扯面是陜西省的地方傳統(tǒng)面食。扯面主要流行于陜西、山西南部以及甘肅的徽縣、兩當(dāng)、成縣。已有3000年歷史。以寶雞的西府扯面為正宗，為中華名吃。主要原料有上白面粉、雞蛋、菠菜、紅蘿卜、調(diào)味品、臊(sào)子等。制作時先將面粉用鹽水和好，用濕布蓋好放置1小時以上，再調(diào)到較軟程度后搟成較厚較寬面片，然后手拿兩端，扯成薄而未斷的面片，入沸水鍋煮熟撈出，加調(diào)料和辣子粉，用燒熱的油潑后攪拌食之。

面粉和水的比列很重要，水的量不要多。如果沒有揉面機或者面包機，可以用手揉至面團。揉10分鐘，醒一下，在繼續(xù)揉，反復(fù)幾次，直到面團有勁度就可以了2.醒好的面，做成劑子之后，放在盤子里，盤子底下一定要抹上油，上面后也要刷上油，蓋上保鮮膜好醒上1個小時3.扯面的時候動作要輕，可以一邊扯一邊在案板上輕輕摔一下，再扯，如果再用力就容易斷了4.扯面好用辣椒粉，很細的粉末狀5.蒜末必不可少，如果喜歡吃青菜，里面可以加上兩根油菜，那天我家里正好沒有，就沒有放6.煮好的面不用過水，可以直接放在碗里。淋面的油一定要熱，如果油不夠熱，澆上去之后，辣椒粉不會瞬間變香邊熟!

岷縣大肉扯面行業(yè)的發(fā)展速度是很驚人的，有很多已經(jīng)投身到這一行業(yè)的人獲得了可觀的收益，岷縣大肉扯面的經(jīng)營壓力不是很大，對眾人來說，它是值得投資的好項目，這一項目經(jīng)營壓力不大，創(chuàng)業(yè)者在企業(yè)的引導(dǎo)下可以很輕松的立店。

岷縣大肉扯面加盟優(yōu)勢怎么樣?低成本輕松創(chuàng)業(yè)，加盟即可享受獨家保護

一、價格優(yōu)勢，典型的小商家因為訂貨量有限，不能享受批發(fā)商的交易折扣，在我們特許經(jīng)營計劃下，所有岷縣大肉扯面加盟商的采購需求都被合并在一起，整體上將享有更強的采購能力，可要求更優(yōu)惠的交易折扣。

二、品牌優(yōu)勢，獨具慧眼的您，通過特許經(jīng)營岷縣大肉扯面加盟，就可享用一個高知名的品牌，擁有更高的成功機會;岷縣大肉扯面鮮明的品牌形象，良好的口碑，現(xiàn)經(jīng)過近三年的運營，岷縣大肉扯面在社會上引起了極大反響和轟動，并成為中青年眾所周知的知名品牌。

三、產(chǎn)品優(yōu)勢，岷縣大肉扯面獨特的產(chǎn)品品種是吸引顧客的前提條件，也是外賣店的最大賣點，岷縣大肉扯面甜品飲料店以其獨特的產(chǎn)品博得了顧客的好評與厚愛。由公司研發(fā)部嚴選配方，不斷調(diào)試口感，務(wù)求把最好、最新鮮的產(chǎn)品送到消費者的手上，力爭給岷縣大肉扯面加盟商在市場上有更大的競爭力。

四、利潤優(yōu)勢，利潤是保證加盟商贏利的基本條件，加盟岷縣大肉扯面甜品飲料店投資少、成本低、利潤大，收益高，是加盟商加盟岷縣大肉扯面的基本保障。是否能夠贏利“是否存在風(fēng)險”。

五、管理優(yōu)勢，岷縣大肉扯面秉承國際面食的先進經(jīng)營理念，憑借自身強大的管理優(yōu)勢，把具有不同規(guī)模的優(yōu)穩(wěn)穩(wěn)挺立在中國的大中小城市之中。

岷縣大肉扯面加盟支持怎么樣?強大市場競爭力，獨家區(qū)域保護

市場啟動支持：提供市場初期運作的各類指導(dǎo)，確保加盟者輕松啟動市場，迅速收回投資。

區(qū)域保護支持：岷縣大肉扯面加盟店在各縣市限額加盟，嚴格地實施區(qū)域保護政策，規(guī)范市場秩序。

廣告宣傳支持：報紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)等媒體全線出擊。

開業(yè)帶店支持：專業(yè)營運人員上門開業(yè)指導(dǎo)直至整個運作走向正軌為止。

食品更新支持：每月將不定期根據(jù)市場的變化推出新品，引領(lǐng)市場消費潮流 。

店面升級支持：切實可行的經(jīng)營管理和店面擴張方案，使加盟商迅速升級、理想發(fā)展。

營銷推廣支持：實施強有力的、極具針對性的營銷和促銷活動，確保銷售業(yè)績節(jié)節(jié)攀高。

系統(tǒng)培訓(xùn)支持：總部進行全面系統(tǒng)培訓(xùn)，不論加盟者有無經(jīng)驗都讓您成為真正的行家。

跟蹤督導(dǎo)支持：總部對岷縣大肉扯面加盟店全方位進行考核、評估，提出意見，深入探討、改進提高。

經(jīng)營風(fēng)險支持：針對經(jīng)營中出現(xiàn)的問題，總部及時進行診斷，給出改進方案。

岷縣大肉扯面加盟案例

小李覺得人活著就應(yīng)該創(chuàng)造屬于自己的事業(yè)，把想法付諸于行動，趁自己還年輕就去挑戰(zhàn)一下自己，這樣活的才更加有意義。

小李挑選了岷縣大肉扯面，同時也請周圍做生意的朋友幫忙把關(guān)。綠色健康又美味，而且總部定期還推出新品并且免費培訓(xùn)，讓小李的岷縣大肉扯面成為了當(dāng)?shù)氐囊坏懒聋惖娘L(fēng)景，每天都有很多客人。岷縣大肉扯面提供美味的食品，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，是加盟的不錯選擇，也是一個掙錢的好品牌。

岷縣大肉扯面加盟費多少錢?低成本收獲高利潤

岷縣大肉扯面種類很多，顧客有很多的選擇空間，每一種都經(jīng)過精心研制，試吃過后才推廣到市場的，所以的都符合大部分顧客的口味，深深抓住顧客的胃，帶來了一批又一批的回頭客。那么岷縣大肉扯面如何加盟代理費用多少?可以在官方網(wǎng)站上了解岷縣大肉扯面的信息，與總店取得聯(lián)系后就可以更知道更詳細的事宜。至于代理費用，大概在兩三萬之間。岷縣大肉扯面成本低收益高，很多人看到這個商機，已經(jīng)是很多年輕人創(chuàng)業(yè)投資的新潮流了。岷縣大肉扯面如何加盟代理費用多少?在官網(wǎng)上就能跟總部取得聯(lián)系，在線咨詢，至于代理費用，兩三萬就夠了。

岷縣大肉扯面加盟條件

1、具有獨立法人資格或經(jīng)濟實力較強的自然人。認同的品牌及企業(yè)文化，認同經(jīng)營理念和管理模式，服從總部統(tǒng)一管理。

2、具備良好的信譽和資信，有相關(guān)經(jīng)濟實力，有承擔(dān)市場風(fēng)險的能力。加盟商必須在區(qū)域市場內(nèi)擁有獨立店面或經(jīng)營場所，并通過加盟總部評估。

3、加盟商要有發(fā)展的眼光，要能投入一定的精力，關(guān)注行業(yè)的發(fā)展，洞悉行業(yè)的發(fā)展規(guī)律，提高加盟門店的知名度。

4、信譽良好，個性開朗積極，具有親和力。加盟店要保持良性競爭，同品牌門店之間禁止惡性競爭。

岷縣大肉扯面加盟流程

1、咨詢了解

通過電話、網(wǎng)絡(luò)等方式和總部溝通，充分了解項目優(yōu)勢、發(fā)展、資金投入、人員要求等各項內(nèi)容。

2、實地調(diào)查

投資者對項目進行咨詢、考察，考察當(dāng)?shù)叵M市場狀況及發(fā)展趨勢。

3、填寫加盟申請表

實地考察后，若對的考察結(jié)果比較滿意，確定要加盟的投資者可填寫加盟申請表遞交給總部。

4、簽訂合同

雙方在沒有任何異議的情況，便可以簽訂加盟合同，合同一式兩份由品牌總部及加盟商分別保管。

5、店面確定

加盟商在本地市場選擇合適的店面，店面必須得到公司的認可。

6、裝修施工

店面按照總部提供的專賣店統(tǒng)一設(shè)計方案進行裝修，提前一周時間通知總部發(fā)貨。

7、人員培訓(xùn)

加盟商前往總部接受培訓(xùn)，并嚴格按照公司培訓(xùn)要求進行。

8、開業(yè)籌備

帶店經(jīng)營及實施開業(yè)宣傳活動。

9、新店開業(yè)

有成熟、完善的開業(yè)模式，將協(xié)助您的門店在開業(yè)之初獲得一定知名度并聚集相關(guān)人氣，幫助您今早走上運營正規(guī)，并為今后的持續(xù)經(jīng)營打好基礎(chǔ)。

岷縣大肉扯面店址選擇技巧：

1、一定要對商圈周圍進行多方面考察，看自己的本店鋪開在這里能否賺到錢。

2、人口多，交通方便的商業(yè)街是最受消費者光顧的地方。

3、選店址自然選擇商圈內(nèi)高客流量的，那么這就得對商圈內(nèi)客流量的規(guī)律有所了解。

4、在和房東談價格時,要找到自己有實力負擔(dān)起并且這個價位能讓生意有預(yù)期的利潤可圖,而且打聽下附近的門店的價格,看價位是否一致,才可以找到合適的價位。

5、首先考慮本店鋪周圍的環(huán)境如何,不斷是周圍的自然環(huán)境還是競爭環(huán)境都需要考慮到。

6、租金比較貴的地段，例如在比較熱鬧的商業(yè)街，這里客流量比較大。

通過上面的了解，投資岷縣大肉扯面餐飲創(chuàng)業(yè)是不錯的。只有選擇加盟岷縣大肉扯面餐飲 ，公司全面扶持讓加盟商輕松開店。岷縣大肉扯面餐飲在市場多年，市場知名度高加盟店也是擁有上千家了。品牌在市場已經(jīng)贏得消費者高度認可。而且投資成本少。想創(chuàng)業(yè)的朋友，可以免費為你郵寄一份加盟資料進行詳細的了解。