¥5萬~9萬
酸菜魚
214
10-30㎡
凱里酸湯魚有限公司成立2001年。凱里酸湯魚已經(jīng)成為國內(nèi)有名的小吃品牌,連鎖企業(yè)已經(jīng)芝麻開花,凱里總部也憑借自身的實(shí)力爭取讓每一位加盟商成功創(chuàng)業(yè)。凱里酸湯魚以傳承民俗云南酸湯魚為己任,打造中國酸湯魚行業(yè)的品牌!凱里酸湯魚以品牌化運(yùn)營體系,將精質(zhì)菜品與微笑服務(wù)作為重要發(fā)展戰(zhàn)略。 凱里加盟店在總部的全程跟蹤支持下,持續(xù)盈利。
總部提供統(tǒng)一裝修方案,提供直營店的實(shí)習(xí)平臺(tái),把多年飽含民族風(fēng)情與浪漫傳說的云南凱里酸湯魚引進(jìn)山東后,經(jīng)過科學(xué)改良,不斷創(chuàng)新,成為大眾們鐘愛的小吃。它選材考究,遴選優(yōu)質(zhì)大米為食材,質(zhì)量精益求精,營養(yǎng)豐富。并將傳統(tǒng)酸湯魚融合南北風(fēng)味特色,幾經(jīng)嘗試與調(diào)整,精心配制出極具市場競爭力的精華湯底秘方,佐以精質(zhì)配料,湯清味濃、油而不膩、鮮香可口、味道鮮美。
凱里酸湯魚是以凱里市地域?yàn)槊囊坏啦似?,屬于貴州"黔系"菜,制作原料主要有酸湯、魚等。其魚多選用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的稻花鯉或鯰魚,酸湯制法是以米湯自然發(fā)酵為湯底,配以木姜子、腌制西紅柿醬、糟辣椒等多種作料熬煮而成。

凱里酸湯魚品牌淵源
凱里酸湯魚是貴州地方特色菜,該菜肉質(zhì)鮮美、酸辣可口。
黔東南自治州有句名言叫"三天不吃酸,走路打撈躥(音lào cuān,方言,意為走路不穩(wěn),東偏西倒)"。酸湯類菜肴,在黔東南自治州各縣市、各民族都很盛行,尤以凱里市區(qū)為典型,故外界統(tǒng)稱為凱里酸湯魚。其實(shí),做酸湯火鍋的酸湯,分苗族白酸湯和侗族紅酸湯兩類。現(xiàn)已發(fā)展成為酸湯系列飲食(如酸湯雞、酸湯鴨、酸湯狗肉、酸湯羊肉、酸湯牛雜、酸湯大魚頭、酸湯豬腳、酸湯大腸、酸湯排骨、酸湯螺螄等)。酸湯的食用歷史悠久,起初的酸湯是用釀酒后的尾酒調(diào)制的,后改用熱米湯經(jīng)自然發(fā)酵及其他許多做法,省外有些小餐館也有用貴州的糟辣椒結(jié)合番茄、白醋、檸檬酸等做"酸湯"。用酸湯烹制魚肴,是貴州人喜愛。苗族有句民謠:"白白的,要數(shù)冬天雪。甜甜的,要數(shù)白糖甘蔗。香美的,要數(shù)酸湯魚。"黔東南各地都有酸湯魚,較好的有黃平酸湯魚,原汁原味不施油脂,符合當(dāng)今飲食潮流。

【選址支持】協(xié)助選址、落實(shí)裝修、導(dǎo)入企業(yè)VI,把握好做店的頭一關(guān)。
【迅速立店】總部提供一應(yīng)俱全、一步到位的支援,實(shí)現(xiàn)以快的速度入市操作。
【體驗(yàn)培訓(xùn)】精編《技術(shù)培訓(xùn)手冊》,直營店內(nèi)學(xué)習(xí),手把手教學(xué),輕松掌握。
【店面裝修】資深的設(shè)計(jì)人員根據(jù)情況,提供裝修設(shè)計(jì)圖,回家就可直接施工。
【開業(yè)指導(dǎo)】專業(yè)老師詳細(xì)講解開業(yè)前的所有準(zhǔn)備事項(xiàng),不走彎路,早開業(yè)早賺錢。
【技術(shù)支持】總部針對不同區(qū)域持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā),免費(fèi)傳授。
【售后服務(wù)】遍及全國的售后服務(wù)體系,售后服務(wù)經(jīng)理隨時(shí)機(jī)動(dòng)支援。
【營銷支持】天天優(yōu)惠不斷,常年活動(dòng)不斷,針對四季節(jié)令的新產(chǎn)品促銷活動(dòng),瘋狂賺錢。
【廣告支持】常年滾動(dòng)投放電視,雜志,報(bào)紙,網(wǎng)絡(luò)廣告,加盟者坐享總部廣告效應(yīng)。
【物流配送】為確保產(chǎn)品質(zhì)量與口味統(tǒng)一合作店內(nèi)所需的所有設(shè)備及原料由總部統(tǒng)一供應(yīng)。
【技術(shù)升級(jí)】總部不斷進(jìn)行新品研發(fā),新品推出后合作商可以免費(fèi)學(xué)習(xí)。
【二次培訓(xùn)】由于初次培訓(xùn)掌握不牢或者人員流失等原因需要二次培訓(xùn)的時(shí)候,總部可以提供二次免費(fèi)培訓(xùn)的機(jī)會(huì)。
【節(jié)日營銷】周末節(jié)假日,合作商都可以從總部免費(fèi)獲得促銷方案,以提高合作店的知名度以及銷售量,達(dá)到很好的宣傳目的。
【投資升級(jí)】合作后營業(yè)狀況較好,為擴(kuò)大收益,合作商可以申請?zhí)岣咄顿Y形式,以及區(qū)域代理發(fā)展轄區(qū)內(nèi)分店。
【區(qū)域保護(hù)】對合作店所在地商圈進(jìn)行保護(hù),一個(gè)地區(qū)只發(fā)展一家合作店,讓合作商壟斷當(dāng)?shù)厥袌觥?/p>
【價(jià)格控制】針對合作商所在地消費(fèi)水平,制定產(chǎn)品零售價(jià),做到同城同價(jià)。以免形成惡性競爭,確保單店正常盈利。

秦華是一個(gè)地地道道的農(nóng)民,當(dāng)時(shí)家里條件不好,自己又是哥哥,自然當(dāng)仁不讓的扛起了養(yǎng)活這個(gè)家的重?fù)?dān)。放棄了上學(xué)的條件,跟著自己的父母下地干活。說起自己的創(chuàng)業(yè)史,秦華也是感觸頗深。
當(dāng)初自己覺得種地沒什么前途,就拿了點(diǎn)錢投資了凱里酸湯魚,凱里酸湯魚投資少,而且只需要幾十平米,幾個(gè)人就可以經(jīng)營。一開始他還是蠻擔(dān)憂的,畢竟自己的錢不多,經(jīng)營了一個(gè)月,就發(fā)現(xiàn)很快就能收回本錢了,就這樣經(jīng)營了一年。秦華算了一下,自己賺了10萬元,比自己種地可賺錢多了。
凱里酸湯魚店鋪面積所需支付的房租水電費(fèi)主要是根據(jù)當(dāng)?shù)氐赇伒拇笮。幍囟?,所決定的。裝修費(fèi)也是根據(jù)自己的情況設(shè)計(jì)的,但是店面裝修樣式必須符合總部的裝修要求。店內(nèi)人員1位就夠了,員工待遇都不同的介紹和標(biāo)準(zhǔn),有的包括了員工的基本工資和其他的獎(jiǎng)金,一、二、三線城市都有著不同的工薪標(biāo)準(zhǔn),制定員工的薪水也根據(jù)實(shí)際的情況和工資標(biāo)準(zhǔn)來。儲(chǔ)存一定量的流動(dòng)資金,預(yù)備資金的比例一般是占總體投資的20%。
1、加盟商要有真誠長遠(yuǎn)的合作態(tài)度,熟悉當(dāng)?shù)厥袌觥?/p>
2、充分理解、認(rèn)同公司經(jīng)營理念,接受公司管理制度,愿與公司共同開拓市場。
3、要有相應(yīng)的投資資金和流動(dòng)資金,以滿足開店的各項(xiàng)費(fèi)用。
4、經(jīng)營場地地段好,客流量大,能通過總部的實(shí)地評(píng)估。
5、執(zhí)行和遵守的各項(xiàng)經(jīng)營管理系統(tǒng)。
6、加盟商具備一定的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),同時(shí)要對當(dāng)?shù)厥袌鲆兴私猓瑩碛辛己玫纳虡I(yè)信譽(yù)和廣泛的人際關(guān)系。
7、有責(zé)任感和吃苦耐勞的精神,有持續(xù)發(fā)展的意愿。

1、向客服咨詢相關(guān)加盟事宜,及介紹自身情況;
2、考察并對項(xiàng)目相關(guān)合作細(xì)節(jié)資料進(jìn)行索要,全面了解下加盟的細(xì)節(jié)問題;
3、資格審核,總部對投資者進(jìn)行審核,確認(rèn)投資者的合作資格;
4、通過網(wǎng)站遞交申請表或直接電話聯(lián)系傳真至公司總部加盟管理中心審核;
5、簽約:簽訂加盟合同,并繳納加盟費(fèi)用。如果你無法來總部,也可以遠(yuǎn)程簽約;
6、根據(jù)公司要求進(jìn)行商圈調(diào)研(加盟商選址須提交相關(guān)資料經(jīng)過公司審批通過后方可開店);
7、公司對店面格局設(shè)計(jì)出裝修方案,指導(dǎo)方案;
8、試營業(yè)前人員的培訓(xùn),試營業(yè)的籌備,首批物料配貨到位;
9、新店開業(yè)。落實(shí)總部各項(xiàng)宣傳與促銷措施,規(guī)范管理、管理與服務(wù),經(jīng)常和總部溝通經(jīng)營情況并提出意見和建議。
1、凱里酸湯魚店鋪周圍的環(huán)境一定要跟店內(nèi)的整體是差不多的,一定要隨時(shí)注意店內(nèi)的衛(wèi)生。
2、加盟商在選址時(shí)需注意店面營業(yè)盡量不會(huì)受天氣的影響。
3、開店選址環(huán)節(jié)需對凱里酸湯魚店鋪種類有清楚的認(rèn)識(shí),并根據(jù)具體的類型來選擇。
4、注意先主要和房東談判,如果房東已經(jīng)承包再和中介談,一旦成功談判需要把以前的租賃人姓名改成你的姓名。
5、選擇店面位置,對地理位置周圍環(huán)境的了解,還有在同行的競爭也是要考慮的。
6、考慮店面周圍的環(huán)境,同行競爭力大,人口密度問題,是否方便乘車。
通過上面的了解,投資凱里酸湯魚餐飲創(chuàng)業(yè)是不錯(cuò)的。凱里酸湯魚餐飲給與加盟商做到一對一服務(wù),保障加盟商輕松創(chuàng)業(yè)。凱里酸湯魚餐飲在市場多年,市場知名度高加盟店也是擁有上千家了。這樣的品牌自然是有發(fā)展前景,成功自然有保障而且投資成本少。想創(chuàng)業(yè)的朋友,可以免費(fèi)為你郵寄一份加盟資料進(jìn)行詳細(xì)的了解。
| 品牌名稱 | 凱里酸湯魚加盟 | 裝修費(fèi)用 | 38267 |
| 前兩季度房租 | 3071 | 貨鋪/設(shè)備費(fèi)用 | 19900 |
| 流動(dòng)資金 | 20000 | 人工開支 | 3838 |
| 工商稅務(wù)雜項(xiàng) | 3644 | 水電煤(元/月) | 279 |
| 日成交量 | 82 | 平均單價(jià) | 81 |
| 日均成本 | 207 | 日均收入 | 6518 |
| 月收入 | 19.554萬 | 年收入 | 237.907萬 |
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