鰻魚鮮運百貨是北京鰻魚家餐飲管理有限公司旗下品牌。鰻魚鮮運百貨是一家日料店，該店是街頭文化與美食的跨界，整體風格符合覓食森林這類新型跨界體驗商業(yè)綜合體。店內(nèi)整體環(huán)境是濃濃的日系街頭風，有很多FATKO的玩具和形象，F(xiàn)ATKO是街頭文化的代表IP，鰻魚鮮運百貨以FATKO為品牌中心營造潮流和街頭文化感，以此作為連接潮流和美食的跨界橋梁。

鰻魚鮮運百貨菜品以鰻魚為主打招牌，采用活鰻當日現(xiàn)殺現(xiàn)烤，經(jīng)過4個小時的料理,先蒸后烤，鰻魚呈現(xiàn)兩種口感形態(tài)，同時餐品結(jié)構(gòu)還包含其他丼、鍋物、燒鳥、壽司、精釀啤酒和日本清酒，給消費者全方位的純正日料美食體驗。鰻魚鮮運百貨以潮流街頭文化為主題調(diào)性，在商業(yè)體內(nèi)還原日本街頭深夜食堂的用餐場景，將傳統(tǒng)印象的中國式日料店鋪形象“破格”，布局結(jié)構(gòu)貼近日式文化范疇，以潮流公仔作為主題表達載體，從環(huán)境、音樂、菜品等各個維度調(diào)動消費者的感官。

鰻魚鮮運百貨選取日本、歐洲進口海鰻魚，無腥味，刺少，此魚一年四季皆常見，夏冬兩季為肥美可口。鰻魚營養(yǎng)豐富，吃到口里十分清涼，被廣大食客喜歡，實力派大廚專門研發(fā)的醬汁，多一分則甜膩，少一分則寡淡香脆的烤鰻魚上包裹著大豆醬油調(diào)制的甜醬，享用的每一口有超幸福的味道在口中彌漫。

鰻魚鮮運百貨總部，憑借著多年來對市場的準確洞察力、成熟的項目運作團隊，科學的生產(chǎn)研發(fā)管理以及龐大的后期運營服務系統(tǒng)，現(xiàn)已成功運營多個成熟特色餐飲品牌。加盟商也遍布全國各地，從東三省到新疆，從云貴川到京滬杭，截至目前已成功合作的加盟商達幾百余家，成功塑造了華創(chuàng)項目“小加盟”的品牌形象，廣受合作者和產(chǎn)品消費者的好評。

在餐飲小吃中，這樣的特色鰻魚小吃，選用搞得食材是不錯的，也有現(xiàn)代的技術打造，精制配料，產(chǎn)品可口，有好的需求，時尚品牌，健康品牌，獲得大家的認可，值得選擇。鰻魚鮮運百貨，頗受加盟者們的青睞，專業(yè)設計，健康美味，經(jīng)營靈活。

選取日本、歐洲進口海鰻魚，無腥味，刺少，此魚一年四季皆常見，夏冬兩季為肥美可口。鰻魚營養(yǎng)豐富，吃到口里十分清涼，被廣大食客喜歡。鰻魚鮮運百貨，實力派大廚專門研發(fā)的醬汁，多一分則甜膩，少一分則寡淡香脆的烤鰻魚上包裹著大豆醬油調(diào)制的甜醬，享用的每一口有超幸福的味道在口中彌漫。

鮮香好吃，簡單方便，肉質(zhì)飽滿鮮嫩，口感鮮甜之外帶有海鮮的味道。一人份小包裝，快餐廳即點即上桌，三分鐘就可吃上蒲燒鰻魚飯。鰻魚鮮運百貨，鰻魚色澤鮮亮誘人，肉質(zhì)紋理清晰，只要一眼便產(chǎn)生滿滿食欲。

由總部提供原材料，不用專門聘請大廚，多方面技術培訓簡單易學，短期學成打開店門，教你做生意！鰻魚鮮運百貨，從原料選材到運輸零售，都有團隊嚴格把控，經(jīng)過多道檢測程序，只為讓食客吃得健康，吃得安心。

特色菜品：

大滿貫制霸全國鰻魚飯

端上來就很驚人鰻魚堆的像山一樣，名字也很霸氣，制霸全鰻魚吃起來并不像看著那樣照燒味那么濃郁，吃到后面的時候會如果覺得醬汁太少了不夠味，可以單獨加醬汁。

黯然銷魂牛肉飯

每次看到黯然銷魂啥的就忍不住點，果然這碗比鰻魚飯還好吃，很驚艷了!除了滿滿的肥牛片，上面居然加了一塊豆腐和一個生雞蛋，沒想到這兩樣東西讓米飯口感升華，感覺飯都變的滑滑嫩嫩的，味道也很濃郁，愛了愛了。

壽喜鍋

壽喜鍋給的肉很多，都是大片大片的，牛舌切的很厚實，大塊大塊咬起來很多汁，比很多日料店的都好吃。好奇點的荔枝三文魚天婦羅味道很獵奇，真的感覺在吃荔枝果肉。

鰻魚鮮運百貨加盟費用分析：優(yōu)質(zhì)品牌，開店收益高

鰻魚鮮運百貨加盟費用預計需要7萬-40萬，鰻魚鮮運百貨總部收取加盟費2-5萬元，品牌管理費3000-4000元/年，權(quán)益保障金2-3萬左右，一般情況下，權(quán)益保障金在合同里面有約定，合作期滿會悉數(shù)返還的，同時，簽訂合同后，總部會按照合同約定，著手協(xié)助加盟商進行店面籌建，剩下的費用大部分都是用在店面的籌建中，比如店面租金、門店裝修、設備采購、首批進貨等，加盟鰻魚鮮運百貨需要設備費4萬左右，首批進貨費1萬元，店面租金和裝修費用2-7萬元，店面籌建結(jié)束后，其余費用用于店面的日常經(jīng)營，需要流動資金3萬元，用以加盟店經(jīng)營中的各項費用。

鰻魚鮮運百貨總部為加盟商提供多方位的扶持，讓加盟商可以輕松經(jīng)營門店，能夠從中賺取更多的利潤。加盟鰻魚鮮運百貨的投資回報周期大概一年左右。想要快速加盟，可以在下方給我們留言，我們將竭誠為你服務。

加盟鰻魚鮮運百貨理由有哪些？輕松坐享豐厚財富

手把手指導：所有的菜品專人教授，口味地道，不重經(jīng)驗，普通人即可上手操作。

運營低成本：檔口小店隨處開，1-2人足以，食材料包總部統(tǒng)一配送，價格低投入小。

全網(wǎng)做推廣：公司在線上線下全方位多渠道進行推廣，合作伙伴不必花費資金、精力去宣傳。

鰻魚鮮運百貨加盟怎么樣？諸多加盟優(yōu)勢，新手也能輕松上手

1、品牌優(yōu)勢：鰻魚鮮運百貨走的是品牌路線，經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)積累了很高的知名度和美譽度，品牌名已經(jīng)普及到了絕大部分的消費者。只要知道品牌名，那么，消費者購買的可能性就會更高。

2、餐品優(yōu)勢：鰻魚鮮運百貨總部組建了一只優(yōu)秀的餐品團隊，能夠及時的掌控市場動向，把握市場流行趨勢，不斷的研發(fā)出新品來滿足市場的需求，提高餐品競爭力。

3、技術優(yōu)勢：鰻魚鮮運百貨擁有專業(yè)的技術研發(fā)團隊，免費提供新餐品研發(fā)支持和技術升級。

4、培訓優(yōu)勢：不定期舉辦一些活動，進一步提高品牌知名度和品牌形象。

5、服務優(yōu)勢：鰻魚鮮運百貨總部服務指導加盟商創(chuàng)造了強有力的后盾支撐?？偛繉⑴c加盟商之間保持長期密切的業(yè)務聯(lián)系，提供專業(yè)實用的咨詢服務，并有加盟督導隨時跟蹤指導，解除開店運營的后顧之憂。

6、投資優(yōu)勢：鰻魚鮮運百貨投資成本低，加盟收益高，加盟前景好，讓您輕松開店快速賺錢。

鰻魚鮮運百貨加盟有哪些支持？總部一站式扶持，開店輕松賺

1、選址支持：幫助加盟商進行詳細的店面、商圈、競爭對手、消費水平等評估分析，確保加盟后的發(fā)展前景。

2、設計支持：鰻魚鮮運百貨總部派專業(yè)設計師提供加盟店的標準裝修規(guī)劃方案。

3、策劃支持：提供開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳等促銷方案、設計相關促銷品。

4、培訓支持：鰻魚鮮運百貨總部制定招聘人員方案，提供分層級的崗前培訓。

5、營銷支持：提供全方位的營運支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、質(zhì)量管理等方面保障。

6、配送支持：對加盟店貨物的配送，采用及時準確的綠色通道配送體系，保時、保質(zhì)、保量，為加盟店的持續(xù)經(jīng)營提供保障。

7、品牌支持：根據(jù)發(fā)展需要在不同時期在大型雜志、報紙、網(wǎng)絡等媒體進行宣傳，提高品牌形象和品牌美譽度。

8、人才支持：優(yōu)秀的專業(yè)人才團隊，隨時為加盟店提供急需的各類人才，為加盟店的健康發(fā)展提供強有力的保障。

鰻魚鮮運百貨加盟流程：流程簡單，開店創(chuàng)收迅速

1、投資咨詢：向鰻魚鮮運百貨總部電話咨詢加盟事項；對鰻魚鮮運百貨品牌進行咨詢了解。

2、實地考察：所屬省級代理派員店鋪現(xiàn)場考察以及批準。

3、加盟申請：市場人員索取申請表，填寫加盟申請表，并詳細填寫完畢。

4、資格審核：鰻魚鮮運百貨總部對加盟者材料及能力的審核，鰻魚鮮運百貨總部評估并提交投資回報分析。

5、合作簽約：雙方準備各項文件，簽定加盟意向書/加盟合約。

6、店面裝修：市場專員實地考察、評估店鋪，提供店面地理位置圖、店面平面布置圖及相關圖紙、裝修資料，店鋪設計裝修。

7、開店籌備：鰻魚鮮運百貨協(xié)助開店及對員工培訓。

8、貨物配送：物料配送，鰻魚鮮運百貨總部協(xié)助投資人試營業(yè)，提供營銷方案。

9、試營業(yè)：開始嘗試營業(yè)，做一些推廣活動。

10、正式營業(yè)：鰻魚鮮運百貨總部持續(xù)關注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導與幫助。

11、售后服務：正式開業(yè)后，鰻魚鮮運百貨總部會有人前來指導經(jīng)營，確保店面完全步入正軌。

鰻魚鮮運百貨加盟招商條件有哪些-創(chuàng)業(yè)門檻低，創(chuàng)業(yè)盈利高

1、具有良好的投資心態(tài)和創(chuàng)新、開拓意識。

2、有一定的資金實力和商業(yè)信用，自覺維護品牌形象。

3、有一定的管理服務意識，敢于創(chuàng)新，敢于接受新鮮事物。

4、具備適宜的經(jīng)營場所，有一定的商業(yè)經(jīng)驗和商業(yè)意識。

5、身體健康，能長期從事店面的運營管理。