北京慶豐包子鋪是北京華天飲食集團公司所屬的以經(jīng)營包子為主的餐飲品牌店，開業(yè)于1948年，有近70年的歷史，當時的字號叫“萬興居”，經(jīng)營包子、小吃、米飯、炒菜等。因包子選料嚴格，制作精細，口味純正，生意十分紅火。1956年公私合營后，以經(jīng)營包子、炒肝為主，并正式更名為“慶豐包子鋪”。由于質(zhì)量上乘，又符合中國人的飲食習(xí)慣，自然成為了京城百姓認可的著名快餐品牌。1991年由著名書法家徐柏濤為“慶豐包子鋪”題寫了牌匾。

2005年以來，在集團公司的領(lǐng)導(dǎo)下，慶豐包子鋪秉承“品質(zhì)、清潔、服務(wù)、實惠、體驗、健康”的經(jīng)營理念，堅持“老少皆宜，價格適中，貼近百姓，服務(wù)工薪”的經(jīng)營定位，通過走中式快餐連鎖加盟發(fā)展之路。慶豐截止至2015年底共有連鎖店鋪314家，遍布全國11個省份，34個城市，其中北京市范圍內(nèi)260家，全國范圍內(nèi)店鋪平均每天接待17萬人次，全年合計接待6200萬人次，銷售逾10億元。

慶豐包子鋪加盟怎么樣?行內(nèi)大品牌，創(chuàng)業(yè)有保障

產(chǎn)品特色：

慶豐包子鋪之所以廣受顧客喜愛，一個重要原因是得益于其優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)?！皯c豐”對包子的制作有著嚴格的質(zhì)量標準，從原料產(chǎn)地、餡型調(diào)料配比、包子外觀、包子重量、上屜時間等都有具體要求，包子薄皮大餡，外形美觀，食之松軟有勁，味美汁多爽口。

慶豐包子鋪經(jīng)營品種十分豐富,包子有傳統(tǒng)的豬肉大蔥、豬肉三鮮、素三鮮、鮮蝦、豬肉梅干菜、牛肉大蔥、鮮蝦菜心等。流食品種也有10余種，除炒肝外，還有雞湯餛飩、紫米粥、棒渣粥、綠豆粥等。還添加了像醬肘花、醬牛肉、燜酥魚、麻豆腐、拌三絲、玉帶絲等涼菜，價錢既便宜又實惠，深受百姓的喜愛。同時，我們每年不斷推出新品，胡蘿卜素什錦包子、豬肉酸菜包子、冬筍醬肉包等，豐富百姓的餐桌;每年不斷根據(jù)顧客的反饋改良產(chǎn)品，虛心接受百姓的建議，做到讓顧客滿意。

重大事件：

隨著慶豐包子鋪連鎖規(guī)模的進一步擴大，為了更好地對連鎖化經(jīng)營進行統(tǒng)一，慶豐包子鋪于2008年底，斥資5000余萬元在順義區(qū)投資建設(shè)了“北京慶豐食品科技研發(fā)中心”，對所有連鎖店的食材進行統(tǒng)一采購，統(tǒng)一加工，統(tǒng)一儲存，統(tǒng)一配送。這不僅保證了品質(zhì)，也有效地解決了在單店加工中，由于不可控因素造成的口味上的差異，更節(jié)約了單店加工所消耗的能源，同時也減小了連鎖店的管理難度，讓店鋪的管理者有更多的時間和精力加強對服務(wù)衛(wèi)生環(huán)節(jié)的管控。

企業(yè)榮譽：

慶豐包子鋪的嚴格管理、優(yōu)良品質(zhì)和快速發(fā)展，在社會上產(chǎn)生了廣泛影響，企業(yè)品牌知名度和美譽度不斷提升。先后獲得了“北京商業(yè)人氣品牌”、“愛國衛(wèi)生先進單位”、“中國風(fēng)味特色餐廳”、“首都文明服務(wù)示范窗口”、“市早餐工程示范店”，等各種獎勵和榮譽，2010年獲得“中國飯店協(xié)會”頒發(fā)的全國十大快餐連鎖企業(yè)、獲得2010年北京敬老愛老為老服務(wù)先進單位，2010年“慶豐”被認定為北京市著名商標稱號，2011年榮獲第二十六屆北京市企業(yè)管理現(xiàn)代化創(chuàng)新成果二等獎，榮獲北京餐飲企業(yè)50強，北京餐飲十大品牌。2012年榮獲2011年度北京餐飲十大品牌(綜合類)、2011年度北京餐飲企業(yè)(集團)50強、2011年度北京餐飲十大品牌，慶豐包子鋪豬肉大蔥包子，經(jīng)專家認定為“京城特色佳肴”、榮獲“中國(上海)包子文化節(jié)”最受消費者歡迎品牌，在2012“中國好味道”年度美食排行榜評選活動中，在北京特色小吃品類，榮譽當選為“最受吃貨喜愛的十大餐廳”。2013年北京慶豐包子鋪及北京慶豐萬興食品科技研發(fā)中心通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證及ISO22000食品安全管理體系認證;北京慶豐萬興食品科技研發(fā)中心成為“高新技術(shù)企業(yè)”;北京慶豐包子鋪榮獲2012年度北京餐飲十大品牌(綜合類)、2012年度北京餐飲十大品牌;在中國烹飪協(xié)會舉辦的“大眾美食促銷季”中，豬肉大蔥包子、慶豐炒肝獲得最受大眾喜愛的面食小吃;入圍第六屆北京影響力“20強”。2014年，北京慶豐萬興食品科技研發(fā)中心獲得北京市三八紅旗集體稱號。慶豐被授予“北京老字號”稱號。慶豐獲得企業(yè)信用評價AAA級信用企業(yè)，獲得2014中國(上海)包子文化節(jié)“最受消費者歡迎品牌”。慶豐包子鋪成為京城百姓十分喜愛的快餐品牌。

社會影響：

當?shù)赜绊懀?/strong>2013年12月29日，月壇北街的慶豐包子鋪，小小的店里已經(jīng)擠滿了人，點餐的顧客排著"百轉(zhuǎn)千回"的長隊站在大廳內(nèi)等著點餐。中午12點半左右等待取餐的人數(shù)已有400多人，是開店以來人數(shù)最多的一天。在用餐的內(nèi)堂，很多端著盤子的顧客就站在習(xí)總書記當天用餐時坐過的桌子邊排隊，等待拍照留念，不少人不只滿足于坐著照，還要站著、蹲著、抱著，變換多個姿勢留影。