義聚成炙子烤肉作為京派傳統(tǒng)烤肉的代表性品牌，起源于2012年由北京義聚成餐飲管理有限公司創(chuàng)立的胡同餐飲項(xiàng)目，其品牌名取自老北京“以義聚客、以誠成事”的商訓(xùn)，旨在復(fù)興民國時期炙子烤肉在胡同里的煙火氣。

義聚成炙子烤肉創(chuàng)始人團(tuán)隊(duì)深入挖掘《天橋雜詠》等史料中記載的老北京烤肉場景，將原本散落在牛街、什剎海等地的家庭式炙子烤肉攤點(diǎn)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造，首創(chuàng)“鑄鐵炙子+果木炭+現(xiàn)拌鮮肉”三位一體的運(yùn)營模式,構(gòu)建起“胡同里的米其林”差異化定位，這種將市井餐飲精細(xì)化運(yùn)作的策略，使其在傳統(tǒng)美食現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型浪潮中占據(jù)獨(dú)特生態(tài)位。

義聚成炙子烤肉，作為一種突破傳統(tǒng)的全新餐飲模式，已經(jīng)贏得了眾多追求健康、時尚、個性消費(fèi)顧客的青睞。它巧妙地融合了傳統(tǒng)燒烤的優(yōu)點(diǎn)與特色，堅守“鮮肉現(xiàn)拌、炭火定香”，并創(chuàng)新地將復(fù)合調(diào)料和特色烤醬應(yīng)用于燒烤之中，滿足了顧客求新求異的消費(fèi)心理。

在義聚成炙子烤肉的精心烤制下，食品呈現(xiàn)出色澤金黃、酥脆爽口、外酥里嫩、骨里透香的誘人狀態(tài)，香氣撲鼻，讓人食欲大增。品嘗之后，唇齒間留下的余香令人回味悠長。

義聚成炙子烤肉還致力于為顧客提供全方位的美食體驗(yàn)。在店內(nèi)，消費(fèi)者可以品嘗到地道口味的菜品，搭配精選的酒水，同時享受周到的服務(wù)風(fēng)格。這一切都讓顧客仿佛置身于異域風(fēng)情之中，盡情享受義聚成炙子烤肉帶來的獨(dú)特魅力。

義聚成將胡同民居改造為沉浸式餐飲劇場，西四總店保留原木梁架與花格窗欞，墻面懸掛上世紀(jì)五十年代烤肉劉、烤肉宛等老字號的黑白照片，炭爐上方安裝定制抽風(fēng)系統(tǒng)，巧妙解決胡同平房排煙難題。

義聚成炙子烤肉加盟支持-整店輸出，快速贏財富

1、選址評估：協(xié)助加盟商對所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查，評估其開店的可行性。

2、設(shè)計裝修：義聚成炙子烤肉總部提供店面布局規(guī)劃指導(dǎo)，加盟商提供裝修效果圖與預(yù)算，經(jīng)義聚成炙子烤肉總部審核批準(zhǔn)后加盟商負(fù)責(zé)施工。

3、專業(yè)培訓(xùn)：義聚成炙子烤肉總部提供全面的系統(tǒng)培訓(xùn)，30天培訓(xùn)出合格廚師，讓無餐飲經(jīng)驗(yàn)的加盟商也可輕松成為經(jīng)營行家。

4、技術(shù)指導(dǎo)：加盟商可獲得不間斷的技術(shù)指導(dǎo)與配方升級支持，一次合作，終身受益。

5、市場保護(hù)：半徑3公里范圍內(nèi)僅允許開一家加盟店，嚴(yán)格保護(hù)加盟商的利益。

6、營銷策劃：專業(yè)的營銷策劃團(tuán)隊(duì)長期為加盟商提供不凡的營銷策劃支持，讓加盟商在市場營銷中更從容。

7、品牌宣傳：義聚成炙子烤肉總部投入巨額廣告費(fèi)，全面立體宣傳，不斷提高品牌影響力與市場競爭力，讓加盟商獲取更大利潤。

8、客源支持：義聚成炙子烤肉總部擁有強(qiáng)大的粉絲族群平臺與會員系統(tǒng)，可直接將客群快速導(dǎo)入加盟店內(nèi)，讓加盟商快速贏利。

義聚成炙子烤肉加盟費(fèi)用分析：打造時尚商機(jī)，開店生意火爆

加盟義聚成炙子烤肉的費(fèi)用大概8-12萬，品牌方收取的費(fèi)用有品牌管理費(fèi)2000元/3年，加盟費(fèi)1-2萬元，權(quán)益保障金1萬元，每個品牌收取的費(fèi)用都不一樣，為加盟商提供的服務(wù)也不一樣，義聚成炙子烤肉總部為加盟商提供一站式服務(wù)。其它費(fèi)用用于加盟店的籌建與后期運(yùn)營，其中設(shè)備費(fèi)1-2萬左右，首批進(jìn)貨費(fèi)2-3萬元，店面租金和裝修費(fèi)用3-4萬元，店面籌建中這些費(fèi)用是必不可少的，后期經(jīng)營準(zhǔn)備流動資金1-2萬元，用以店面日常精英中的各類開支。

在經(jīng)營過程中，總部也會不定時的委派管理人員上門指導(dǎo)監(jiān)督，為你解決任何開店困擾，投資加盟義聚成炙子烤肉，回報周期相對較短，預(yù)計2-4個月就可以收回成本。您可在下方留言，了解更多品牌加盟問題。

義聚成炙子烤肉加盟有哪些優(yōu)勢？項(xiàng)目優(yōu)勢多，四季盈利不用愁

1、品牌優(yōu)勢：義聚成炙子烤肉深入人心的品牌，其良好的形象早就扎根在消費(fèi)者的心中。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：義聚成炙子烤肉總部組建了一只優(yōu)秀的產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)，能夠及時的掌控市場動向，把握市場流行趨勢，不斷的研發(fā)出新品來滿足市場的需求，也為加盟店提高競爭力。

3、技術(shù)優(yōu)勢：義聚成炙子烤肉總部將定期為投資者提供較新研發(fā)的產(chǎn)品，以保持產(chǎn)品的不斷更新，提高競爭力。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢：擁有完整的培訓(xùn)流程標(biāo)準(zhǔn)，理論與體驗(yàn)雙重培訓(xùn)法。從義聚成炙子烤肉理念，產(chǎn)品，經(jīng)營理念，服務(wù)等，系統(tǒng)的為加盟商服務(wù)。

5、服務(wù)優(yōu)勢：針對加盟商運(yùn)營過程中產(chǎn)生的問題在3個工作日之內(nèi)給予及時解決和妥善處理，保障承諾兌現(xiàn)的力度，加強(qiáng)義聚成炙子烤肉與加盟商之間的信任感。

6、投資優(yōu)勢：低投入高客流，固定的經(jīng)營場所為您招攬更多的回頭客，讓您盈利有保障。

義聚成炙子烤肉加盟理由-俘獲吃貨，開店創(chuàng)收快

輕松加盟：可源源不斷得到義聚成炙子烤肉總部廣泛的信息支持、市場指導(dǎo)、產(chǎn)品更新支持，成為一個甩手掌柜。

贈送手冊：《開店指導(dǎo)手冊》、《員工手冊》、《營銷策劃方案》等。

簡單培訓(xùn)：義聚成炙子烤肉總部配送制料包，大廚手把手教學(xué)，無需大廚就能輕松立店，迎來加倍的收入。

四季創(chuàng)收：研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷的開發(fā)新品，填補(bǔ)市場其他空缺，義聚成炙子烤肉有更大的生存發(fā)展空間。

義聚成炙子烤肉加盟流程是什么？流程不復(fù)雜，值得選擇

1、加盟咨詢：有意向加盟商以電話或網(wǎng)上留言的方式向義聚成炙子烤肉總部咨詢加盟詳情。

2、實(shí)地調(diào)查：預(yù)約時間到義聚成炙子烤肉總部實(shí)地調(diào)查公司實(shí)力與具體項(xiàng)目。

3、加盟申請：初步達(dá)成加盟合作意愿并符合義聚成炙子烤肉總部加盟條件的加盟商可與總部簽訂加盟合同。

4、簽訂協(xié)議：雙方意見達(dá)成一致后，義聚成炙子烤肉總部與意向加盟商簽訂合作協(xié)議。

5、選址建店：在本地尋找合適的商圈及店鋪地址，經(jīng)義聚成炙子烤肉總部審核后方可簽訂租賃合同。

6、店面裝修：義聚成炙子烤肉總部會根據(jù)加盟商提供的店鋪面積，提供不同風(fēng)格的裝修圖紙以及對一些設(shè)備的調(diào)試。

7、進(jìn)行培訓(xùn)：遵照義聚成炙子烤肉特許連鎖經(jīng)營管理模式，總部將協(xié)助您進(jìn)行開業(yè)前期的培訓(xùn)。

8、開業(yè)準(zhǔn)備：制定開業(yè)促銷方案及廣告宣傳方案，準(zhǔn)備開業(yè)。

9、開業(yè)慶典：試營運(yùn)沒有問題的話就靜待開業(yè)當(dāng)天的準(zhǔn)時到來，按照之前策劃的流程完成開業(yè)慶典即可。

義聚成炙子烤肉加盟招商條件-條件不復(fù)雜，開店簡單不繁瑣

一、有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人，具有良好的信譽(yù)基礎(chǔ)和積極向上的創(chuàng)業(yè)精神。

二、認(rèn)同義聚成炙子烤肉的經(jīng)營理念和發(fā)展目標(biāo)，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營。

三、能夠積極接受，配合義聚成炙子烤肉的系統(tǒng)技術(shù)培訓(xùn)，遵守義聚成炙子烤肉的經(jīng)營管理規(guī)定。

四、具有良好的為顧客提供服務(wù)意識，自覺維護(hù)品牌聲譽(yù)。

五、熱愛餐飲事業(yè)，有一定的創(chuàng)業(yè)啟動資金并且具備一定的市場開拓能力。

六、喜愛餐飲，有強(qiáng)烈的商業(yè)服務(wù)意識。

七、具良好的吃苦耐勞精神，務(wù)實(shí)認(rèn)真，并具做事業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的眼光。

八、對當(dāng)?shù)厥袌鲆幸欢私猓凶銐蛐判耐顿Y開店。