中國全聚德(集團)股份有限公司，是國內(nèi)一家以中式正餐為主，連鎖經(jīng)營的大型餐飲集團，也是中華餐飲發(fā)展進程中，最具代表性的企業(yè)。

1864年(清朝同治三年)，“全聚德”始立;1993 年，中國北京全聚德集團成立;2003 年和 2004 年經(jīng)過兩次重組，成立了中國全聚德股份有限公司;2007 年，“全聚德”在深交所掛牌上市，成為首家A股上市的餐飲老字號企業(yè)。截至2019年初，集團在國內(nèi)幾十個城市已有百余家門店，海外在日本、加拿大、澳大利亞、法國等國家擁有多家特許門店。

作為北京首都旅游集團旗下的餐飲板塊，中國全聚德集團擁有“全聚德”、“仿膳”、“豐澤園”、“四川飯店”等一批著名中華老字號餐飲品牌，菜肴集各大菜系之所長，以烤鴨為龍頭，涵蓋川、魯、宮廷、京味等多個口味，取材講究，烹飪技藝獨特。自新中國成立以來，全聚德已接待了200多個國家和地區(qū)的元首與政要，“全聚德掛爐烤鴨技藝”、 “仿膳(清廷御膳)制作技藝”已被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。全聚德仿膳食品廠已形成生產(chǎn)、物流、銷售三個高度協(xié)調(diào)的產(chǎn)業(yè)布局，能夠研發(fā)并生產(chǎn)包涵糕點、面食、鹵味、醬料等在內(nèi)的上百種產(chǎn)品。

百余年來，幾代全聚德人作為中華美食文化的鼎力傳承者與創(chuàng)新者，恪守“鴨要好、人要能、話要甜”的老生意經(jīng)，秉承周總理提出的"全而無缺，聚而不散，仁德至上"的核心價值觀，用誠信和品質(zhì)在傳承和發(fā)展中華老字號的路上負重前行。未來，中國全聚德集團將堅持走老字號精品化、品牌系列化發(fā)展戰(zhàn)略，加快推進“提質(zhì)、復(fù)制、孵化和管理升級”的行動策略，圍繞餐飲、食品產(chǎn)業(yè)的投資及運營管理，打造多品牌聚集的現(xiàn)代生活方式餐飲服務(wù)集團。

全聚德烤鴨加盟企業(yè)發(fā)展歷程

2017-至今確立了“老字號精品化、品牌系列化”發(fā)展戰(zhàn)略，全面推進“提質(zhì)、復(fù)制、孵化和管理升級”行動策略，加快轉(zhuǎn)型發(fā)展、提質(zhì)增效。

2004-2016劃歸首旅集團，引入多個老字號品牌，成功上市，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，并嘗試以資本推動集團快速發(fā)展。

1993-2003成立集團公司，建立標(biāo)準化運營體系，在國內(nèi)及海外推廣加盟連鎖，走規(guī)?；?、連鎖化發(fā)展之路。

1949-1992受當(dāng)時中國經(jīng)濟和政治環(huán)境影響，全聚德經(jīng)營困難，在國家的幫助下渡過危機，并在國內(nèi)外重大事務(wù)的接待服務(wù)中，發(fā)揮著重要作用。

1864-1948“全聚德”從一個爐鋪發(fā)展成為一個名噪京城的飯莊。

全聚德烤鴨加盟支持:刷新行業(yè)新模式,未來財富新格局

1、前期支持：凡來參觀考察的學(xué)員們免費體驗全聚德烤鴨的絕妙口味。

2、開業(yè)支持：指導(dǎo)開店經(jīng)營，包括選址指導(dǎo)，廣告宣傳制作，設(shè)備購買等，讓您不走彎路不花冤枉錢，每分錢都花到刀刃上。

3、培訓(xùn)支持：全聚德烤鴨總部包教包會，學(xué)習(xí)期間全聚德烤鴨總部包食宿。

4、售后支持：在經(jīng)營運作過程中遇到任何難題，我們將為您提供良好的解決方案。

5、技術(shù)支持：經(jīng)營期間升級服務(wù)。

6、品牌支持：全聚德烤鴨總部授權(quán)使用全聚德烤鴨品牌!

全聚德烤鴨加盟怎么樣？經(jīng)營有亮點,才能被市場接受

1、配方優(yōu)勢：全聚德烤鴨融合宮廷廚藝配方與民間美食佳品，經(jīng)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)重新研發(fā)，料理食材包羅萬象，同行摸不透，員工帶不走，巧做獨門生意。

2、營養(yǎng)優(yōu)勢：全聚德烤鴨葷素搭配，營養(yǎng)搭配。各種蔬菜、豆制品。菌類、海鮮應(yīng)有盡有；正餐、速食、會客、休閑均可。吃超所值，南北老少皆宜，顧客省錢，店主利潤翻番。

3、廚藝優(yōu)勢：全聚德烤鴨烹調(diào)、配料精準量化，操作簡單，無需主廚，培訓(xùn)即上崗；無需標(biāo)準化廚房，烹飪過程會透明化操作，營業(yè)面積最大化，增加利潤，省時、省力、省錢。

4、速度優(yōu)勢：全聚德烤鴨國際化標(biāo)準+中國元素中西結(jié)合，正餐品質(zhì)小吃速度，180秒即食，消費者省時間，店主翻胎率高，利潤高。

5、致富優(yōu)勢：全聚德烤鴨制作方便，無油煙污染，不擾民，任何地方均可開店；店面可大可小，投資可多可少，經(jīng)營可流動可固定，適合小本創(chuàng)業(yè)，快速致富。

全聚德烤鴨加盟費用多少錢？小投資項目,輕松可開店

一般地，全聚德烤鴨加盟店需多少加盟費，大致需要3-20萬左右，這中間包括1-2萬元的加盟費，1-5萬元的保證金，3-5萬元的開業(yè)設(shè)備/廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購費用。除此，加盟商還需要承擔(dān)一定的建店費用，如開業(yè)費、人員工資、宣傳推廣費、流動資金等，預(yù)計在5-10萬元。加盟之后總部會為你提供技術(shù)扶持和相應(yīng)的培訓(xùn)。前期的投入是一定需要的，在后期你的店鋪運營得越來越好的時候，這些投入所獲得的實現(xiàn)目標(biāo)還有收銀，你一定都是能夠看得到的。

全聚德烤鴨加盟費是多少？關(guān)于加盟費用已經(jīng)為大家進行了一個詳細的介紹，全聚德烤鴨是一個具有多年發(fā)展歷程運營聚集了豐富的經(jīng)營管理經(jīng)驗，可以為每一個家加盟創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)市場運營的幫助，降低很多加盟費用。這樣優(yōu)佳的創(chuàng)業(yè)商機，相信廣大的加盟商都不希望錯過。

全聚德烤鴨加盟條件

1、認可全聚德烤鴨總部的制度，懂得維護公司總部形象標(biāo)識。

2、加盟商具備一定的經(jīng)營經(jīng)驗，同時要對當(dāng)?shù)厥袌鲆兴私猓瑩碛辛己玫纳虡I(yè)信譽和廣泛的人際關(guān)系。

3、具有民事責(zé)任能力的自然人或法人，沒有不良的信譽記錄。

4、申請人須使用過且認可、推崇全聚德烤鴨產(chǎn)品品質(zhì)和經(jīng)營理念。

5、能獨立投資一切費用，并可承擔(dān)一定的投資經(jīng)營風(fēng)險。

6、了解當(dāng)?shù)赝袠I(yè)市場，有一定的商業(yè)基礎(chǔ)，具備適應(yīng)的場所。

7、要求加盟商熱愛餐飲行業(yè)，同時具有品牌意識，并且有長遠的發(fā)展眼光，善于經(jīng)商。

全聚德烤鴨加盟流程

1、了解項目：通過加盟商到店親身體驗、瀏覽加盟網(wǎng)等方式了解項目狀況及全聚德烤鴨總部加盟政策。

2、客戶分類：初步了解項目后，加盟商根據(jù)自身投資條件和意向，自行考察當(dāng)?shù)厥袌觯x定經(jīng)營場所。

3、了解項目：加盟商根據(jù)自身條件和意向可到街上考察具體情況，洽談具體加盟事宜。

4、店面選址：達到公司要求后，加盟商與招商專業(yè)進行詳細洽談，簽訂加盟合同。

5、專業(yè)培訓(xùn)：加盟商接受開業(yè)前的集中強化訓(xùn)練，同時根據(jù)公司設(shè)計要求可自行裝修或公司派人到店設(shè)計裝修。

6、門店裝修：總部對加盟商店面裝修進行審核，過后發(fā)配物料。

7、后期支持：店面金融正規(guī)后，工時不僅向店鋪輸入產(chǎn)品，并注入全聚德烤鴨總部的管理和服務(wù)。