山堤咖啡是國內(nèi)著名的咖啡連鎖餐廳，以經(jīng)營管理咖啡連鎖事業(yè)聞名。輕松愉快的氛圍，品質(zhì)上乘的咖啡，佐以精心調(diào)配的餐點，美味的甜點，以及健康自然的特色飲品，贏得追求時尚品味生活人士的極大青睞。

山堤咖啡于1968年進(jìn)駐于寶島臺灣開始發(fā)展。1997年與唐城集團(tuán)合作扎根海南省，并于兩年后在北京.廣東等地設(shè)立分公司。1997年山堤咖啡在中國海南繁華的街道開了一家店，至今已有1300多家連鎖店遍布中國大江南北，成為目前國內(nèi)備受歡迎的咖啡連鎖餐廳之一。在咖啡出品方面，山堤咖啡執(zhí)著于"香醇、甘美"的上乘品質(zhì)的制作理念;在店面設(shè)計方面，上島融合了經(jīng)典與時尚的理念，別具一格的經(jīng)營模式，讓上島在短短的幾年內(nèi)獲得了令其他競爭同業(yè)望塵莫及的輝煌成績。山堤咖啡公司總部設(shè)在繁華的上海市，旗下的加盟店遍布中國大陸各大中型城市，公司的品牌性標(biāo)識已成為國內(nèi)一道著名風(fēng)景線，儼然為歐陸人文與風(fēng)情的窗口。由于擁有完善的經(jīng)營管理體系和極具吸引力的企業(yè)品牌效應(yīng)，多年來山堤咖啡蒸蒸日上，充分顯示了巨大品牌的發(fā)展活力。

直到今天我們已經(jīng)累積了三十多年經(jīng)營各類咖啡產(chǎn)品的經(jīng)驗與實力。其烘焙技術(shù)千錘百煉;廚房、吧臺技術(shù)更是精湛。這也是各位學(xué)員在這里培訓(xùn)所要學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容。我們公司所用的藍(lán)山、夏威夷可娜、摩卡、巴西、哥倫比亞等各種中性、軟性和強性咖啡豆(后面章節(jié)將有詳細(xì)介紹)都是由我們自己加工廠進(jìn)行加工.烘焙、配制而成。經(jīng)營品項包括有各類咖啡、茶、果汁茶點、牛扒等甚多產(chǎn)品。

現(xiàn)在我們已用"山堤咖啡"精湛的專業(yè)技術(shù)，打出了其優(yōu)質(zhì)品牌。然而，我們山堤咖啡的文化在大眾中的傳播，也就是靠每一位員工在進(jìn)入工作崗位以后做出口味醇正的咖啡、美味的牛扒去俘獲顧客的心，打出我們的品牌。所以各位要認(rèn)真學(xué)習(xí)，切實把技能運用于實踐中，做出高質(zhì)量的咖啡飲品和西餐，把山堤咖啡文化廣播遠(yuǎn)揚。

山堤咖啡加盟優(yōu)勢怎么樣?總部全力協(xié)助創(chuàng)業(yè)，開店毫無壓力

1、品牌優(yōu)勢：授予合法使用老山堤咖啡品牌、山堤咖啡專用商標(biāo)、各種獲獎銅牌、證書等多項殊榮的權(quán)利。

2、營建優(yōu)勢：協(xié)助選址、商圈評估、店內(nèi)布置、裝修規(guī)劃、設(shè)備方案、投資預(yù)算。

3、培訓(xùn)優(yōu)勢：加盟店管理人員技術(shù)人員，山堤咖啡總部派優(yōu)勢人員到加盟店指導(dǎo)培訓(xùn)，定期片區(qū)集中培訓(xùn)，單店適時新品推廣及技術(shù)培訓(xùn)，年終總部集中培訓(xùn)。

4、企劃優(yōu)勢：山堤咖啡加盟開業(yè)策劃、節(jié)日策劃、周年慶策劃、季節(jié)性營銷、廣告設(shè)計，定期品牌宣傳及推廣，網(wǎng)絡(luò)營銷。

5、開業(yè)優(yōu)勢：山堤咖啡加盟籌備指導(dǎo)、開業(yè)派員優(yōu)勢、品牌定位、名師傳幫帶、價格制定。

6、分析優(yōu)勢：山堤咖啡優(yōu)勢市場定位分析、經(jīng)營分析、成本分析及控制、盈虧平衡分析、營運問題診斷。

7、技術(shù)優(yōu)勢：特色產(chǎn)品、標(biāo)準(zhǔn)化出品，完善的產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)體系，提供持續(xù)不斷的創(chuàng)新產(chǎn)品。

8、物流優(yōu)勢：山堤咖啡加盟專有配方材料統(tǒng)一生產(chǎn)配送，完善的物流體系快速便捷確保合作商穩(wěn)定發(fā)展。

9、后續(xù)優(yōu)勢：每月電話追蹤、及時現(xiàn)場指導(dǎo)，專業(yè)的營運團(tuán)隊時刻為合作店提供后續(xù)服務(wù)。

山堤咖啡加盟政策加盟怎么樣?總部全力360度扶持創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)開店無憂

選址評估：

一整套專業(yè)完善的地點評估方案，針對意向地點周邊情況及消費群體的調(diào)查數(shù)據(jù)做出一份可行性評估報告。報告中包括意向地點裝修出來后的效果，相應(yīng)的款項及總投資額度，以及所需人力配備，開業(yè)運營后的客流量和營業(yè)額預(yù)估，每個月的成本支出及每月的利潤預(yù)估從而計算投資成本回收期。如果意向地點各方面的條件不能順利的通過公司專業(yè)的評估，則建議另找地點。

營銷企劃：

根據(jù)市場調(diào)查制作分析報告，制定符合市場需求的營銷專案和策略，對新店試業(yè)提供SP宣傳，制作開業(yè)慶典廣告，利用內(nèi)部刊物和公司網(wǎng)站對新開店重點推廣介紹，定期企劃形象維護(hù)及根據(jù)門店經(jīng)營狀況應(yīng)加盟業(yè)主要求作針對性企劃、節(jié)假日統(tǒng)一營銷策劃，征求門店意見提供企劃方案和相關(guān)海報制作、飾品提供，方案實施后滿意度反饋。

人員培訓(xùn)：

門店人力資源招募配置，調(diào)集為優(yōu)秀的廚房、吧臺、外場精英人才，組成強大的培訓(xùn)和研發(fā)隊伍，為門店在較短的時間內(nèi)培訓(xùn)出合格的基層員工并制定提供店務(wù)管理規(guī)章制度，為門店的技術(shù)管理提升提供中短期培訓(xùn)，解決加盟業(yè)主的后顧之憂。

營運管理：

指導(dǎo)、籌備新店開業(yè)，市場營銷了解與分析，營銷方案與策略的運作與執(zhí)行，設(shè)定營運目標(biāo)，掌握營運業(yè)績和投資回收狀況，處理各種經(jīng)營管理項目問題及后續(xù)營運督導(dǎo)。

技術(shù)提升：

產(chǎn)品研發(fā)部門依市場的需要不斷開發(fā)新品，定期舉辦各種技術(shù)研習(xí)會，以提升各店的技術(shù)研發(fā)能力及統(tǒng)一所有門店出品的標(biāo)準(zhǔn)。

物流配送：

物流部及時掌握物料信息，緊跟門店的需求，以量制價，采購價廉物美的各種原材料和器具，準(zhǔn)確及時的配送到各門店，并收集反饋意見，不斷完善提升。

裝修工程：

國內(nèi)空間設(shè)計師設(shè)計出圖以及專業(yè)的隊伍施工是質(zhì)量的保證，豐富的裝修經(jīng)驗，確?？Х葟d設(shè)施合理、風(fēng)格統(tǒng)一，工期按時不浪費房租。提供后期的維修和保養(yǎng)服務(wù)。

財務(wù)監(jiān)督：

門店后勤財務(wù)人員的培訓(xùn)和考核，財務(wù)運作的監(jiān)督與財務(wù)報表的審核，合理資源整合利用，定期財務(wù)分析，電腦軟件技術(shù)運用，擁有知名的餐飲管理系統(tǒng)，保證運作順暢，成定期準(zhǔn)時分配發(fā)放股東利潤。

山堤咖啡加盟案例

我畢業(yè)于一個三流的大學(xué)，現(xiàn)在很多名牌大學(xué)畢業(yè)生都找不到好工作，更別說我了，想要多掙點錢，有一個好的生活只有自己創(chuàng)業(yè)。之所以選擇山堤咖啡是因為我看到這個品牌投入的資金很少，而且門檻也低，不懂技術(shù)還包教包會，跟家人說了以后，父母也非常支持我。

在總部考察完很快跟總部簽訂了合同，在我們這的小吃街開了一個檔口小店，別看只有十幾平方米，可是生意卻出奇的忙。每逢節(jié)假日的時候，由于顧客太多，我自己根本忙不過來，除了冰淇淋之外，還有各種奶茶、布丁等流行的美味，收益也非?？捎^。自己開店當(dāng)老板比上班強太多了，大多數(shù)同學(xué)工資都在兩三千，而我開了店之后，月收入輕松過萬。

山堤咖啡加盟條件

1、申請人必須年滿18周歲，可以承擔(dān)獨立的民事責(zé)任能力。

2、意識健全，思路清晰，對投資比較理性。

3、認(rèn)同“山堤咖啡西餐廳”企業(yè)文化和管理模式，贊同山堤咖啡西餐廳加盟總部提出的各類合理方案。

4、山堤咖啡西餐廳加盟商要有一定資金實力和承擔(dān)風(fēng)險的能力，達(dá)到山堤咖啡西餐廳加盟費用的標(biāo)準(zhǔn)。

5、學(xué)習(xí)能力快，能夠快速學(xué)習(xí)一些相關(guān)管理方法。

6、能夠遵守公司的保密協(xié)議，不向競爭對手透露公司詳細(xì)情況。

山堤咖啡加盟流程

1、協(xié)作咨詢：以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方法向總部咨詢協(xié)作事項，討取相關(guān)材料;

2、協(xié)作請求：填些協(xié)作請求書，承認(rèn)相關(guān)事項;

3、實地調(diào)查：到總部實地調(diào)查項目，與總部工作人員進(jìn)行面對面溝通。

4、簽定合同：兩邊承認(rèn)調(diào)查成果無誤，經(jīng)友愛洽談，正式簽定協(xié)作合同;

5、運營承認(rèn)：協(xié)作者依據(jù)所選協(xié)作等級，交納相關(guān)費用，承認(rèn)區(qū)域運營權(quán);

6、技能訓(xùn)練：協(xié)作者到總部承受技能、辦理、運營等全方面訓(xùn)練，并承受查核;

7、店面裝飾：總部幫忙協(xié)作商承認(rèn)商圈及選址，以及店面裝飾及安置;

8、開業(yè)預(yù)備：收取授權(quán)書、開業(yè)贈品，完善鋪貨，安置宣揚物料，預(yù)備開業(yè);

9、運營輔導(dǎo)：總部專業(yè)人員長時間進(jìn)行盯梢輔導(dǎo)及營銷輔佐。

山堤咖啡加盟問答

加盟山堤咖啡需要哪些手續(xù)?

您好!加盟手續(xù)一般分為：加盟咨詢、市場調(diào)研、總部考察、申請加盟、簽訂合同、專業(yè)培訓(xùn)、店面裝修、整店輸出 、正式開業(yè)。

開一家山堤咖啡加盟店該如何選址?有哪些因素應(yīng)該特別注意?

您好!選擇交通便利，接近人們聚集的場所，選擇人口增加較快的地方，企業(yè)、居民區(qū)和市政的發(fā)展，會給加盟店鋪帶來更多的顧客，并使其在經(jīng)營上更具發(fā)展?jié)摿Α?/p>

開一家山堤咖啡需要花多少錢?多久能收回投資?

您好!每個餐飲加盟品牌的情況各有不同，投資金額也是有大有小。一個月掙多少主要看店面大小、位置、所在城市的消費水平，還有就是一天客流量的大小!如果是天天爆場的話,一般半年就可以收回成本!

山堤咖啡店址選擇技巧：

1、自己的山堤咖啡店鋪能不能賺錢，取決于自己對商圈的考察到不到位。

2、只有交通便利、人流量多的商業(yè)中心才是接近消費群體的選址。

3、了解商圈客流量的規(guī)律，才能更準(zhǔn)確的選到高客流量的店址。

4、山堤咖啡店鋪租好后，要及時的將原租賃人的姓名改成自己的。

5、對于店址的考察，周圍設(shè)施設(shè)備，行人在選擇購物地點，通常是就近，方便原則，加盟商需要注意到這一點。

6、對于行人在購物時候，一般都選擇就近原則，而且方便原則，所以我們需要考慮到呢。

通過上述了解到，投資一家山堤咖啡餐飲是個不錯的選擇，公司好產(chǎn)品好。多年發(fā)展，在市場擁有實體店上百家。品牌實力是毋容置疑，加盟商選擇山堤咖啡餐飲創(chuàng)業(yè)是非常有保障的。想要加盟這一品牌，福利已經(jīng)到了投資加盟不收加盟費。投資一家山堤咖啡餐飲是個不錯的選擇，快點加入我們吧。