冰火工房，是上海冠百餐飲管理有限公司創(chuàng)辦的，以傳統(tǒng)小吃——麻辣燙為主打產(chǎn)品，并將燒烤、涮燙、油炸、鐵板燒、關(guān)東煮、冰飲等有機(jī)結(jié)合，成為中式特色餐飲連鎖企業(yè)品牌。

同時(shí)，冰火工房融合西式快餐管理理念，與雀巢公司、頂新國(guó)際、家樂福集團(tuán)、樂購集團(tuán)、大潤(rùn)發(fā)等國(guó)際知名企業(yè)形成戰(zhàn)略合作，傾力打造價(jià)格平民化、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化、管理現(xiàn)代化、品牌連鎖化的新興餐飲品牌，使冰火工房麻辣燙從江湖傳菜、民間美食走進(jìn)時(shí)尚餐飲的殿堂，在繁華的都市里成為一道獨(dú)特的美食景觀。

過去的麻辣燙往往是街邊擺個(gè)小攤，車來車往，人們擁擠著坐在幾張小圓桌上囫圇吞棗，吃著含有汽車尾氣和鉛的麻辣燙，蒼蠅蚊蟲時(shí)時(shí)騷擾，環(huán)境衛(wèi)生非常惡劣，吃壞肚子也是常有的事情。冰火工房出現(xiàn)改變了這樣一個(gè)尷尬的局面，在窗明幾凈，燈光明亮的氛圍中，人們可以隨意選擇自己喜歡的蔬菜或肉品、蛋品燙一燙，不用再擔(dān)心蒼蠅的干擾和尾氣的毒害，吃到美味新鮮的麻辣燙，而且又提供人們除了肯德基、麥當(dāng)勞以外另一個(gè)約會(huì)休閑的場(chǎng)所。

冰火工房麻辣燙連鎖機(jī)構(gòu)，老年人去的特別多，肯德基、麥當(dāng)勞主要做小孩的生意，面對(duì)老齡化日趨嚴(yán)重的市場(chǎng)，老年人沒有合適的餐飲休閑場(chǎng)所，意外的讓品牌麻辣燙連鎖機(jī)構(gòu)扮演了這樣的角色。

冰火工房產(chǎn)品介紹

【冰】系列：指冰火工房冰制飲料系列，以草莓優(yōu)格多、金桔冰爽、冰沙奶昔為主，配以奶茶、酸梅湯、橙汁、各種果汁等，不僅追求口感，還是有形有色，極具吸引力。

【火】系列：指冰火工房秘制燒烤系列，公司采用特制獨(dú)家秘方，燒出的食品色澤金黃，入口特香，內(nèi)滑無比，回味無窮。烤制出的羊肉串、雞翅并配以海鮮、蔬菜等，香飄十里，誘人食欲，品嘗一次，永遠(yuǎn)是回頭客。

【燙】系列：指冰火工房特制涮燙系列，所有湯料在傳承麻辣燙精華的同時(shí)，進(jìn)行創(chuàng)新改良，用科學(xué)、先進(jìn)的方法，匯集傳統(tǒng)的43種配料、經(jīng)過9道嚴(yán)格烹調(diào)工序精心配制而成，混合精心熬制的骨頭湯，濃而不膩;加上各種較新鮮蔬菜、丸類，還包括品種繁多的縈食、素食、面食等，使整碗麻辣燙營(yíng)養(yǎng)豐富、色鮮味美，深受廣大美食客的喜愛。

冰火工房投資理由

1、節(jié)省財(cái)力：冰火工房統(tǒng)一化流程操作，無需專職大廚，無需高額工資無需大量廚師。

2、節(jié)省人力：在人員方面，這個(gè)項(xiàng)目也不需要耗費(fèi)過多的人力資源。冰火工房秘制料包標(biāo)準(zhǔn)化、量化操作。廚房減小，廚師減少。

3、節(jié)省時(shí)間：美食的烹飪時(shí)間更短，顧客不用花費(fèi)長(zhǎng)時(shí)間等待，自然更愿意光顧。冰火工房所有食材都是按標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)備，節(jié)省排隊(duì)時(shí)間，出餐快，翻臺(tái)快賺錢快。

4、節(jié)省過程：總部提供完善的物料支持，讓經(jīng)營(yíng)者能夠節(jié)省大量的時(shí)間。冰火工房總部統(tǒng)一配送原料，無需每天出去采購質(zhì)量有保障口味有保障經(jīng)營(yíng)才會(huì)有保障。

5、人氣火爆：正是因?yàn)檫@里能夠滿足廣大食客對(duì)于健康、美味的追求，才帶來了火爆的人氣，食材通用，翻臺(tái)率高，流轉(zhuǎn)快速，吃的新鮮，吃的健康。

6、良好口碑：經(jīng)過一定的發(fā)展，這個(gè)品牌已經(jīng)在市場(chǎng)形成了良好的口碑，天然、營(yíng)養(yǎng)健康，冰火工房迎合當(dāng)今飲食時(shí)尚充分滿足人們對(duì)健康的需求。

7、實(shí)力保障：我們的實(shí)力更加強(qiáng)大，投資冰火工房這個(gè)項(xiàng)目，四季皆宜，營(yíng)養(yǎng)美食無淡季，最大化提供利用空間。

冰火工房加盟支持：整店輸出，輕松加盟

品牌形象：冰火工房總部提供統(tǒng)一的標(biāo)識(shí)、商號(hào)、店面形象和企業(yè)VI視覺系統(tǒng)的使用權(quán)，百店如一的形象力，有助于各店迅速成長(zhǎng)。

整店輸出：從簽訂合同到開業(yè)，冰火工房總部為各店全程打理：提供選店址、裝修設(shè)計(jì)方案、開業(yè)贈(zèng)品、開業(yè)前培訓(xùn)等，保證您開業(yè)順利、一炮走紅。

原料支持：加盟總部對(duì)核心材料統(tǒng)一配送，無法仿制，保證合作商的市場(chǎng)利益，經(jīng)營(yíng)中市場(chǎng)無法買到的原料長(zhǎng)期以低價(jià)供應(yīng)給各級(jí)合作商或提供相關(guān)廠家。

專家共享：冰火工房總部有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的經(jīng)營(yíng)專家團(tuán)，可以上門為投資者帶店、上門指導(dǎo)，縮短磨合時(shí)間，讓投資者快速獲利。

廣告助力：冰火工房總部提供全程企劃、廣告支持，媒體選擇央視、衛(wèi)視、時(shí)尚雜志、主流期刊等，強(qiáng)勢(shì)的廣告推進(jìn)，讓合作店坐享滾滾客源、財(cái)源。

選址搶灘：冰火工房總部將對(duì)投資者的經(jīng)營(yíng)區(qū)域進(jìn)行考察與分析，并選擇店址提供合理化建議，使您賺錢更輕松。

售后服務(wù)：加盟總部的企劃部、市場(chǎng)部、營(yíng)銷部、培訓(xùn)中心、研發(fā)部全天待命，全方位為合作店提供服務(wù)，確保投資者盈利不間斷。

區(qū)域保護(hù)：冰火工房總部宏觀規(guī)劃合作店的位置和個(gè)數(shù)，嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，確保投資者在一定區(qū)域內(nèi)確保壟斷經(jīng)營(yíng)，避免品牌經(jīng)營(yíng)店之間的惡性競(jìng)爭(zhēng)。

冰火工房加盟費(fèi)用多少錢？

開一家小型冰火工房創(chuàng)業(yè)店的費(fèi)用在10-20萬，中型大型店的投資費(fèi)用相對(duì)會(huì)比較多點(diǎn)，其中加盟費(fèi)3-5萬元，保證金2-3萬元是固定的，加盟冰火工房，合作期滿，保證金全額返還。費(fèi)用差異主要就是門店裝修、房租方面費(fèi)用的差異，其中廚房設(shè)備和餐桌餐具以及食材采購費(fèi)用5-10萬元，其它裝修，房租方面等費(fèi)用大致在4-5萬元，您可在下方留言，告訴我們您具體打算開店的城市，我們會(huì)結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r為您分析詳細(xì)的費(fèi)用明細(xì)。

行業(yè)前景美好，選擇冰火工房投資合作，總部不僅有相對(duì)完善的加盟政策，更有專業(yè)的一對(duì)一指導(dǎo)培訓(xùn)，就算無創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，也是無需過多擔(dān)心，輕松掌握賺錢之道，品牌方在市場(chǎng)中有著很多的創(chuàng)業(yè)成功案例，好項(xiàng)目值得信賴。

冰火工房加盟優(yōu)勢(shì)：一站式服務(wù)，立業(yè)無憂

1、冰火工房是專業(yè)餐飲連鎖管理公司運(yùn)作；而不是草臺(tái)班子蒙事。

2、冰火工房有著對(duì)火鍋業(yè)態(tài)普遍規(guī)律的深入研究；而不是偶得一店成功。

3、冰火工房重視對(duì)加盟商的服務(wù)和支持；而不是賣牌子撒手不管。

4、冰火工房的培訓(xùn)扎扎實(shí)實(shí)，負(fù)責(zé)到底；而不是敷衍了事，根本沒有培訓(xùn)力量。

5、加盟連鎖企業(yè)，成功率90%；而個(gè)人獨(dú)立創(chuàng)業(yè)，成功率只有20%。

6、成功的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，科學(xué)制作、成熟規(guī)范運(yùn)營(yíng)和管理模式；而不是靠自己的興趣和愛好。

7、加入冰火工房，就如同找到了可以停泊的港灣，組成連鎖網(wǎng)絡(luò)，規(guī)模大，聲勢(shì)大，知名度高；而不是小家小戶小字號(hào)。

8、冰火工房經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)和保密配方生產(chǎn)的火鍋底料油；而不是易于模仿的街頭流行小菜。

9、強(qiáng)大的運(yùn)營(yíng)管理隊(duì)伍，有著豐富的策劃與實(shí)施配套的各種方案；而不靠單打一的經(jīng)營(yíng)手段。

10、為各種類型投資者量身定做，投資合理，長(zhǎng)久獲利；而不是“貪大求洋”，加重投資者的投資風(fēng)險(xiǎn)。

冰火工房加盟條件

1、具有完全民事行為能力的自然人或法人。

2、申請(qǐng)人為自然人的需18周歲以上，高中以上文化程度。

3、有市場(chǎng)銷售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

4、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求。

5、具有良好的信譽(yù)及道德。

6、認(rèn)同冰火工房的文化、價(jià)值及理念，配合運(yùn)作。

冰火工房加盟流程

1、通過加盟熱線電話或郵件方式與冰火工房總部取得聯(lián)系，進(jìn)行初步洽談。

2、對(duì)品牌有了大概的認(rèn)知后，可以前往冰火工房總部進(jìn)行實(shí)地考察，包括冰火工房總部的環(huán)境實(shí)力以及其他加盟店的運(yùn)營(yíng)狀況。

3、加盟申請(qǐng)主要包含兩個(gè)方面，①到官網(wǎng)上下載加盟申請(qǐng)表。②按照加盟申請(qǐng)表的要求詳實(shí)的填寫相關(guān)信息。③將填寫好的加盟申請(qǐng)表遞交給冰火工房總部審核。

4、經(jīng)雙方共同商定，簽定加盟協(xié)議書，確立加盟合作關(guān)系。

5、針對(duì)品牌性質(zhì)，尋找合適的店鋪，符合冰火工房總部對(duì)選址的要求。

6、冰火工房總部為加盟店提供整體設(shè)計(jì)裝修方案，加盟商進(jìn)行裝修。

7、加盟冰火工房，冰火工房總部會(huì)為加盟商提供一系列的免費(fèi)培訓(xùn)服務(wù)，以提升門店的成功率。

8、加盟商進(jìn)行開業(yè)的籌備工作，包括證照的辦理、開業(yè)前的造勢(shì)宣傳、開業(yè)計(jì)劃的制定等。