連江石磨海鮮鍋邊隸屬于福建連江海鮮鍋邊餐飲管理有限公司，連江石磨海鮮鍋邊是福建沿海地區(qū)的傳統(tǒng)湯羹類閩菜，以大米漿(由大米與粘米粉調(diào)制)、海蠣、大蛤、蝦皮、蝦等海鮮及卷心菜等時(shí)蔬為主料制成。制作時(shí)需將米漿沿?zé)徨佭吜艹杀?，凝固后鏟入用干貝邊等熬煮的湯底中，加入各類海鮮煮熟，最后撒蔥花調(diào)味。

連江石磨海鮮鍋邊成品口感軟糯，以突出多種海鮮復(fù)合鮮味為特色，常見(jiàn)搭配油條食用 。該菜品承載閩地飲食文化，體現(xiàn)沿海居民對(duì)“鮮”味的烹飪智慧與農(nóng)耕文化內(nèi)涵，開(kāi)門營(yíng)業(yè)，食客便絡(luò)繹不絕地來(lái)了。與清淡的早餐鍋邊不同，在這里，食客可以根據(jù)各自的口味，自由搭配花蛤、海蟶、海蠣、鮮蝦、魷魚(yú)等數(shù)十種配料……價(jià)格25元起，豐儉由人。

連江石磨海鮮鍋邊的做法

1. 將大米放在水里泡2個(gè)小時(shí)以上。泡好的大米加少量的水用攪拌機(jī)打成漿并濾出米渣待用。

2. 在米漿中加少量的粘米粉，加少許鹽，攪拌待用。

3. 將鐵鍋少少量水，下入少量蝦皮煮湯，一定要鐵鍋，呵呵，就一個(gè)舊鍋要買新的一直買不到，好久沒(méi)用了，唉，生銹了。

4. 卷心菜切成碎條。

5. 在鍋邊抹油，用勺子舀米漿沿鍋邊均勻澆一周，見(jiàn)鍋邊米漿圈起時(shí)，用鍋鏟將米卷鏟入鍋中，再倒入海鮮，依上法分3-4次澆完。煮熟后投入味精、白胡椒即可起鍋，出鍋前撒上蔥花即可。

   
   

連江石磨海鮮鍋邊加盟有哪些支持

1、開(kāi)店分析：連江石磨海鮮鍋邊總部提供店面選址的評(píng)估和建議。

2、裝修設(shè)計(jì)：連江石磨海鮮鍋邊總部提供店面形象設(shè)計(jì)、施工圖紙制作及施工指導(dǎo)。

3、人員招募：連江石磨海鮮鍋邊總部提供人員招募標(biāo)準(zhǔn)和招募協(xié)助。

4、經(jīng)營(yíng)維護(hù)：定期的市場(chǎng)調(diào)查，餐品線規(guī)劃，新品上市和品質(zhì)檢查。

5、開(kāi)業(yè)統(tǒng)籌：連江石磨海鮮鍋邊總部提供開(kāi)業(yè)推廣與促銷活動(dòng)的輔導(dǎo)。

6、后期評(píng)估：持續(xù)提供經(jīng)營(yíng)管理評(píng)估分析與輔導(dǎo)。

7、管理培訓(xùn)：定期組織加盟商開(kāi)展經(jīng)營(yíng)管理方面的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。

8、品牌推廣：持續(xù)提供內(nèi)部建設(shè)和品牌推廣，打造具備核心競(jìng)爭(zhēng)力的領(lǐng)導(dǎo)品牌。

連江石磨海鮮鍋邊加盟好不好

1、知名的業(yè)內(nèi)品牌：濃郁的餐品文化，坐享受克隆財(cái)富帶來(lái)的高利潤(rùn)率；

2、成功的經(jīng)營(yíng)模式：成熟的加盟體系，獲取現(xiàn)代化的超前管理和服務(wù)；

3、強(qiáng)大的支持力度：輕松地域市場(chǎng)，減少投資風(fēng)險(xiǎn)；

4、鮮艷的實(shí)際特色：餐品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地的保證；

5、廣闊的人才資源：系統(tǒng)的督導(dǎo)宣傳，保障加盟店的持續(xù)、健康發(fā)展；

6、統(tǒng)一的實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)：統(tǒng)一的技術(shù)操作手冊(cè)，統(tǒng)一的物料供應(yīng)，品質(zhì)穩(wěn)定，降低成本節(jié)約費(fèi)用。

連江石磨海鮮鍋邊加盟費(fèi)用

想要加盟連江石磨海鮮鍋邊預(yù)計(jì)需要6-35萬(wàn)，其中加盟費(fèi)1-3萬(wàn)左右，品牌使用費(fèi)1000-5000元/年，保證金1-5萬(wàn)元，這些費(fèi)用可以獲得連江石磨海鮮鍋邊的品牌使用權(quán)和總部的各種扶持政策，在總部的扶持下，加盟店可以快速落地，開(kāi)始營(yíng)業(yè)。大部分費(fèi)用用于店面的籌建中，總部會(huì)為加盟商出具加盟方案和選址指導(dǎo)與裝修設(shè)計(jì)等，費(fèi)用主要包括設(shè)備費(fèi)1-3萬(wàn)左右，首批進(jìn)貨費(fèi)3萬(wàn)元，房租2-3萬(wàn)元/半年，裝修費(fèi)用900-1000元/平方米，剩余費(fèi)用用于加盟店的日常經(jīng)營(yíng)，需要流動(dòng)資金4萬(wàn)左右，用于加盟店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的水電費(fèi)、員工工資和其它開(kāi)銷。

創(chuàng)業(yè)者在選擇創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的時(shí)候，結(jié)合自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，選擇適合自己的加盟方案，在總部的一站式扶持下，可以快速進(jìn)去市場(chǎng)，逐步實(shí)現(xiàn)盈利，投資加盟連江石磨海鮮鍋邊，是快速致富的好選擇，投資回報(bào)周期相對(duì)較短，預(yù)計(jì)需要2-3個(gè)月就可以回本。您可以在下方留言詳細(xì)咨詢加盟方案以及費(fèi)用明細(xì)。

連江石磨海鮮鍋邊怎么加盟

1、前期了解：加盟連江石磨海鮮鍋邊之前，要確保有一個(gè)詳細(xì)的了解，包括品牌信息、加盟政策等，您可以在網(wǎng)上查找相關(guān)資料，也可以撥打電話咨詢或直接前往連江石磨海鮮鍋邊總部考察。

2、實(shí)地考察：潛在加盟商前往連江石磨海鮮鍋邊總部進(jìn)行實(shí)地考察，與連江石磨海鮮鍋邊總部人員進(jìn)行詳細(xì)的交流與溝通。

3、加盟申請(qǐng)：連江石磨海鮮鍋邊總部對(duì)加盟商的資格考核、店址分析、綜合條件評(píng)審。

4、簽訂合同：簽訂加盟合同，投資者與連江石磨海鮮鍋邊總部簽訂合同的時(shí)候還可以交納一部分加盟費(fèi)用。

5、選址建店：連江石磨海鮮鍋邊總部對(duì)于門店選址給予相應(yīng)配套的專業(yè)選址方案，確保合作者選擇優(yōu)質(zhì)店址。

6、裝修設(shè)計(jì)：連江石磨海鮮鍋邊與專業(yè)的裝修設(shè)計(jì)簽訂長(zhǎng)年合同，會(huì)在加盟商選址完成對(duì)其進(jìn)行全面的考察，整理出合理的設(shè)計(jì)方案，加盟商進(jìn)行裝修即可。

7、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)：開(kāi)業(yè)前加盟商需要派遣相關(guān)人員前往連江石磨海鮮鍋邊總部進(jìn)行培訓(xùn)，包括技術(shù)培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)等。

8、開(kāi)業(yè)籌備：辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證書(shū)，之后進(jìn)行開(kāi)業(yè)策劃及前期宣傳準(zhǔn)備。

9、正式開(kāi)業(yè)：按照既定流程，舉行開(kāi)業(yè)儀式，加盟店正式開(kāi)業(yè)。

連江石磨海鮮鍋邊加盟條件有哪些

1、熱愛(ài)餐飲，具備長(zhǎng)期致力餐飲事業(yè)的創(chuàng)業(yè)激情。

2、熟悉當(dāng)?shù)夭惋嫿?jīng)濟(jì)文化現(xiàn)狀，具有企業(yè)管理基本概念。

3、有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和資金實(shí)力、無(wú)個(gè)人不良商業(yè)信譽(yù)記錄。

4、認(rèn)同連江石磨海鮮鍋邊的經(jīng)營(yíng)理念，服從統(tǒng)一的管理和培訓(xùn)。

5、具備獨(dú)立法人資格，能提供真實(shí)合法的中國(guó)居民二代身份證。

6、具備一定的商業(yè)背景或經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)。

7、不從事違法或敗壞社會(huì)道德風(fēng)尚的活動(dòng)。