南安板鴨是江西南安板鴨有限公司旗下品牌。2023年9月28日，商務(wù)部等5部門關(guān)于公布中華老字號復(fù)核結(jié)果的通知確定了復(fù)核結(jié)果，并予公布，南安板鴨入選。南安板鴨，江西省贛州市特產(chǎn)。南安板鴨與福建建甌板鴨、江蘇南京板鴨、四川建昌板鴨并列中國傳統(tǒng)四大板鴨之一，其歷史悠久，已有500多年的歷史，并于1911年獲得巴拿馬世界博覽會金獎。

南安板鴨的特點是：鴨體扁平、外形桃園、肋骨八方形、尾部半園形。尾油豐滿不外露，肥瘦肉分明，具有獅子口、雙龍珠、雙掛勾、關(guān)刀形，枧槽能容一指、白邊一指寬、皮色奶白、瘦肉醬色、食味特點是皮酥、骨脆、肉嫩、咸淡適中，瘦肉醬色、肥肉不膩。有南安板鴨的獨特風(fēng)味，非其它臘味所可比擬。其背部蓋有長園形“南安板鴨”珠紅印章四枚，與翅骨及腿骨平行，呈倒八字形。

南安板鴨外形美觀，皮色奶白、瘦肉醬色，肉嫩骨脆，尾油豐滿、味香可口，是臘味中的上品。南安板鴨為江西省的地方名優(yōu)產(chǎn)品。外形美觀，色澤白凈，皮薄肉嫩，尾油豐滿，骨脆可嚼，味香可口，誘人食欲。成為國內(nèi)外市場上的臘味珍品。

早在清朝(1850年)時，南安府(即現(xiàn)在的大余縣南安鎮(zhèn)方屋礦一帶)就有板鴨生產(chǎn)。當(dāng)時是一家一戶加工，名曰：“泡腌”。為了提高加工質(zhì)量和出口價值，對“泡腌”在色、香、味，型上不斷摸索，總結(jié)經(jīng)驗，對生產(chǎn)工藝進(jìn)行改革，重視對毛鴨的育肥，并用輔板造形等，使鴨身成為桃圓形，平整干爽，因而得名：“板鴨”。由于板鴨生產(chǎn)發(fā)源于南安府，故定名為南安板鴨，至今已有近五百年的歷史了.南安板鴨在1915年首屆巴拿馬太平洋萬國博覽會獲得金獎。中國馳名商標(biāo)。

南安板鴨發(fā)展歷程：

南安板鴨系地方土特產(chǎn)品 , 原名“泡腌”，始產(chǎn)于明朝江西布政使北道南安府方屋塘(今大余縣城東門外)，至今已五百余年歷史，大余縣民間仍沼用此名. 一九零五年成為商品銷往香港、澳門，并轉(zhuǎn)銷新加坡、馬來西亞等地，為東南亞各國之席上嘉肴，饋親友之珍品，頗受東南亞各國歡迎。

一九八零年注冊"南安"為商標(biāo)，故名南安板鴨。

因始產(chǎn)于明朝萬歷年間江西布政使嶺北道南安府而得名，至今已有百余年歷史，為中國板鴨發(fā)源地，傳統(tǒng)秘制工藝加上得天獨厚的地理位置，南安板鴨響譽中外，經(jīng)久不衰。

以肉質(zhì)肥嫩的大余麻鴨做成的南安板鴨，曾獲一九二一年巴拿馬世界博覽會銀獎。

一九八一年、一九八五年、一九八九年、一九九三年連續(xù)四屆獲江西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎，一九八六年獲部優(yōu)及國家銀質(zhì)獎，首屆中國食品博覽會金獎。

1995年、2000年、2003年、2006年、2009年、2012、2015年連續(xù)七屆獲江西省著名商標(biāo)，2006年獲江西名牌產(chǎn)品，2006年6月通過ISO9001:2000質(zhì)量管理體系，2008年被評為江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)，2010年被國家商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號”。南安板鴨被中國食品總公司編入《家禽與傳統(tǒng)禽制品》一書，列入全國傳統(tǒng)腌制品四大板鴨(江西南安板鴨、福建建甌板鴨、江蘇南京板鴨、四川建昌板鴨)之一。南安板鴨被譽為“臘中之王”的美譽，南安板鴨是江南、尤其是贛南的食中珍饈和旅游名品。

南安板鴨加盟費是多少？小本投資項目，助你創(chuàng)業(yè)成功

加盟南安板鴨的費用總計8-12萬，企業(yè)方收取品牌管理費1000-2000元/年，加盟費1萬元，權(quán)益保障金1萬元，企業(yè)方會為加盟商提供品牌使用權(quán)，同時協(xié)助店面籌建工作，出具設(shè)計裝修方案，還會在后續(xù)經(jīng)營中持續(xù)進(jìn)行指導(dǎo)服務(wù)，其它費用主要用于店面籌建和后期經(jīng)營中，店面籌建包括設(shè)備采購、首批進(jìn)貨、房租、裝修等，加盟南安板鴨設(shè)備費3萬元，首批進(jìn)貨費3萬元，房租2-3萬元/半年，裝修費用700-900元/平方，這些用于店面籌建中，其余流動資金1-2萬元，用于店面的日常經(jīng)營，例如水電的支出、員工薪資的發(fā)放。

以上就是為大家介紹關(guān)于南安板鴨加盟費用問題，投資回報周期預(yù)計只要3-5個月。您可在下方留言，了解更多品牌加盟問題。

南安板鴨加盟服務(wù)支持：一站式幫扶，創(chuàng)業(yè)更簡單

品牌支持：統(tǒng)一服飾、海報等設(shè)計方案，并提供系統(tǒng)化的培訓(xùn)及經(jīng)營手冊。

建店選址：專人根據(jù)加盟當(dāng)?shù)厍闆r，協(xié)助店面評估分析，選擇合適的店址。

店面設(shè)計：根據(jù)店面地址、經(jīng)濟能力等推薦主題風(fēng)格，做出合理裝修方案。

技術(shù)培訓(xùn)：南安板鴨總部提供餐品技術(shù)培訓(xùn)，店鋪運營管理培訓(xùn)等，不用經(jīng)驗創(chuàng)業(yè)。

開業(yè)指導(dǎo)：開業(yè)前店長到店做準(zhǔn)備，開業(yè)期工作安排，開業(yè)后做總結(jié)調(diào)整。

廣告支持：每年提供高額廣告預(yù)算，投放平面、雜志等媒體，提高影響力。

選擇加盟南安板鴨的理由-人氣高，攬財更輕松

食客年輕化：南安板鴨主要針對80、90、00后年輕食客，他們消費力強、宣傳力強。

價位平民化：快餐價位，好吃不貴，無論白領(lǐng)還是學(xué)生，天天吃都能消費得起。

口味大眾化：營養(yǎng)豐富，口感地道，男女老少都愛吃，客群更廣，更好經(jīng)營。

經(jīng)營靈活化：堂吃+外賣經(jīng)營，堂吃鎖定回頭客，外賣接受線上更多訂單。

南安板鴨加盟優(yōu)勢-開店客源穩(wěn)定，銷量更高

1、品牌優(yōu)勢：南安板鴨總部實行統(tǒng)一管理模式、統(tǒng)一宣傳形式，容易收到理想的品牌效應(yīng)，能有效提高加盟商的市場經(jīng)營效率。

2、餐品優(yōu)勢：南安板鴨總部擁有專業(yè)化研發(fā)團隊，定期推出新品，免費給加盟商培訓(xùn)新品制作，更大程度上為加盟商帶來更多利益。

3、技術(shù)優(yōu)勢：公司總部擁有經(jīng)驗豐富的優(yōu)秀技術(shù)人才，不斷改進(jìn)餐品，確保在行內(nèi)處于杰出地位。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢：南安板鴨總部擁有資深的培訓(xùn)團隊，加盟后為加盟商提供全方位的加盟培訓(xùn)，讓加盟商經(jīng)營開店更輕松。

5、服務(wù)優(yōu)勢：完善的客服隊伍能夠快速及時的解決加盟商咨詢、售后等等相關(guān)問題。

南安板鴨加盟條件有哪些？超低門檻，開店輕松賺

一、認(rèn)同南安板鴨的經(jīng)營理念及企業(yè)文化，并服從統(tǒng)一管理。

二、具備一定的經(jīng)歷實力，保障店鋪正常運作。

三、具備良好的信譽以及一定的經(jīng)營管理、溝通能力。

四、具有良好的現(xiàn)代商業(yè)意識和管理能力。

南安板鴨如何加盟？流程簡單，開店創(chuàng)收迅速

1、咨詢事宜：想要加盟的加盟商可通過網(wǎng)上留言的方式跟網(wǎng)站咨詢詳細(xì)的加盟事宜，并索取有關(guān)資料。

2、實地考察：加盟者到南安板鴨總部所在地進(jìn)行實地項目考察，并與南安板鴨總部顧問進(jìn)行交流，解決疑問。

3、提出申請：符合條件，也能滿足南安板鴨總部對加盟商的要求，請如實、完整地填寫申請書，提出加盟申請。

4、簽訂合同：與南安板鴨總部簽訂正式合作合同。

5、選址：對加盟商進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評估。

6、店鋪裝修：南安板鴨總部委派室市場部專業(yè)小組，協(xié)助加盟商確定店面地址，專業(yè)設(shè)計團隊設(shè)計加盟店裝修全套圖紙，出具裝修指導(dǎo)建議書。

7、總部培訓(xùn)：根據(jù)開業(yè)計劃，提前選送人員到南安板鴨總部培訓(xùn)基地接受全程店面實務(wù)培訓(xùn)。

8、開業(yè)籌備：辦理營業(yè)相關(guān)執(zhí)照，做好開店前的所有準(zhǔn)備工作。

9、盛大開業(yè)：根據(jù)制定的開業(yè)方案，擇吉日舉行開業(yè)典禮，盛大開業(yè)。