香鍋年代隸屬于重慶九里飄香餐飲經(jīng)營(yíng)管理有限公司，公司致力打造餐飲界優(yōu)秀品牌為經(jīng)營(yíng)尺度,秉承傳統(tǒng)火鍋和中餐技術(shù)精華，獨(dú)創(chuàng)特色干鍋系列技術(shù)為基礎(chǔ), 填補(bǔ)餐飲業(yè)干鍋市場(chǎng)空白，系列干鍋菜品深受食客的喜愛(ài)。在取得輝煌成就的同時(shí)也奠定了行業(yè)領(lǐng)先、行業(yè)專業(yè)化的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，榮獲多項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)，被業(yè)界稱為“干鍋鼻祖”。

重慶九里飄香餐飲經(jīng)營(yíng)管理有限公司是一家以專門(mén)從事餐飲咨詢、特色餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā),經(jīng)營(yíng)管理為主的大型餐飲連鎖企業(yè)。公司由多位富于開(kāi)拓、思想敏銳、擅長(zhǎng)管理、精通策劃的青年精英和德高望重的國(guó)家級(jí)營(yíng)養(yǎng)師組隊(duì)創(chuàng)辦,以重慶為區(qū)域重心,面向全國(guó)各地輻射，并迅速擴(kuò)張壯大的餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)，目前已擁有直營(yíng)店、加盟店數(shù)家,譽(yù)滿整個(gè)餐飲行業(yè)內(nèi)外。

在引爆全國(guó)干鍋投資和消費(fèi)熱潮后重慶九里飄香餐飲經(jīng)營(yíng)管理有限公司功成身退重點(diǎn)孵化旗下砂道中國(guó)餐飲連鎖機(jī)構(gòu)，創(chuàng)出了砂道尚膳廚坊和砂道香鍋年代兩個(gè)子品牌，將中國(guó)古老的砂道養(yǎng)生文化融入菜品中，在品嘗美味時(shí)，更能食出營(yíng)養(yǎng)、健康?！吧暗?香鍋年代”是推出的的香鍋產(chǎn)品是從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度，在原干鍋產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，結(jié)合重慶本地民間香鍋?zhàn)龇?，并將中?guó)古老的砂道養(yǎng)生文化融入產(chǎn)品中，注重食材的搭配，以健康、美味、綠色為出發(fā)點(diǎn)，讓消費(fèi)者食出營(yíng)養(yǎng)、健康為產(chǎn)品的訴求點(diǎn)。

2000年初期香鍋年代開(kāi)創(chuàng)于重慶縉云山下，用中餐的烹飪方法和火鍋的吃法混搭起來(lái)，烹飪出口感“干、香”的創(chuàng)新菜式，基于口感由此叫響了“香鍋”提法。

香鍋年代作為香鍋品類開(kāi)創(chuàng)者，2003年初出校門(mén)的趙國(guó)在重慶北碚縉云山下開(kāi)出第一家香鍋年代。以香鍋雞為主打，不久之后，禽流感重創(chuàng)，生意堪憂，最差的一天銷售額僅101元。趙國(guó)摒棄單一菜品經(jīng)營(yíng)模式，橫向開(kāi)發(fā)其他菜式。復(fù)合型的麻辣香鍋、香辣蝦 、紅袍鯰魚(yú)等系列香鍋橫空出世。

香鍋年代精心策劃、鑄造的全新品牌，志在公司大眾餐飲品牌原干鍋基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提有檔次次和細(xì)分市場(chǎng)。為了實(shí)現(xiàn)新的突破和升級(jí)，香鍋年代菜品的色香味型、裝飾的典雅靚麗將得到進(jìn)一步的提升。在保證菜品營(yíng)養(yǎng)健康的前提下，香鍋年代重在菜品的“香”上尋求新的突破和創(chuàng)新。一道菜品的“香”，不僅僅體現(xiàn)在各種配料、香料的香味組合上，每一種食材，都有著其本原的“香”氣，烹飪的奧妙就在于能夠恰到好處地烹飪出食材的本色、本味、本香，然后才是添加適當(dāng)?shù)淖袅?，讓菜品達(dá)到本味本香與配料香味的結(jié)合。香鍋年代更新?lián)Q代，就是對(duì)菜品本色、本味、本香的執(zhí)著追求和創(chuàng)造者。

香鍋年代在店面的裝修上，以紅、黃、黑三色為主色調(diào)，裝點(diǎn)上特質(zhì)的羊皮吊燈，還有精致的桌椅，營(yíng)造出無(wú)比時(shí)尚的小資情調(diào)。華麗轉(zhuǎn)身后的香鍋年代，褪去了古樸的外表，更增加了幾分時(shí)尚氣息，將就餐也變得無(wú)比美妙起來(lái)!配合更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展戰(zhàn)略，香鍋年代從誕生的那一天起，就致力塑造一流的餐飲品牌，積極引入國(guó)際先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)和管理模式。比如砂道中國(guó)餐飲機(jī)構(gòu)不惜重金，品牌形象力邀曾經(jīng)包裝寶路華、中華制漆等一大批國(guó)際知名品牌的香港知名品牌形象策劃公司擔(dān)綱，使得品牌形象更具國(guó)際化。

香鍋年代持續(xù)十年的傳奇，菜品的特色性、菜品結(jié)構(gòu)的多元性、消費(fèi)體驗(yàn)的新奇性，迅速締造了2年開(kāi)出18家直營(yíng)店的傳奇速度，2006年正式啟動(dòng)加盟連鎖，截止2011年，全國(guó)店面總數(shù)達(dá)到了百余家。引來(lái)CCTV-2《食全食美》，浙江衛(wèi)視《爽食行天下》、旅游衛(wèi)視《那小嘴》，重慶衛(wèi)視《東方美食》《創(chuàng)業(yè)家》等百余家媒體的爭(zhēng)相報(bào)道。媒體評(píng)論到：“特色餐飲正式進(jìn)入香鍋的年代”。

香鍋年代十年間獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)?！爸袊?guó)名菜”“中國(guó)名宴”“中國(guó)名店”“重慶市著名商標(biāo)”“重慶市青年創(chuàng)業(yè)大賽冠軍”“中國(guó)連鎖五十強(qiáng)餐飲之星”“國(guó)際養(yǎng)生美食金獎(jiǎng)”“新派火鍋獎(jiǎng)”“重慶火鍋明日之星”“重慶市第二屆餐飲業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)示范單位”“知名特許品牌”“重慶市民最喜歡的20家企業(yè)”“最具加盟潛力品牌”“創(chuàng)新雇主獎(jiǎng)”“餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)”

香鍋年代2012年，“在重慶新青年創(chuàng)業(yè)大賽上一舉奪魁，成為創(chuàng)業(yè)大賽冠軍項(xiàng)目，成為餐飲界黑馬。

香鍋年代經(jīng)典菜品

香鍋牛蛙

椒麻肥腸蛙

香草酸湯魚(yú)

蘭波雞栗

香辣排骨蝦

香鍋魷魚(yú)蝦

香辣手抓蝦

香鍋年代企業(yè)文化

經(jīng)營(yíng)理念： 香鍋年代 香食養(yǎng)生

企業(yè)精神： 學(xué)習(xí)溝通 自我超越

企業(yè)宗旨： 對(duì)消費(fèi)者：提供綠色菜品，傳播養(yǎng)生理念

對(duì)加盟商：一起成長(zhǎng)、共同分享

對(duì)客戶： 合作雙贏 共同成長(zhǎng)

對(duì)股東： 高度負(fù)責(zé) 長(zhǎng)效回報(bào)

對(duì)員工： 學(xué)習(xí)培訓(xùn) 成就自我

香鍋年代加盟政策：保姆式扶持，輕松開(kāi)店賺錢(qián)多

一、品牌推廣支持：

1、總部將通過(guò)強(qiáng)勢(shì)媒體、電視媒體、雜志、網(wǎng)站及餐飲同業(yè)參加并展示企業(yè)良好形象。

2、參加系列榮譽(yù)評(píng)比等方式不斷提高香鍋年代的品牌知名度和影響力。

二、選址分析支持：

1、擇址是開(kāi)設(shè)加盟店至關(guān)重要的一步。為此，總部會(huì)派出專員進(jìn)行商圈分析和評(píng)估。

2、店面合理化設(shè)計(jì)及設(shè)備安排支持。

3、店面設(shè)計(jì)原則上由總部設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一設(shè)計(jì)，裝修施工加盟方可以自主選擇，您也可以選擇與香鍋年代總部形成戰(zhàn)略合作的裝修公司合作，確保形象統(tǒng)一。

4、總部對(duì)后廚的布局設(shè)計(jì)。

三、信息支持：

1、總部將不定期通過(guò)短信、郵箱、網(wǎng)站向各加盟商提供行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)、公司主要策劃活動(dòng)、公司管理信息、以及各種主要原材料采購(gòu)價(jià)格信息等。

四、人力資源支持：

1、總部可為加盟方推薦骨干管理人員（店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)、調(diào)料師），管理人員工薪資、食宿、福利、人身安全等由加盟方參考總部給出標(biāo)準(zhǔn)承擔(dān)。

2、總部向加盟方提供員工招聘流程、培訓(xùn)幫助、崗位設(shè)置、員工手冊(cè)等一系列人力資源要素支持。

3、總部可為加盟方提供新員工（含管理人員）在總部培訓(xùn)基地進(jìn)行培訓(xùn)與實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，但往返交通費(fèi)、食宿費(fèi)、受訓(xùn)人員工資、福利、人身安全等由加盟方承擔(dān)。

4、原則上總部為加盟方提供的管理人員和技術(shù)人員為3個(gè)月，若需延長(zhǎng)需由加盟方提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)總部根據(jù)情況協(xié)商安排延長(zhǎng)時(shí)間。

5、開(kāi)業(yè)后，總部將定期或不定期舉辦在職培訓(xùn)。營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)部將定期或不定期對(duì)各加盟店進(jìn)行巡回檢查，幫助加盟商走上正軌。

五、專業(yè)財(cái)務(wù)分析支持：

1、與專業(yè)財(cái)務(wù)軟件巨頭合作，專門(mén)打造設(shè)計(jì)適合火鍋的財(cái)務(wù)軟件，提供收銀、庫(kù)管、財(cái)務(wù)分析、財(cái)務(wù)報(bào)表、客戶管理等一系統(tǒng)專業(yè)有效的現(xiàn)代化高效管理系統(tǒng)。

六、物流配送支持：

1、火鍋底料及部分原料、調(diào)料由總部配送中心統(tǒng)一配送。

2、服裝、營(yíng)業(yè)家具、餐具、火鍋專業(yè)廚房設(shè)備等的配送。

3、需代購(gòu)的其他物品批量采購(gòu)。

七、營(yíng)運(yùn)管理支持：

1、開(kāi)業(yè)前，總部將提供加盟商提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、消防、環(huán)保、食品衛(wèi)生、工商稅務(wù)登記辦理方面的咨詢服務(wù)。

2、協(xié)助加盟商有序的施工及控制裝修成本，特殊裝修部分的監(jiān)控支持。

3、開(kāi)業(yè)前的周邊商圈市場(chǎng)調(diào)查，助加盟商建立餐廳架構(gòu)、人員配置、崗位職能、薪資待遇以及導(dǎo)入期的宣傳推廣等，以便快速進(jìn)入正常經(jīng)營(yíng)軌道。

4、提供產(chǎn)品手冊(cè)及產(chǎn)品設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)，協(xié)助制定菜品、酒水價(jià)格，制定菜單。

5、新菜、新火鍋、現(xiàn)火鍋類型優(yōu)化研發(fā)支持，可根據(jù)各地飲食習(xí)慣給予支持。

八、營(yíng)銷支持：

1、香鍋年代總部將針對(duì)淡旺季、節(jié)日，社會(huì)大事件策劃相應(yīng)的廣告與促銷宣傳活動(dòng)，加盟商可無(wú)償分享。

2、共享現(xiàn)有宣傳廣告平面設(shè)計(jì)、營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)交流、營(yíng)銷禮品開(kāi)發(fā)等。

3、產(chǎn)品定位、市場(chǎng)定位、價(jià)格定位等營(yíng)銷幫助。

九、開(kāi)業(yè)輔導(dǎo)支持：

1、開(kāi)業(yè)支持各部門(mén)專員將幫助加盟商開(kāi)業(yè)前的物資采購(gòu)、餐廳布局。

2、開(kāi)業(yè)前的宣傳、慶典、菜單訂做等。

3、開(kāi)業(yè)財(cái)務(wù)輔導(dǎo)、廚政輔導(dǎo)、前廳服務(wù)輔導(dǎo)、營(yíng)業(yè)模式輔導(dǎo)等。

香鍋年代加盟理由-讓你輕松贏得創(chuàng)收

無(wú)季節(jié)限制

春夏秋冬四季皆宜，不受季節(jié)影響，全年無(wú)淡季，貨源長(zhǎng)年穩(wěn)定有保障。

無(wú)人群限制

營(yíng)養(yǎng)豐富，符合現(xiàn)代人追求健康理念，男女老少都喜愛(ài)。

菜品毛利高

成本低，人均消費(fèi)不高，但毛利潤(rùn)高，耗損低。

易復(fù)制發(fā)展快

標(biāo)準(zhǔn)化操作，店面、裝修要求不高，不受人員限制，輕松管理，可快速發(fā)展，連鎖發(fā)展。

香鍋年代加盟好不好？品牌優(yōu)勢(shì)多，經(jīng)營(yíng)更省心

1、品牌優(yōu)勢(shì)：您可以在香鍋年代的授權(quán)范圍內(nèi)，使用香鍋年代的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。包括：域名、徽標(biāo)、名稱、商標(biāo)等進(jìn)行合法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，突顯您的加盟店是全國(guó)連鎖店，這是您實(shí)力的象征，也是消費(fèi)者信賴的保障。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：產(chǎn)品品種多、更新快，可滿足更多消費(fèi)者的需求，讓您輕松賺得更多的加盟利潤(rùn)。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：香鍋年代總部擁有專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)、強(qiáng)大的產(chǎn)品庫(kù)，能準(zhǔn)確把握市場(chǎng)變化及產(chǎn)品生命周期，定期推介新品，讓您不斷保持新鮮感，永遠(yuǎn)保持吸引力。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：香鍋年代總部為加盟商提供前廳和后廚員工培訓(xùn)，有無(wú)經(jīng)驗(yàn)都可創(chuàng)業(yè)。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：提供統(tǒng)一品牌形象，統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一廣告宣傳、專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，為您打造迅速賺錢(qián)計(jì)劃。

6、投資優(yōu)勢(shì)：市場(chǎng)定位很好，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行專業(yè)細(xì)分，競(jìng)爭(zhēng)少，相對(duì)來(lái)說(shuō)市場(chǎng)廣闊，商機(jī)無(wú)限。

香鍋年代加盟費(fèi)用分析：投資小，創(chuàng)業(yè)致富不是夢(mèng)

香鍋年代加盟預(yù)計(jì)需要10-20萬(wàn)元，品牌方收取的費(fèi)用有加盟費(fèi)1萬(wàn)左右，品牌使用費(fèi)1000元/3年，保證金3萬(wàn)元，這些費(fèi)用用于品牌建設(shè)，香鍋年代總部會(huì)為加盟商提供品牌使用權(quán)和后續(xù)的各種扶持，并且承諾一定范圍的區(qū)域保護(hù)。加盟店在籌建過(guò)程中需要花費(fèi)設(shè)備費(fèi)1萬(wàn)元，首批進(jìn)貨費(fèi)3-4萬(wàn)元，房租1-2萬(wàn)左右/季，裝修費(fèi)用600-700元/㎡，總部會(huì)為加盟店籌建中提供選址建議、設(shè)計(jì)方案等，后續(xù)經(jīng)營(yíng)中只需預(yù)留流動(dòng)資金1-3萬(wàn)元，用于店面的日常經(jīng)營(yíng)，比如水電煤、員工薪資等。

以上費(fèi)用是提供創(chuàng)業(yè)者參考的預(yù)估值，與實(shí)際情況有所出入，具體還需以創(chuàng)業(yè)者的實(shí)際支出為準(zhǔn)，想要投資一個(gè)回報(bào)率高，風(fēng)險(xiǎn)低的項(xiàng)目，加盟香鍋年代就可以，預(yù)計(jì)投資回報(bào)周期只要一年左右。想要獲取更多有關(guān)香鍋年代品牌的資料的話，可以在下方留言，與我們聯(lián)系。

香鍋年代加盟條件-創(chuàng)業(yè)門(mén)檻低，輕松實(shí)現(xiàn)財(cái)富夢(mèng)

1、具備一定管理、協(xié)調(diào)與社交能力。

2、具有一定的品牌管理理念和意識(shí)。

3、有一定的經(jīng)營(yíng)與管理能力，具備良好的敬業(yè)精神。

4、認(rèn)同香鍋年代的管理模式、企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念。

5、對(duì)餐飲事業(yè)有高度的熱情與執(zhí)著，并有一定的社會(huì)歷練。

如何加盟香鍋年代？流程簡(jiǎn)單，門(mén)檻低

加盟階段：考察當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)狀況及發(fā)展趨勢(shì)，確定開(kāi)店意向，向香鍋年代總部索取相關(guān)加盟信息及申請(qǐng)表；

選址階段：在香鍋年代總部指導(dǎo)下確定選址方案，根據(jù)店面情況終確定投資規(guī)模及加盟方式；

簽約階段：審閱特許加盟合同，明確雙方合作方式、權(quán)利與義務(wù)并繳納各項(xiàng)費(fèi)用；

布置階段：按香鍋年代總部統(tǒng)一規(guī)劃和設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修，向總部統(tǒng)一定制和采購(gòu)設(shè)備、物料并同步進(jìn)行其他開(kāi)業(yè)籌備工作；

培訓(xùn)階段：確定培訓(xùn)方式，派員參加理論、實(shí)操和管理培訓(xùn)，并到香鍋年代總部門(mén)店實(shí)習(xí)、了解運(yùn)營(yíng)流程；

開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備：專業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)上門(mén)進(jìn)行開(kāi)業(yè)指導(dǎo)，幫助合作商理順工作流程，盡快進(jìn)入運(yùn)營(yíng)狀態(tài)。

開(kāi)業(yè)階段：舉行開(kāi)業(yè)儀式，落實(shí)開(kāi)業(yè)宣傳方案并及時(shí)反饋開(kāi)業(yè)初期營(yíng)運(yùn)情況。

售后服務(wù)：香鍋年代品牌使用期間，公司時(shí)刻監(jiān)測(cè)門(mén)店外賣平臺(tái)數(shù)據(jù)，保證穩(wěn)定單量。巡店組定期巡店指導(dǎo)門(mén)店線上線下運(yùn)營(yíng)。