴(kuò)大。

閆記燒餅先將上等白面和好，半發(fā)酵，制作時把面放在案板上加一點堿揉熟，用搟面杖軋成厚1-2厘米、寬18-20厘米的長條形面片，上面墊上油、鹽、五香粉(過去有的放花椒粉、茴香籽)，然后再把面片對折成9至10厘米寬的長條，用刀剁成9-10厘米長、5厘米寬的小長方塊，爾后把兩個小長方塊重疊起來，用刀背沿長的方向在中間壓一下，雙手捏住長方形面塊向反方向扭7-8圈，再縱向壓扁，更后用手團(tuán)制成中間1-2毫米、邊緣2-3厘米、高約3-4厘米、直徑10-12厘米大小的圓形苣羅狀，放進(jìn)吊爐中烘烤5分鐘左右，烤成焦黃色即可。趁熱吃外焦內(nèi)軟，香脆可口，是早點的理想主食。

閆記燒餅產(chǎn)品選料精細(xì)、制作獨(dú)特、花樣新穎，具有濃重的傳統(tǒng)色彩。適于各地口味、經(jīng)濟(jì)實惠，深受廣大顧客和客戶的青睞。閆記燒餅經(jīng)過多年的發(fā)展，擁有多名面點師、技師組成的研發(fā)隊伍、化的培訓(xùn)系統(tǒng)、完善的市場管理模式和成熟的影響策略，使閆記燒餅這一傳統(tǒng)品牌在激烈的競爭中，屬于自己行業(yè)的至高陣地。閆記燒餅注重于產(chǎn)品推陳出新、地方口味調(diào)節(jié)。傳承了的特色風(fēng)味產(chǎn)品，萃取了各地的精華。

閆記燒餅產(chǎn)品一直講究綠色健康衛(wèi)生，健康品牌食用油，品質(zhì)火腿肉，品質(zhì)面粉，就是閆記燒餅好吃的線索。閆記燒餅一直采用手工制作，讓面團(tuán)更有彈性，吃起來才更有勁道。而配料，蔥花，芝麻等更是讓這道美味更上一層樓。閆記燒餅從面粉的選擇、和面的技巧到搟面杖的力度、火燒爐的火候都有著嚴(yán)格的要求，外酥里嫩，老少皆宜，是我們不懈的堅持。閆記燒餅從食材的挑選，肉質(zhì)的鑒定，到配料的比例、煮制的火候也嚴(yán)格規(guī)范，口味鮮美，質(zhì)量純正，是我們的宗旨。廣大新老顧客好評如潮，甚至連外國友人也聞得盛名前來品嘗，對技術(shù)贊不絕口。

閆記燒餅加盟優(yōu)勢

1、品牌優(yōu)勢：閆記燒餅全力打造品牌形象效應(yīng)，閆記燒餅通過品牌優(yōu)勢的建立來向消費(fèi)者傳遞各種有關(guān)飲食文化信息，讓更多的人了解閆記燒餅，熟悉閆記燒餅，認(rèn)可閆記燒餅。

2、技術(shù)優(yōu)勢：閆記燒餅特有的技術(shù)專長與技術(shù)含量，閆記燒餅其他商家及非授權(quán)方無法效仿和復(fù)制。保證項目的核心技術(shù)不受沖突。

3、培訓(xùn)優(yōu)勢：閆記燒餅專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊，為合作商全方位現(xiàn)場指導(dǎo)培訓(xùn)，奉獻(xiàn)世間稀有的拿手絕活，并貫通21世紀(jì)餐品創(chuàng)業(yè)之路經(jīng)營新理念。

4、督導(dǎo)優(yōu)勢：閆記燒餅定期回訪查看加盟商經(jīng)營中的情況并大力支持與全方位指導(dǎo)，使各加盟店都能夠嚴(yán)格按照閆記燒餅總部的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)要求，樹立品牌形象，在保證餐品質(zhì)量的同時，才能正常運(yùn)營，確保銷售額的穩(wěn)定和攀升。

5、管理優(yōu)勢：閆記燒餅緊密型的合作關(guān)系和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶I(yè)管理體系使無論直營店，代理店，還是股份合作店，以及流動銷售，能夠同時正常而規(guī)范地運(yùn)營。

閆記燒餅加盟理由是什么

大幅減壓：開店減壓力，20㎡起開店創(chuàng)業(yè)，3-6人快速上手。

老少皆愛：綠色食品，好吃不貴，營養(yǎng)健康，老少皆宜，多方食客全俘獲。

好學(xué)好做：沒廚師，沒油煙，不重經(jīng)驗，操作簡單，設(shè)施料包一鍵出餐。

進(jìn)賬給力：標(biāo)準(zhǔn)化流程，出餐快，食客就餐不用等，大幅提高就餐率。

經(jīng)營靈活：可坐店也可外賣，人氣全天不清閑，經(jīng)營靈活，營收多元。

閆記燒餅加盟有哪些支持

選址支持：地理位置分析、客流分析、反復(fù)對比，租房成功。

技術(shù)支持：技術(shù)壟斷，打破傳統(tǒng)工藝，嚴(yán)格把控程序。

培訓(xùn)支持：前廳培訓(xùn)，后廚培訓(xùn)，操作實踐，7天學(xué)會。

配料支持：料包輸出，統(tǒng)一配送，口味一致，生意長效持久。

推廣支持：各省市推廣，地區(qū)推廣，精準(zhǔn)推廣，確保度。

裝修支持：平面測量，效果圖，裝修圖，裝修質(zhì)量檢查。

品牌支持：統(tǒng)一VI，店面設(shè)計，店內(nèi)海報，確保百店如一。

開業(yè)支持：開業(yè)準(zhǔn)備，開業(yè)指導(dǎo)，開業(yè)宣傳，確保開業(yè)成功。

閆記燒餅加盟費(fèi)是多少

閆記燒餅的投資成本預(yù)計需要8-12萬，閆記燒餅公司總部收取加盟費(fèi)2-4萬左右，品牌使用費(fèi)4000-5000元，保證金1-2萬元，用以獲得品牌使用權(quán)，由閆記燒餅總部收取，總部授以加盟商品牌使用權(quán)，且提供對應(yīng)的服務(wù)，為保障加盟商的權(quán)益，總部承諾在一定范圍內(nèi)不會合作第二個加盟店，其它費(fèi)用就用于加盟店的籌建與后期經(jīng)營中，店面籌建過程中的費(fèi)用主要有設(shè)備費(fèi)1-2萬元，首批進(jìn)貨費(fèi)2萬左右，房租2-3萬元/季，裝修費(fèi)用500-700元/㎡，經(jīng)營過程中預(yù)備流動資金2萬左右，這些費(fèi)用足夠支撐加盟店的日常經(jīng)營。

閆記燒餅上市后憑借自身的實力打開了市場，在市場有一定的占有率，品牌知名度高，公司實力強(qiáng)，是很多創(chuàng)業(yè)者投資加盟的好選擇。閆記燒餅是真正投資小回報高的好項目，創(chuàng)業(yè)者加盟后，預(yù)計僅需要短短4個月左右的時間就可以實現(xiàn)盈利。想要加盟閆記燒餅，可以在下方留言咨詢您所在城市的信息費(fèi)用。

閆記燒餅加盟條件

一、年滿18周歲，可以承擔(dān)獨(dú)立的民事責(zé)任能力。

二、意識健全，思路清晰，對投資比較理性。

三、認(rèn)同閆記燒餅的企業(yè)文化和管理模式，贊同閆記燒餅總部提出的各類合理方案。

四、有一定資金實力和承擔(dān)風(fēng)險的能力，達(dá)到加盟費(fèi)用的標(biāo)準(zhǔn)。

五、學(xué)習(xí)能力快，能夠快速學(xué)習(xí)一些相關(guān)管理方法。

六、能夠遵守閆記燒餅的保密協(xié)議，不向競爭對手透露詳細(xì)情況。

閆記燒餅怎么加盟

1、品牌咨詢：留下電話聯(lián)系方式，閆記燒餅總部會有品牌咨詢顧問在您方便的時候給您來電介紹。

2、實地調(diào)查：可以去當(dāng)?shù)氐拈Z記燒餅加盟店咨詢簡單了解相關(guān)加盟條件，獲取閆記燒餅加盟相關(guān)資料。

3、加盟申請：加盟商明確加盟意向后，便可以向公司提交加盟意向書以及身份證明。

4、簽訂合同：加盟商簽定加盟合同的同時，同時交納加盟費(fèi)、品牌保證金、品牌權(quán)益金等費(fèi)用。

5、店面選址：在區(qū)域業(yè)務(wù)經(jīng)理的指導(dǎo)和配合下，選擇店面、倉庫地址并制定市場經(jīng)營策略。

6、店鋪裝修：閆記燒餅總部會為加盟店設(shè)計符合品牌形象的裝修方案，加盟商只需按照圖紙裝修即可，裝修完成之后就可以驗收審核。

7、總部培訓(xùn)：開業(yè)前要經(jīng)過一整套店面營銷管理培訓(xùn)，以保證加盟店后期更好地經(jīng)營。

8、開業(yè)準(zhǔn)備：總部派遣專業(yè)人士進(jìn)駐加盟店，協(xié)助系統(tǒng)調(diào)試、開業(yè)宣傳等工作，做好開業(yè)準(zhǔn)備。

9、正式開業(yè)：按照既定流程，舉行開業(yè)儀式，加盟店正式開業(yè)。