重慶擼博士餐飲管理有限公司，成立于2015年，旗下多個品牌處于中國燒烤外賣領(lǐng)先地位。我們以燒烤品類為主、搭配江湖菜、海鮮等系列產(chǎn)品，是一家集門店線上線下運(yùn)營、產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)、供應(yīng)鏈支持、門店督導(dǎo)服務(wù)的綜合型互聯(lián)網(wǎng)餐飲管理咨詢公司。

公司旗下品牌有：黃氏小海丁、李氏串燒、蝦潮薈等，先后榮獲中國餐飲連鎖加盟大會“最具投資價值”、“最具影響力”，美團(tuán)外賣產(chǎn)業(yè)大會“年度最佳創(chuàng)新獎”、“餐飲新掌柜獎”，中國餐飲BOSS大會“最具投資價值獎”等獎項。多次接受中央電視臺，重慶電視臺、重慶日報、重慶晨報，成都商報等多家媒體的全面報道。

公司現(xiàn)有門店突破500家，從業(yè)人員4000多人，門店業(yè)績和銷量在美團(tuán)平臺上遙遙領(lǐng)先，旗下有51家萬單店，單店日售突破811單，2021年GMV達(dá)到8億，2022年GMV10億，成為西南夜宵第一。

企業(yè)文化

公 司 愿 景：讓合作伙伴都賺到錢

公 司 使 命：幫餐飲人創(chuàng)造更大價值

公司核心價值觀：誠信、上進(jìn)、擔(dān)當(dāng)、共贏、友眾

企業(yè)發(fā)展歷程

2013年開啟夜宵+互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)之路

擼博士前身黃記老燒烤，在觀音橋建新東路的燒烤攤營業(yè)近20年，2013年孫總加入，開啟夜宵+互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)之路。

2014年成為第一批外賣燒烤店，受到重報集團(tuán)報道。

黃記外賣燒烤小苑店開業(yè)，有了第一家實體門店，運(yùn)用微信公眾平臺、社群和電話等訂餐形式開啟外賣，成為重慶第一批外賣燒烤店，受到重報集團(tuán)報道。

2015年擼博士公司成立，入駐美團(tuán)。

重慶擼博士餐飲管理有限公司成立，擼博士燒烤入駐美團(tuán)外賣，成為美團(tuán)外賣首批合作夜宵商家。與力帆集團(tuán)達(dá)成燒烤BBQ戰(zhàn)略合作，受到譚詠麟、李克勤等明星的品鑒。

2016年合作伙伴不斷增加，達(dá)到21家。

擼博士燒烤門店數(shù)達(dá)到21家，主要合作伙伴為創(chuàng)始團(tuán)隊的親朋好友，以及到門店學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)后到各個地方開店的合作伙伴。

2017年小海丁品牌成立

小海丁品牌成立，在重慶海關(guān)開設(shè)第一家店，進(jìn)入8個月的團(tuán)隊磨合和產(chǎn)品沉淀期。

2018年總門店50家，年GMV超5000萬。

擼博士燒烤總店成為重慶燒烤外賣第一家萬單店，小海丁品牌升級為黃氏小海丁，并首次進(jìn)入四川，總門店數(shù)達(dá)50家，年GMV超5000萬。

2019年總門店100家，年GMV1.15億。

年初，李氏串燒品牌成立;年末，霹靂火品牌成立?？傞T店數(shù)達(dá)100家，年GMV1.15億。公司旗下黃氏小海丁，李氏串燒，擼博士共有8家萬單店。

2020年總門店達(dá)到238家，年GMV5億。

蝦潮薈品牌成立，總門店達(dá)到238家，年GMV5億。公司旗下黃氏小海丁，李氏串燒，擼博士，霹靂火共有22家萬單店，成立了四川，云南，貴州分公司。

2021年預(yù)計門店達(dá)450家，年GMV10億。

公司旗下黃氏小海丁，李氏串燒，霹靂火，蝦潮薈共有40家萬單店，成立湖南、湖北以及西北分公司。

黃氏小海丁加盟理由是什么？輕松實現(xiàn)致富夢想

雙線經(jīng)營客自來：堂食就餐好經(jīng)營！消費(fèi)價格低，快速出餐翻臺快！全程外賣有市場！協(xié)助外賣平臺，銷售宣傳雙收獲！

食客上門有奇招：運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)+思維，拓客、留客，讓生意巧經(jīng)營！總部營銷推廣更是強(qiáng)勢，持續(xù)擴(kuò)大品牌影響力。

實力總部有底氣：黃氏小海丁總部實力強(qiáng)勁，全套扶持，一站式服務(wù)，協(xié)助開店，全程無憂，入市以來，開遍多地。

黃氏小海丁加盟服務(wù)支持：總部全面扶持，帶你走好創(chuàng)業(yè)路

選址支持：專業(yè)團(tuán)隊幫助合作市場調(diào)研、店面選址考察，評估開店的可能性。

空間設(shè)計：專業(yè)團(tuán)隊根據(jù)堂食空間統(tǒng)一設(shè)計，最大化利用每塊區(qū)域，確保合作的質(zhì)量與形象。

后廚設(shè)計：公司專業(yè)技術(shù)人員，確定后廚動線圖，各個工作區(qū)域的合理布置，安全物品擺放，提高生產(chǎn)效率。

設(shè)備類型：功能齊全、質(zhì)量保證、性價比高、降低門店投入。

財務(wù)支持：專業(yè)人員會及時分析門店經(jīng)營數(shù)據(jù)，降低成本，提高利潤，保障門店正常經(jīng)營。

供應(yīng)鏈支持：公司與國內(nèi)領(lǐng)先食材、包裝廠商有良好的合作關(guān)系保障食品衛(wèi)生的同時確保菜品的質(zhì)量和口味的統(tǒng)一。

黃氏小海丁加盟怎么樣？創(chuàng)業(yè)無憂，輕松把錢賺

一、品牌優(yōu)勢：免費(fèi)提供全套品牌VI視覺形象系統(tǒng)；總部提供統(tǒng)一的店員服裝、配飾、胸牌、名片等設(shè)計方案及圖稿、并提供店員培訓(xùn)手冊。

二、店鋪裝修優(yōu)勢：有經(jīng)驗豐富的終端店面設(shè)計團(tuán)隊可依據(jù)加盟商實際情況免費(fèi)提供店鋪裝修設(shè)計。

三、經(jīng)營管理優(yōu)勢：總部擁有業(yè)內(nèi)平均經(jīng)營10年以上的經(jīng)驗的策劃團(tuán)隊；共享品牌資源祝您運(yùn)籌帷幄，決勝千里。

四、信息共享優(yōu)勢：根據(jù)對銷售數(shù)據(jù)的分析，即時掌握市場動態(tài)、流行趨勢，并即時將相關(guān)信息反饋給加盟商，對加盟商的銷售活動、庫存控制做出準(zhǔn)確的指導(dǎo)，提高資金周轉(zhuǎn)率，更好的適應(yīng)市場。

五、技術(shù)優(yōu)勢：總部將委派培訓(xùn)人員親臨加盟商市場一線駐店并進(jìn)行餐品知識、店面運(yùn)營流程及銷售技巧的培訓(xùn)，是加盟商和銷售人員靈活掌控、熟練運(yùn)用。

黃氏小海丁加盟費(fèi)多少錢？輕松賺錢有奔頭

據(jù)黃氏小海丁加盟店經(jīng)營數(shù)據(jù)分析的信息可知，鑒于不同城市的經(jīng)濟(jì)差異，投資成本也會存在很大的區(qū)別，總的來講，一線城市的投資相對于二線、三線城市要高的多，相應(yīng)的城市消費(fèi)力度所帶來的投資利潤也就越加可觀。據(jù)悉，一家50平米左右的黃氏小海丁加盟品牌，包括裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、原料費(fèi)、開業(yè)費(fèi)、店面租金、人員工資、水電雜費(fèi)、流動資金等，總投資在10-50萬，其中加盟費(fèi)1-2萬元，保證金1-5萬元，以及廚房設(shè)備和餐桌餐具以及食材采購費(fèi)用大概3-5萬元和其它費(fèi)用如裝修房租水電總計5-10萬元左右，相比較同行業(yè)的其它品牌加盟，其性價比亦是非常的可觀。

黃氏小海丁不僅僅是在產(chǎn)品上具有顯著的優(yōu)勢，同時在技術(shù)上也有優(yōu)勢。企業(yè)為加盟商安排了統(tǒng)一的核心技術(shù)培訓(xùn)，確保門店的穩(wěn)定運(yùn)營。同時，長期提供新品更新的技術(shù)培訓(xùn)，在銷售市場中的競爭實力不斷提升，這是一個值得關(guān)注的加盟品牌。

黃氏小海丁加盟條件有哪些？要求不高，門檻低好合作

1、認(rèn)同黃氏小海丁的經(jīng)營理念、品牌文化，并對品牌有信心，抱著積極樂觀的心態(tài)。

2、具備法人資格，具有一定的經(jīng)濟(jì)實力，信譽(yù)良好，資信可靠。

3、具備一定的管理經(jīng)驗和較高的整體素質(zhì)

4、愿主動配合及參與黃氏小海丁總部的各項培訓(xùn)及促銷活動。

5、能夠全身心投入，有長期經(jīng)營的打算。

黃氏小海丁怎么加盟？流程簡單，創(chuàng)業(yè)省心

1意向洽談

合作意向的溝通和達(dá)成門店實地考察，簽約合作協(xié)議

2前期調(diào)研準(zhǔn)備

店鋪選址，開店預(yù)算審核店面基本情況，實地調(diào)研店鋪和商圈

3線下籌備

崗前培訓(xùn)，裝修和廚房動線設(shè)計，證件辦理指導(dǎo)，線上平臺開放和指導(dǎo)

4正式開業(yè)

提供一對一開業(yè)指導(dǎo)

5后期服務(wù)

6線上線下運(yùn)營支持

7指導(dǎo)服務(wù)