成都九掌柜餐飲管理有限公司于2016年6月成立，注冊資金100萬，四川系九天之水天上來——“長江流域”而孕育出了蜀渝美食餐飲文化的延生，千百年來受歷史的洗禮，“九掌柜品牌火鍋”將在歷史的長河中茁壯成長。并于2018年3月注冊了“九掌柜”商標，——系“九掌柜品牌老火鍋”。

九掌柜品牌老火鍋從創(chuàng)建之初40萬開店，在歷經(jīng)數(shù)年之艱辛現(xiàn)已擁有800多萬的投資規(guī)模。九掌柜并有獨立的門店規(guī)范化的經(jīng)營模式，也有后臺的產(chǎn)品研發(fā)團隊和食品安全生產(chǎn)加工基地，更有前端的市場精英們的營銷與推廣平臺。從原有的年營消量300萬產(chǎn)值到現(xiàn)已突破年1500多萬的產(chǎn)值。，這就是當初跟九掌柜人早期的6人團隊，到現(xiàn)在已經(jīng)擁有100多員工。

九掌柜品牌老火鍋在暢享國家對世界人民的一帶一路之精神的同時，也將會把九掌柜品牌火鍋打造成為巴蜀文化的代表品牌, 載入歷史的史冊，并以綠色環(huán)保、服務大眾的經(jīng)營理念發(fā)揚光大。幾經(jīng)公司權衡，九掌柜將以共同發(fā)展、互利共贏的企業(yè)精神，面向社會誠邀熱愛餐飲事業(yè)和追求飲食文化的合作伙伴們再創(chuàng)煌。

九掌柜火鍋品牌文化

企業(yè)目標：締造極具影響力全球連鎖火鍋餐飲航母。

企業(yè)用人理念：公正公平公開有德有才，重點使用;有德無才，培養(yǎng)使用;有才無德，限制錄用;無德無才，堅決不用。

企業(yè)精神：務實創(chuàng)新 求實高效。

經(jīng)營理念：通過成就別人來成就自己，注重品質(zhì)而創(chuàng)造價值最大

服務理念：傳承中國火鍋文化，服務社會大眾，以人為本。

首腦精神：踏實做人、科學做事、事實說話。

九掌柜火鍋加盟品牌特色

1、秘制調(diào)味：九掌柜火鍋用地道食材做出純粹的調(diào)味配料，各種鍋底，春溫補，夏謝火，秋去燥，冬滋補的養(yǎng)生療效，憑借廚藝與對美食的理解用心做出每一種調(diào)料。

2、手炒底料：合理搭配，科學配比，手工炒火鍋底料，讓每一種食材的營養(yǎng)價值都得到充分的發(fā)揮，讓每一次味蕾的接觸都達到俱佳體驗。

3、健康湯底：九掌柜火鍋以原始的烹煮方式保留食材原汁原味及營養(yǎng)，給高要求的你帶來更優(yōu)質(zhì)的美食享受，讓挑剔的食客吃出不同的層次感。

4、美味健康：九掌柜火鍋以好吃、健康為標準，深受食客消費者的喜歡。好吃、健康、高回頭率，辣而不燥，久煮不咸，久吃不上火。

九掌柜火鍋加盟理由

不愁大廚：核心比例調(diào)配，一學就會，你就是大廚。

不愁人力：總部提供員工培訓方案，人員規(guī)劃不用愁。

不愁設備：無昂貴大型設備，前期投資低。

不愁底料：現(xiàn)代化食品工廠，底料全國配送。

不愁人氣：全方位營銷，產(chǎn)品好吃，裝修好看，人氣旺。

不愁翻臺：點餐即刻入鍋上桌，出餐快，翻臺率高。

九掌柜火鍋加盟費用多少錢？

加盟九掌柜火鍋，加盟商需要向九掌柜火鍋總部交納一定數(shù)額的加盟費和保證金。 其中加盟費3-5萬元，品牌保證金2-3萬元。除此之外，加盟九掌柜火鍋，加盟商還需要承擔裝修材料設備費用預計在5-10萬元。加盟九掌柜火鍋的過程中，還有宣傳推廣費、廚房設備設施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材采購、開業(yè)費等費用的支出，這部分費用為4-5萬元加盟商選擇加盟的城市不同，店面的面積不等，后來需要承擔的總加盟額也不一樣，總金額大致在8-12萬。

加盟九掌柜火鍋之后，九掌柜火鍋總部提供免費培訓，幫助加盟商掌握行業(yè)信息、運營推廣、店鋪經(jīng)營等開店所需的知識。同時還會為加盟商結合當天市場，策劃有效可行的營銷活動，以保障加盟商的利益。至此，九掌柜火鍋加盟費用問題已經(jīng)介紹完畢，大家應該也心中有數(shù)。目前，九掌柜火鍋正在廣招合作商，如果你對其有意向，心動不如行動，現(xiàn)在就加入九掌柜火鍋的團隊吧！

九掌柜火鍋加盟優(yōu)勢-眾多優(yōu)勢,致富勢在必行

一、選址優(yōu)勢：提供選址建議，商圈分析，消費習慣、口味分析，競爭對手分析。

二、裝修優(yōu)勢：專業(yè)的裝修設計人員，將九掌柜火鍋的品牌文化復制到每一個店面。

三、培訓優(yōu)勢：提供加盟商及管理人員的培訓服務，以達到九掌柜火鍋總部要求的員工培訓與管理能力。

四、籌備優(yōu)勢：九掌柜火鍋總部提供系統(tǒng)的開業(yè)籌備，為加盟商解決了后顧之憂。

五、后續(xù)優(yōu)勢：提供長期的開業(yè)優(yōu)勢與營銷策劃服務、提供新菜品服務，并解決經(jīng)營困難。

六、手冊優(yōu)勢：提供《分店管理模式》、《員工手冊》、《營銷策劃方案》、《經(jīng)營管理手冊》、《員工培訓手冊》等。

九掌柜火鍋加盟支持-360°保姆式支持,0經(jīng)驗也能輕松致富

駐店支持：為了讓加盟店順利開業(yè)并步入正軌，籌備期間九掌柜火鍋總部會委派資深店面管理人員和后廚技術人員，全方位指導加盟店的裝修、員工招聘及培訓、設備設施的采購及安裝、開業(yè)方案的擬定及實施。

營運支持：營運部工作人員對九掌柜火鍋加盟店進行定期電話回訪，了解加盟店的銷售情況及經(jīng)營問題，總部通過專題討論擬定解決方案。總部督導小組不定期地對全國加盟店的QSC(品質(zhì)、服務、清潔)進行檢查、指導，發(fā)現(xiàn)問題能解決的立即解決，重大問題報告總部，以便快速解決，并對加盟店各部門員工進行針對性的技能、技巧培訓。

新品研發(fā)支持：總部技術團隊在不同季節(jié)研發(fā)適合當季的新產(chǎn)品，在直營店試用一段時間后，得到市場認可再提供給加盟店使用。

分析指導支持：在九掌柜火鍋加盟店的經(jīng)營過程中，總部將指導加盟店完成營收分析，通過不同角度分析，找出店里的經(jīng)營問題，提出問題的整改方案，為加盟店正常經(jīng)營保駕護航。

物資配送支持：總部利用專業(yè)的技術團隊、標準化操作流程，充分利用集中采購的價格優(yōu)勢，在保證九掌柜火鍋加盟店產(chǎn)品味道及品質(zhì)的同時降低加盟店采購成本和技術成本。

24小時專線支持：24小時營運專線，方便加盟店與總部聯(lián)系，優(yōu)先為加盟店解決問題。

九掌柜火鍋招商加盟條件

1、使用面積：120平米以上(店鋪需九掌柜火鍋審核方可加盟)。

2、認同“九掌柜火鍋”經(jīng)營理念與企業(yè)文化。

3、擁有經(jīng)營九掌柜火鍋相應的資金、固定場所、人員等。

4、選址在商場內(nèi)部餐飲區(qū)、寫字樓、公交站點附近，周邊業(yè)態(tài)成熟，人流量大。

5、愿意從事餐飲事業(yè)的經(jīng)營管理，遵從九掌柜火鍋的制度處理日常事宜。

6、商業(yè)用途，產(chǎn)權清晰(可辦理經(jīng)營證照)。

九掌柜火鍋加盟流程

1、索取資料：聯(lián)系網(wǎng)站客服，針對加盟問題直面溝通，或者給網(wǎng)站留言索取相關資料；

2、考察洽談：有意加盟者可以到九掌柜火鍋進行考察，進一步了解九掌柜火鍋實力；

3、加盟申請：填寫加盟申請表，詳細介紹自己的投資預算，意向投資區(qū)域的市場狀況等；

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同；

5、店面選址：簽訂好加盟合同后，九掌柜火鍋總部會派專業(yè)人士前往加盟商所在地協(xié)助加盟商選址；

6、店面裝修：為確保九掌柜火鍋的形象統(tǒng)一，加盟店的設計由九掌柜火鍋總部提供標準（樣版店），并提供整套施工圖紙；同時由九掌柜火鍋總部派出籌備經(jīng)理從加盟商裝修入場到開業(yè)全程督導；

7、總部培訓：九掌柜火鍋總部組織加盟商做開業(yè)前的專業(yè)培訓，包括店鋪管理運營和關于品牌方面的專業(yè)知識培訓；

8、開業(yè)準備：店面裝修設計、前期營建籌備、開業(yè)前培訓指導、人員招聘、開業(yè)營銷活動策劃等；

9、開業(yè)運營：選擇合適的時間開業(yè)試營業(yè)了，在試營業(yè)期間九掌柜火鍋總部的專業(yè)人員會為加盟商店鋪經(jīng)營上指導，協(xié)助開業(yè)。