橋香園米線隸屬于云南江氏兄弟橋香園餐飲管理有限公司，系云南省著名的餐飲連鎖企業(yè)，于1988年開業(yè)創(chuàng)立至今。公司一直秉承傳遞民族文化、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)及健康產(chǎn)品的理念，先后在全國(guó)開設(shè)了近40余家品牌連鎖店，并在過橋米線的發(fā)源地蒙自選用20余畝地建蓋了古典園林式的過橋米線文化城及過橋米線博物館。

1998年，橋香園投入200多萬元，將小西店進(jìn)行內(nèi)外裝修，面積擴(kuò)大到 800平方米，同時(shí)引進(jìn)民族歌舞伴餐。1999年，昆明召開“世博會(huì)”，大量涌入中外游客。橋香園以全新的環(huán)境，與眾不同的經(jīng)營(yíng)模式，吸引了巨大的客源，每日店內(nèi)人流如潮，為企業(yè)帶來了良好的經(jīng)濟(jì)效益?！皹蛳銏@模式”一時(shí)成為同行爭(zhēng)相效仿的對(duì)象。

公司有著完備的配送中心為各分店提供安全、快捷、衛(wèi)生的食品。在全體員工的共同努力下，公司先后榮獲“中國(guó)西部著名企業(yè)”、“昆明2004年度最具影響力餐飲企業(yè)”、“云南名小吃”和“云南大眾公認(rèn)質(zhì)優(yōu)味美米線”等多項(xiàng)殊榮，是中國(guó)連鎖企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位、云南過橋米線協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。

橋香園米線品牌故事：

傳說云南蒙自縣城有一書生，很英俊，很聰明，但喜歡游玩，不愿下工夫讀書。他有一個(gè)美麗的妻子和一個(gè)年幼的兒子。夫婦之間，感情很深。但妻子對(duì)書生喜游樂，厭讀書深感憂慮。一日，對(duì)書生道：“你終日游樂，不思上進(jìn)，不想為妻兒爭(zhēng)氣嗎？”聞妻言，生深感羞愧，就在南湖筑一書齋，獨(dú)居苦讀，妻子也與生分憂，逐日三餐均送到書齋晌生。

日久，生學(xué)業(yè)大進(jìn)，但也日漸瘦弱。妻子看在眼里，很心疼，思進(jìn)補(bǔ)之。一日，宰雞煨湯，切肉片，備米線，準(zhǔn)備給書生送早餐。兒子年幼，戲?qū)⑷馄脺?，生妻怒斥兒子的惡作劇，速將肉片撈起，視之，已熟，嘗之，味香，大喜。即攜罐提籃，送往書齋。因操勞過度，暈到在南湖橋上，生聞?dòng)嵹s來，見妻已醒，湯和米線均完好，湯面為浮油所罩，無一絲熱氣，疑湯已涼，以手掌捂湯罐，灼熱燙手，大感奇怪，詳問妻制作始末，妻一一詳?shù)馈?/p>

良久，書生說道，此膳可稱為過橋米線。書生在妻子的精心照料下，考取了舉人，這事被當(dāng)?shù)厝罕妭鳛榧言拸拇?，過橋米線不脛而走，竟成云南名膳。

橋香園米線品牌前景

一個(gè)餐飲連鎖店如果提供的產(chǎn)品不是大眾化產(chǎn)品，那么餐廳就失去了連鎖的可行性。連鎖的區(qū)域范圍越大，就表示所提供的產(chǎn)品被消費(fèi)者接受的面越廣。從不足160平方米的昆明小西門店開始，橋香園至今已開張了四十余家連鎖店，堅(jiān)持的就是大眾化的道路。不同檔次的系列過橋米線套餐滿足了不同消費(fèi)者的需求。

除受到本土消費(fèi)者的青睞外，還得到了來自全國(guó)各地以及海外游客在內(nèi)廣大顧客的一致好評(píng)，并先后榮獲“中國(guó)西部著名企業(yè)”、“云南名小吃”和“云南大眾公認(rèn)質(zhì)優(yōu)味美米線”等稱號(hào)。每日店面車水馬龍、人流如潮正是我們長(zhǎng)期堅(jiān)持大眾化道路并獲得巨大成功的最好證明。

除了大眾化的特點(diǎn)外，橋香園也在不斷的自我完善，形成了自己獨(dú)特的湯料配方加工工藝和經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。過橋米線是世界上獨(dú)一無二的無火烹調(diào)術(shù)，所有的原料上桌后，除了一碗看似平靜但實(shí)則滾燙的雞湯外，幾乎都是生料，不見明火，不見油煙，就在餐桌上完成自助式烹調(diào)，并馬上進(jìn)食。無數(shù)人為之傾倒，嘖嘖稱奇。此外，我們的過橋米線以湯燙味美、選料精細(xì)而聞名于滇內(nèi)外，可謂百食不厭。它可麻可辣、可咸可甜、隨意調(diào)配、南北皆宜，在大江南北都有廣泛的適應(yīng)性。它的主料之一，土雞，更是不受任何地域、宗教信仰、口味等限制的美食。

在近二十年的經(jīng)營(yíng)過程中，橋香園積極改善過橋米線的傳統(tǒng)工藝，不斷的開拓和創(chuàng)新，并汲取民族民間廚藝的基礎(chǔ)上開發(fā)出許多具有云南地方特色的菜品，如“三七氣鍋雞”、“蟲草氣鍋雞”、“香酥”等，廣泛運(yùn)用云南獨(dú)有的山茅野菜、野生菌等，創(chuàng)造健康、綠色的飲食潮流。此外橋香園獨(dú)具特色、價(jià)廉物美的鹵菜、涼拌菜等更是為消費(fèi)者提供了多樣化的選擇。

橋香園風(fēng)雨無阻的26年，使其鍛造了一代云南美食品牌，因此不可否認(rèn)當(dāng)年江氏兄弟的躊躇滿志促成了此店對(duì)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的無限追求。橋香園，顧名思義便是“讓過橋米線嘗起來十分香的園地”，為了使“美食益美，發(fā)展益發(fā)”，橋香園以“民以食為天”為目標(biāo)，為此不懈奮斗，只為更好地服務(wù)大眾的味蕾，希望能有更多有志之士加入橋香園米線大家庭！

橋香園品牌特色

古法手工熬制，調(diào)配專屬味道

手工熬湯底、調(diào)紅油、多種材料按精細(xì)比例調(diào)配，讓你掌握核心技術(shù)。區(qū)別于同類項(xiàng)目、料包口味固定，不利于根據(jù)市場(chǎng)調(diào)整。

老師傅傳秘方，討教時(shí)間味道

由榮獲火過大獎(jiǎng)的老師傅傾囊傳授200年研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，真正時(shí)間沉淀的老味道。辣而不燥、油而不膩、不上火。

優(yōu)選原料上好，呈現(xiàn)正宗味道

優(yōu)選河南的子彈頭辣椒增色，引進(jìn)印度產(chǎn)的魔鬼辣椒增味。正宗川渝青紅花椒調(diào)配口感，精挑細(xì)選只為更好的味道。

輔料結(jié)合中藥，調(diào)配專屬味道

本著一味壓一味，一味托一味的宗旨。將草果、丁香、紅扣、甘松、靈草等三十種香料與中藥調(diào)配。辣不灼口、味不沾衣。

橋香園加盟怎么樣?優(yōu)質(zhì)品牌,加盟致富更輕松

1、正宗優(yōu)勢(shì)：二十年不變的正宗口味，讓“橋香園”這一民族品牌在眾多中外餐飲品牌之中獨(dú)樹一幟。

2、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：中式快餐市場(chǎng)大、增長(zhǎng)快，過橋米線吃法鮮明，具備現(xiàn)代快餐的兩大特征[大眾化、獨(dú)特性]，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>

3、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：過橋米線采用世界上獨(dú)一無二的無火烹調(diào)術(shù)，講究營(yíng)養(yǎng)、快速，在吃的過程中結(jié)合了娛樂，符合現(xiàn)代潮流。

4、品牌優(yōu)勢(shì)：“橋香園”是云南過橋米線的第一品牌。

5、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：技術(shù)成熟、核心技術(shù)專有、研發(fā)力量強(qiáng)大。

6、模式優(yōu)勢(shì)：標(biāo)準(zhǔn)化的流程為投資提供了可靠的保障。

7、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：享受持續(xù)不斷的技術(shù)支持和專業(yè)化營(yíng)運(yùn)輔導(dǎo)，解除后顧之憂。

8、品質(zhì)優(yōu)勢(shì)：提供完善的《技術(shù)操作手冊(cè)》，正宗的原材料供應(yīng)，保證品質(zhì)。

9、營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)：由全國(guó)知名的營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)度身打造品牌發(fā)展策略，為品牌保駕護(hù)航。

10、文化優(yōu)勢(shì)：歷史悠久的云南民族文化底蘊(yùn)，使產(chǎn)品獨(dú)具長(zhǎng)遠(yuǎn)的生命力和創(chuàng)造力。

橋香園加盟支持:易操作,總部上門扶持帶店

1、技術(shù)培訓(xùn)支持：專業(yè)提供核心培訓(xùn)，讓加盟商免費(fèi)擁有頂端技術(shù)!

2、專家選址支持：專業(yè)團(tuán)隊(duì)協(xié)助選擇最佳店址，確保加盟店人流量最大化、利益最大化!

3、裝修指導(dǎo)支持：資深設(shè)計(jì)人員根據(jù)具體情況提供裝修設(shè)計(jì)圖，確保橋香園加盟店鋪裝修標(biāo)準(zhǔn)化完成!

4、開業(yè)指導(dǎo)支持：專業(yè)老師詳細(xì)為您講解開業(yè)前所有籌備事項(xiàng)，確保加盟店快速、順利開業(yè)!

5、物流配送支持：綠色、安全、低價(jià)的原材料供給，物流倉(cāng)促部門保證所有設(shè)備及原材料供應(yīng)充足，為橋香園加盟商省去麻煩，快速實(shí)現(xiàn)盈利致富!

6、技術(shù)研發(fā)支持：總部持續(xù)進(jìn)行新產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)提升，并免費(fèi)提供后續(xù)新技術(shù)培訓(xùn)!

7、售后服務(wù)支持：總部為每位加盟商特設(shè)客戶專員，進(jìn)行一切售后問題的溝通!

8、財(cái)富保障支持：以合作簽約日期為準(zhǔn)，凡運(yùn)作項(xiàng)目半年以上效果不佳的橋香園加盟商，可向公司申請(qǐng)運(yùn)作另一品牌項(xiàng)目，公司免費(fèi)進(jìn)行新項(xiàng)目技術(shù)培訓(xùn)，為您提供致富“雙保險(xiǎn)”!

9、營(yíng)銷策劃支持：總部擁有國(guó)內(nèi)知名品牌策劃團(tuán)隊(duì)，從精確圖紙?jiān)O(shè)計(jì)、產(chǎn)品構(gòu)思到文案推廣都彰顯著細(xì)致入微的服務(wù)態(tài)度!

橋香園加盟費(fèi)多少錢？總投資萬元就可以輕松創(chuàng)業(yè)

隨著中國(guó)餐飲市場(chǎng)普及以后，越來越多的餐飲加盟店如雨后春筍般出現(xiàn)在市場(chǎng)上，其中橋香園憑借著優(yōu)惠的價(jià)格，非常好的口味贏得消費(fèi)者的喜愛，并同時(shí)吸引大量的加盟商加入。橋香園對(duì)于投資成本來說，除了加盟費(fèi)外，投資商還需要承擔(dān)房租、裝修、設(shè)備等費(fèi)用，一旦成功加盟后，總部將會(huì)有全方位的幫扶政策，幫助投資商減少投資壓力，降低投資風(fēng)險(xiǎn)，總體來說，在正式加盟前，投資商至少需要準(zhǔn)備一部分的啟動(dòng)資金。具體的費(fèi)用還需要根據(jù)投資商所在的城市級(jí)別、加盟規(guī)模等因素來決定，一般來說 城市級(jí)別越高、加盟規(guī)模越大的話，那么投資商所要承擔(dān)的加盟費(fèi)就越高。如果想知道詳細(xì)加盟費(fèi)用可在頁面下方留言咨詢，橋香園招商經(jīng)理會(huì)主動(dòng)和您取得聯(lián)系，給您詳細(xì)報(bào)價(jià)，并免費(fèi)提供一份詳細(xì)的橋香園創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。

橋香園加盟利潤(rùn)怎么樣?利潤(rùn)可觀,創(chuàng)業(yè)輕松賺錢

隨著生活水平的提高，人們對(duì)早餐的品種、質(zhì)量、衛(wèi)生等的要求越來越高，現(xiàn)在，很多家庭都習(xí)慣在外就餐。橋香園得到了消費(fèi)者的好評(píng)，很多人都喜歡我們的菜色，很多消費(fèi)朋友們都向身邊的親朋好友介紹我們的產(chǎn)品，這里的口味眾多，供給消費(fèi)者很大的選擇。它輔以秘制的油醬配方，繼承并發(fā)揚(yáng)了傳統(tǒng)排骨制作和當(dāng)代品味的特點(diǎn)。橋香園加盟利潤(rùn)怎么樣?如果想知道詳細(xì)加盟利潤(rùn)可在頁面下方留言咨詢，橋香園招商經(jīng)理會(huì)主動(dòng)和您取得聯(lián)系，給您詳細(xì)利潤(rùn)分析，并免費(fèi)提供一份詳細(xì)的橋香園創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。

橋香園加盟條件：

1、遵守國(guó)家法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，具有獨(dú)立合法資格的法人或年滿18周歲的自然人。

2、認(rèn)同總部的發(fā)展理念和經(jīng)營(yíng)規(guī)范，并愿意配合公司的一切有利決策。

3、具有一定的資金實(shí)力和管理能力，擁有良好的商譽(yù)和投資意識(shí)。

4、加盟商如果擁有店鋪，且店鋪位于主要商業(yè)街道或者是步行街的話，總部也會(huì)優(yōu)先考慮加盟商的加盟申請(qǐng)的。

5、能夠接受，參加公司總部提供的技術(shù)培訓(xùn)課程。

6、具被良好的商業(yè)信譽(yù)以及溝通領(lǐng)導(dǎo)的能力。

7、具有市場(chǎng)應(yīng)變能力、競(jìng)爭(zhēng)能力以及較好的管理能力。

橋香園加盟流程：

1、了解：開發(fā)推薦、招商廣告、展示會(huì)；

2、約談：授權(quán)條件說明及項(xiàng)目介紹；

3、授權(quán)意向書：簽訂授權(quán)意向書；

4、實(shí)地考察：對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行全方面調(diào)研；

5、初審：對(duì)調(diào)研結(jié)果進(jìn)行綜合評(píng)估；

6、工程設(shè)備作業(yè)：連鎖店面選定；租賃店鋪；店鋪裝潢裝飾作業(yè)、設(shè)備引進(jìn)；選擇裝潢、裝飾公司；出具裝潢、裝飾示意圖；簽訂裝潢、裝飾合同；全面施工、配置設(shè)備、安裝設(shè)備、施工驗(yàn)收；

7、培訓(xùn)：人員招聘、培訓(xùn)；

8、商品規(guī)劃：確定商品搭配機(jī)訂貨；

9、促銷規(guī)劃：確定開業(yè)促銷計(jì)劃、準(zhǔn)備開業(yè)；

10、試營(yíng)業(yè)：在營(yíng)業(yè)過程中，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題；

11、停業(yè)整頓：盤點(diǎn)貨物、備足貨物；

12、正式營(yíng)業(yè)：開業(yè)剪彩及開業(yè)促銷；

13、營(yíng)業(yè)輔導(dǎo)：不定時(shí)對(duì)加盟店的經(jīng)營(yíng)巡查輔導(dǎo)。