酒而久知特色江湖菜成立于2016年，是一家結(jié)合重慶特色江湖菜和陳香米酒，泡酒的重慶本土化小酒館。本店以川東地區(qū)典范下河幫川菜的重慶江湖菜為主打，取材廣泛，調(diào)味多變，菜式多樣，口味清鮮，醇香并重，以善用麻辣調(diào)味著稱，博眾家之長(zhǎng)，獨(dú)特創(chuàng)新，以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味，征服人們的味蕾。而我們的泡酒以不同的藥材，水果為鋪料泡入60度的米酒中，存儲(chǔ)幾年后才可食用。用不同的江湖菜搭配不同的泡酒為本店的特色。以重慶本土化的風(fēng)格，吸引各地食客!

酒而久知特色江湖菜，用中國(guó)本土特色打造出屬于中國(guó)人的特色美食。酒而久知特色江湖菜，以東北家常菜為主打的特色餐飲，家傳的手藝是醬小土豆，是東北人喜歡的下飯菜。糧食釀造的醬油燜出的小土豆，加上大塊的紅燒肉，配上尖辣椒，配上鮮香菜，味道奇絕。酒而久知特色江湖菜，以北方特色菜為主打，在繼承東北菜的經(jīng)典特色的同時(shí)不斷開拓和創(chuàng)新，融合百家之長(zhǎng)，打造出更加符合中國(guó)人的特色美食，廣受廣大國(guó)人的熱捧!

酒而久知特色江湖菜，其風(fēng)味獨(dú)特。做法簡(jiǎn)易原始，其做工十分考究，燒制要點(diǎn)是將魚片放入開水中，快速燒煮，而后裝盆，淋上含有爆香了的辣椒花椒等調(diào)料的滾油。選食通常為新鮮生猛活魚(草魚、黑魚、鯰魚)配菜豆芽等蔬菜，充分發(fā)揮辣椒御寒、益氣養(yǎng)血功效，烹調(diào)出來的肉質(zhì)一點(diǎn)也不會(huì)變韌，重慶水煮魚口感滑嫩、油而不膩、香辣麻味。水煮魚亦可除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養(yǎng)眼，辣而不燥，麻而不苦?！奥樯项^，辣過癮”， 是大街小巷飯館里面常見的一款川菜。

酒而久知特色江湖菜加盟理由

1、百業(yè)食為先，商家經(jīng)營(yíng)不受季節(jié)限制或經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，開店不受地域或飲食習(xí)慣的限制，是朝陽(yáng)中的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。

2、憑借酒而久知特色江湖菜強(qiáng)大的品牌知名度，簡(jiǎn)單復(fù)制的管理模式，使你開店風(fēng)險(xiǎn)大大降低，在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中擁有核心競(jìng)爭(zhēng)力。

3、依靠強(qiáng)有力的研發(fā)團(tuán)隊(duì)及完善的培訓(xùn)體系，易學(xué)易掌握，由于不斷注入新口味菜品，迎合消費(fèi)需求，使得經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)大大降低。

4、以餐飲為載體，菜品多樣化，酒而久知特色江湖菜加盟奠定了多盈利渠道經(jīng)營(yíng)，大大降低經(jīng)營(yíng)成本，化解了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，確保了投資成功。

5、酒而久知特色江湖菜總部培養(yǎng)了大批的店內(nèi)運(yùn)營(yíng)管理者及市場(chǎng)督導(dǎo)人員，針對(duì)加盟店運(yùn)營(yíng)情況，給予了保姆式支持，從根本上解決了加盟商的一切問題。

酒而久知特色江湖菜加盟費(fèi)用多少錢？

加盟酒而久知特色江湖菜，公司會(huì)向加盟商收取8-12萬的加盟費(fèi)用，這其中包括加盟保證金，品牌使用費(fèi)，項(xiàng)目管理費(fèi)。其中加盟費(fèi)1-2萬元，保證金1-5萬元，開店所需廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購(gòu)費(fèi)用3-5萬元。創(chuàng)業(yè)者要想成功開設(shè)酒而久知特色江湖菜加盟店的話，創(chuàng)業(yè)者還需有相應(yīng)的資金用于門店的籌建，主要用于門店的租金、裝修、設(shè)備等，開店少不了房租以及裝修等其他雜費(fèi)，預(yù)計(jì)5-10萬元。想要快速實(shí)現(xiàn)盈利，選擇加盟酒而久知特色江湖菜就好，投資回報(bào)率高，3-6個(gè)月就可以收回成本，短期內(nèi)就可以實(shí)現(xiàn)盈利。

投資酒而久知特色江湖菜加盟品牌只需8-12萬即可加盟，不需要過多的資金投入，給酒而久知特色江湖菜投資者帶去保障和利益。并且，酒而久知特色江湖菜投資回報(bào)周期也比較短，3-6個(gè)月就可以收回成本。

酒而久知特色江湖菜加盟優(yōu)勢(shì)-小本投入,簡(jiǎn)單經(jīng)營(yíng)

1、品牌優(yōu)勢(shì)：酒而久知特色江湖菜是市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者，擁有管理多家店鋪的成功經(jīng)驗(yàn)，品牌實(shí)力雄厚。

2、餐品優(yōu)勢(shì)：酒而久知特色江湖菜總部的餐品更新速度也是非常的迅速的，能夠快速的滿足市場(chǎng)日益增長(zhǎng)的款式需求，提高加盟店的光顧率。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：酒而久知特色江湖菜擁有強(qiáng)有力的專家團(tuán)隊(duì)和執(zhí)行團(tuán)隊(duì)，嚴(yán)格的管理，專業(yè)的服務(wù)為其奠定了大品牌的形象和口碑。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：酒而久知特色江湖菜提供相關(guān)培訓(xùn)，包含運(yùn)營(yíng)、銷售、店務(wù)、陳列、形象、導(dǎo)購(gòu)等方面。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：總部十分關(guān)注加盟店各個(gè)階段的發(fā)展情況，并及時(shí)的給予相關(guān)的指導(dǎo)和幫助。完善的后期運(yùn)營(yíng)服務(wù)將會(huì)為加盟店解決不少的難題。

6、投資優(yōu)勢(shì)：如今酒而久知特色江湖菜加盟店數(shù)量日漸上漲，市場(chǎng)占領(lǐng)份額也在不斷擴(kuò)大，選擇加盟酒而久知特色江湖菜，勝券在握。

酒而久知特色江湖菜加盟支持-無需操作經(jīng)驗(yàn),輕松便可開店

1、專業(yè)協(xié)助選址：專業(yè)人員協(xié)助加盟商進(jìn)行店面選址、評(píng)估，把好開店首要關(guān)卡。

2、餐品升級(jí)服務(wù)：餐品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，根據(jù)市場(chǎng)需求不定期推出新品，兔費(fèi)提供培訓(xùn)。

3、品牌宣傳推廣：酒而久知特色江湖菜不斷整合渠道資源，統(tǒng)一進(jìn)行品牌宣傳推廣，提升品牌價(jià)值和影響力。

4、統(tǒng)一裝修設(shè)計(jì)：統(tǒng)一店面形象，統(tǒng)一店面裝修設(shè)計(jì)、店面形象VI系統(tǒng)，保證品牌形象化。

5、物流配送支持：核心食材由總部中央廚房統(tǒng)一加工、配送，保障加盟店原材品質(zhì)。

6、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)保護(hù)：總部為加盟店設(shè)定充分的市場(chǎng)保護(hù)區(qū)域，保障加盟店充足的經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)。

7、全方位培訓(xùn)提：供項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)、出品技術(shù)、店面管理等，全面培訓(xùn)，保障店面運(yùn)營(yíng)。

酒而久知特色江湖菜招商加盟條件

一、年滿18歲，資信良好，男女皆可。

二、理解并接受酒而久知特色江湖菜的經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化。

三、具有持之以恒、吃苦耐勞的工作精神以及良好的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)從業(yè)意識(shí)。

四、具有較強(qiáng)的人際溝通能力和一定的財(cái)務(wù)管理能力。

五、嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度和國(guó)家的法定法規(guī)。

六、酒而久知特色江湖菜加盟商要具有一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)。

酒而久知特色江湖菜加盟流程

1、咨詢加盟事宜：可在網(wǎng)站留言也可撥打酒而久知特色江湖菜總部電話向市場(chǎng)部咨詢加盟事宜。

2、實(shí)地考察：到酒而久知特色江湖菜總部進(jìn)行實(shí)地考察，我們會(huì)派專業(yè)的工作人員給您介紹，項(xiàng)目的市場(chǎng)概況，項(xiàng)目的費(fèi)用，包括之后您的選址情況等等。

3、申請(qǐng)加盟：確定好了加盟意向，就需要盡快的向酒而久知特色江湖菜總部提出加盟申請(qǐng)，填寫加盟申請(qǐng)表。

4、簽訂加盟合同：確定了加盟意向后，就可以著手與酒而久知特色江湖菜總部簽訂加盟合同。

5、選址建店：酒而久知特色江湖菜總部會(huì)對(duì)加盟商進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評(píng)估。

6、裝修建店：酒而久知特色江湖菜總部根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，并與加盟商確認(rèn)圖紙，加盟商進(jìn)行裝修。

7、人員培訓(xùn)：加盟商根據(jù)本店的實(shí)際情況，派遣相關(guān)人員前往酒而久知特色江湖菜總部培訓(xùn)，確保加盟店后期順利運(yùn)營(yíng)。

8、開業(yè)準(zhǔn)備：領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)必須品、營(yíng)銷指導(dǎo)手冊(cè)等資料，進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn)，店鋪裝修、物流配送完畢，人員到位，準(zhǔn)備開業(yè)。

9、開業(yè)運(yùn)營(yíng)：酒而久知特色江湖菜總部派督導(dǎo)協(xié)助加盟商進(jìn)行開業(yè)指導(dǎo)。