八公山豆腐隸屬于安徽八公山豆制品有限公司，位于國(guó)家歷史文化名城壽縣城北八公山南麓，東鄰風(fēng)景秀麗的國(guó)家4A級(jí)森林公園和豆腐創(chuàng)始人西漢淮南王劉安陵墓，西靠中國(guó)豆腐村。是中國(guó)璀璨豆腐文化的發(fā)祥地，是“風(fēng)聲鶴唳，草木皆兵”、“一人得道，雞犬升天”成語(yǔ)典故的發(fā)源地，是“淝水之戰(zhàn)”的古戰(zhàn)場(chǎng)。在這塊歷史悠久、神奇厚重的土地上，公司用珍貴的“瑪瑙泉”水精制的“八公山泉”牌豆腐、豆腐乳、風(fēng)味豆干、綠豆粉皮、豆瓣醬、腐皮等近百個(gè)品種，遠(yuǎn)銷京、津、滬、蘇、浙、贛、魯、豫及本省各地，深受消費(fèi)者青睞。

八公山豆腐”又名“四季豆腐”，因四季可做，故名。此菜實(shí)為素菜之珍品，更為壽縣傳統(tǒng)名肴。豆腐起源于安徽的壽縣地區(qū)，距今已有兩千多年的歷史。豆腐中質(zhì)量最好的數(shù)壽縣八公山一帶，叫做“八公山豆腐”。這種豆腐采用純黃豆作原料，加八公山的泉水精制而成。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民制作豆腐的技藝世代相傳，很多人都掌握了一套好手藝，做出的豆腐細(xì)、白、鮮、嫩，深受群眾歡迎.

用八公山豆腐和筍片經(jīng)炸、燒而成。成菜色澤金黃，外脆里嫩，滋味鮮美。八公山的豆腐之所以美，美就美在山泉水。八公山擁有珍珠泉、玉露泉等多處名泉，泉水澄清味甘，終年不竭，含有大量對(duì)人體有益的礦物質(zhì);同時(shí)，周圍農(nóng)民擁有世代相傳的制作豆腐的技藝，更使八公山的豆腐獨(dú)具特色，久盛不衰。如今這種老少皆宜的豆腐，制作出來(lái)的品種已達(dá)千余種，用八公山豆腐制作的“豆腐宴”已經(jīng)成為淮南地區(qū)獨(dú)具一格的上等宴席。因?yàn)槎垢闹参锏鞍?，有人體必需的8種氨基酸，具有一定的醫(yī)療保健作用，已經(jīng)被全球公認(rèn)為“國(guó)際性保健食品”。

公司創(chuàng)建于2003年3月，現(xiàn)占地面積4.2萬(wàn)平方米，建筑面積12000平方米。 該公司始終堅(jiān)持“優(yōu)質(zhì)、高效、誠(chéng)信、創(chuàng)新”的興業(yè)方針，公司發(fā)展迅速。企業(yè)通過(guò)ISO9001：2008國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，被評(píng)為“全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)”、“安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍頭企業(yè)”、安徽省“扶貧龍頭企業(yè)”、“安徽省民營(yíng)科技企業(yè)”。公司系列豆制品被授予安徽省“名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“安徽名牌產(chǎn)品”、“國(guó)家質(zhì)量檢測(cè)合格放心產(chǎn)品”稱號(hào)，“八公山泉”牌商標(biāo)被評(píng)為安徽省“著名商標(biāo)”，2008年八公山豆腐被授予國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，2010年公司榮獲“安徽省質(zhì)量管理獎(jiǎng)”，在上海世博會(huì)安徽周主題博覽會(huì)上，公司產(chǎn)品喜獲豆制品類金獎(jiǎng)。

將八公山豆腐切成4厘米見(jiàn)方的小塊，入冷水鍋燒開(kāi)撈起，瀝干水分。炒鍋燒熱，下花生油燒至五成熟時(shí)，將豆腐涂上一層淀粉煳漿，下油鍋炸至金黃色、撈起瀝干油。鍋內(nèi)留油少許，下蔥段、筍片、木耳、蝦子、豆腐，加酒、醬油、精鹽、鮮湯少許，燒沸即用濕淀粉勾芡，炒和出鍋裝盤即成。磨制八公山豆腐的用水，采用的是八公山上富含多種人體必需礦物質(zhì)的珍珠泉、大泉等山泉清流。豆腐制作精細(xì)，豆子要磨得均勻，豆渣要濾得干凈，制作出的豆腐才能潔白細(xì)膩，其成品晶寶剔透，白似玉板、嫩若凝脂、質(zhì)地細(xì)膩，無(wú)黃漿水味，托也不散，使得八公山豆腐獨(dú)具特色，享有“八公山豆腐甲天下”的美稱。

八公山豆腐歷史溯源

八公山豆腐始于西漢淮南王劉安等八位被解職至此的朝野大臣，原意煉丹結(jié)果煉成豆腐，且質(zhì)嫩味美故名，又因其采用八公山泉水精制，其成品晶寶剔透，白似玉板、嫩若凝脂、質(zhì)地細(xì)膩、清爽滑利，無(wú)黃漿水味，托也不散碎，故而名貫古今，久留盛名。八公山豆腐又名四季豆腐，四季可做，因此，故名。

據(jù)考證，豆腐是西漢淮南王劉安所創(chuàng)。2100多年前，漢高祖劉邦的孫子、淮南王劉安建都?jí)鄞?，為?2年。劉安好道，為求長(zhǎng)生不老之藥，招方術(shù)之士數(shù)千人，有名者蘇非、李尚等8人，號(hào)稱“八公”?！鞍斯背＞墼诔郊唇裉斓陌斯秸勏烧摰溃鴷⒄f(shuō)。一次，劉安煉丹配料時(shí)不慎將石膏掉進(jìn)乳白色的豆?jié){里，不一會(huì)，奇跡出現(xiàn)了，只見(jiàn)純白的豆?jié){逐漸凝成絮狀，繼而成了鮮嫩柔滑的豆腐。劉安求長(zhǎng)生丹沒(méi)有結(jié)果，卻偶然得到了上佳食品豆腐，可謂是“有心栽花花不發(fā)，無(wú)心插柳柳成蔭”。八公山由此成了中國(guó)豆腐的發(fā)祥地

如今的安徽八公山豆制品有限公司正蓄勢(shì)待發(fā)，立足地域區(qū)位優(yōu)勢(shì)、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、交通便捷優(yōu)勢(shì)、旅游資源優(yōu)勢(shì)，決心搶抓機(jī)遇，做大企業(yè)，做強(qiáng)品牌，做長(zhǎng)豆制品產(chǎn)業(yè)鏈。公司計(jì)劃在未來(lái)五年內(nèi)，投資1億元，以“傳承豆腐工藝，弘揚(yáng)豆腐文化”為理念，做到豆制食品與豆腐文化、豆腐旅游聯(lián)袂，按照豆腐文化尋根——豆腐文化參觀——豆腐文化體驗(yàn)——豆腐文化休閑的脈絡(luò)，精心打造中國(guó)最具特色的豆腐文化產(chǎn)業(yè)園。

八公山豆腐發(fā)展歷程

2019年12月3日，安徽八公山豆制品有限公司入選“第六批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)名單”

2019年11月，《國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)單位名單》公布，安徽八公山豆制品有限公司獲得“豆腐傳統(tǒng)制作技藝 項(xiàng)目”保護(hù)單位資格。

2019年12月16日，入選“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)名單”

2020年6月1日，入選安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)名單。

八公山豆腐加盟費(fèi)用多少錢？創(chuàng)富吸金利器

開(kāi)一家八公山豆腐的費(fèi)用大概要8-12萬(wàn)，主要費(fèi)用包括品牌管理費(fèi)2000-4000元/3年，加盟費(fèi)4萬(wàn)元，權(quán)益保障金3萬(wàn)元，這一部分費(fèi)用是交給企業(yè)方的，用來(lái)獲取品牌使用權(quán)，以及得到總部的各項(xiàng)扶持，八公山豆腐總部擁有豐富的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，可以快速的復(fù)制總部的經(jīng)營(yíng)模式，同時(shí)會(huì)為加盟商提供區(qū)域保護(hù)，承諾在一定范圍內(nèi)不會(huì)開(kāi)第二家加盟店，剩余的費(fèi)用用于加盟店的籌建和后期經(jīng)營(yíng)中，總部會(huì)協(xié)助加盟商進(jìn)行店面籌建，主要費(fèi)用包括設(shè)備費(fèi)1萬(wàn)元，首批進(jìn)貨費(fèi)1萬(wàn)元，房租5000-8000元/月，裝修費(fèi)用8-9萬(wàn)元，后續(xù)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用需要預(yù)留流動(dòng)資金2-3萬(wàn)元用來(lái)維持店面的日常經(jīng)營(yíng)。

八公山豆腐總部會(huì)根據(jù)投資商的實(shí)際情況來(lái)制定差異化的經(jīng)營(yíng)模式，而且從選址、開(kāi)店，到經(jīng)營(yíng)、宣傳、推廣都進(jìn)行扶持，確保創(chuàng)業(yè)無(wú)憂。加盟八公山豆腐不僅投資成本相對(duì)較低，而且投資回報(bào)周期也相對(duì)較短，預(yù)計(jì)只要半年左右就可以收回成本。如果您想通過(guò)加盟八公山豆腐，實(shí)現(xiàn)您的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)，可在下方給我們留言，我們會(huì)為您提供合理的加盟方案，保障您以較低的費(fèi)用成功開(kāi)店。

選擇加盟八公山豆腐的幾大理由-輕松開(kāi)店，穩(wěn)健創(chuàng)收

專人駐店指導(dǎo)：定期專業(yè)老師巡店，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)難題，開(kāi)店省心省力！

產(chǎn)品不斷更新：緊跟市場(chǎng)腳步，不斷更新餐品，保持核心競(jìng)爭(zhēng)力。

技術(shù)全部傳授：總部經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)，專人帶店，創(chuàng)業(yè)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)可直接借鑒！

廣告宣傳到位：結(jié)合線上線下第三方平臺(tái)投放廣告，配合線下宣傳打通市場(chǎng)！

八公山豆腐加盟優(yōu)勢(shì)-品牌優(yōu)勢(shì)多，助您成功創(chuàng)業(yè)

1、品牌優(yōu)勢(shì)：投資八公山豆腐，享有品牌使用權(quán)和全部產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)權(quán)。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：同行業(yè)中具備絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，可以說(shuō)擁有其他品牌根本就沒(méi)有的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：八公山豆腐擁有專業(yè)的技術(shù)，可以為您提供全方位的技術(shù)培訓(xùn)，讓您遠(yuǎn)超同行業(yè)其他品牌。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：業(yè)的培訓(xùn)管理團(tuán)隊(duì)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出同行業(yè)其他企業(yè)，各種管理模式可根據(jù)加盟店實(shí)際靈活運(yùn)用。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：八公山豆腐擁有多位資深投資經(jīng)營(yíng)管理專家團(tuán)隊(duì)，能夠使加盟商的投資風(fēng)險(xiǎn)降到最低，使加盟商投資回報(bào)獲得最大化。避免了加盟商為盲目投資付出高昂的學(xué)費(fèi)。

6、投資優(yōu)勢(shì)：市場(chǎng)分析基礎(chǔ)上，選出富有潛質(zhì)與利潤(rùn)的細(xì)分市場(chǎng)，確定加盟商的重點(diǎn)服務(wù)(產(chǎn)品)項(xiàng)目及相應(yīng)營(yíng)銷策略，迅速撕開(kāi)市場(chǎng)進(jìn)入突破口，搶盡先機(jī)，并最大限度減低了競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)、增進(jìn)獲利能力，使更有效的投入獲得最好的投資回報(bào)。

八公山豆腐加盟政策-扶持面面俱到，開(kāi)店無(wú)后顧之憂

開(kāi)店前：

選址評(píng)估：安排選址團(tuán)隊(duì)評(píng)估定位，實(shí)地考察可做性和初步定位。

店面設(shè)計(jì)：為每個(gè)加盟商的店量身打造店面形象，統(tǒng)一現(xiàn)象風(fēng)格。

人員培訓(xùn)：對(duì)工作人員進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)，培養(yǎng)良好素質(zhì)的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。

設(shè)備采購(gòu)：采購(gòu)團(tuán)隊(duì)為加盟商采購(gòu)所需餐飲設(shè)備，全部低價(jià)購(gòu)入。

開(kāi)店中：

運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)：極力支持加盟店運(yùn)營(yíng)，提前進(jìn)駐，加盟店順利開(kāi)業(yè)。

定期督導(dǎo)：專門的督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，對(duì)各加盟店進(jìn)行診斷并協(xié)助解決。

應(yīng)季促銷：八公山豆腐總部提前進(jìn)行策劃活動(dòng)，及時(shí)發(fā)活動(dòng)物料。

開(kāi)店后：

研發(fā)支持：八公山豆腐總部定期研發(fā)新口味和新系列，并長(zhǎng)期供應(yīng)料包。

廣告支持：有計(jì)劃的在紙媒、電視、網(wǎng)絡(luò)三大端口媒體投放廣告。

物流支持：全天為加盟商提供即時(shí)響應(yīng)式物流服務(wù)，送貨及時(shí)達(dá)。

八公山豆腐怎么加盟-流程不復(fù)雜，開(kāi)店更輕松

1、了解品牌：可以在網(wǎng)站瀏覽八公山豆腐加盟信息，也可以留言或者撥打加盟電話了解更詳細(xì)的加盟政策。

2、實(shí)地考察：如果加盟商對(duì)您想要加盟項(xiàng)目不是很了解，可以前往八公山豆腐總部實(shí)地考察，八公山豆腐總部會(huì)派免費(fèi)接送。

3、填寫申請(qǐng)：對(duì)八公山豆腐項(xiàng)目有了詳細(xì)的了解后，確定要加盟的投資者，可以填寫加盟申請(qǐng)?zhí)峤唤o八公山豆腐總部。

4、正式簽約：提供加盟文本，明確雙方合作方式、權(quán)義，明確分工，提供加盟運(yùn)營(yíng)手冊(cè)。

5、門店選址：對(duì)加盟商進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評(píng)估。

6、裝修設(shè)計(jì)：八公山豆腐總部針對(duì)店面的實(shí)際情況，給您設(shè)計(jì)店面門頭效果圖和室內(nèi)平面布局圖，您負(fù)責(zé)裝修施工。

7、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)：開(kāi)業(yè)前夕，加盟商需派工作人員前往加盟八公山豆腐總部進(jìn)行一整套的培訓(xùn)，幫助加盟商順利開(kāi)業(yè)。

8、開(kāi)業(yè)籌備：八公山豆腐總部會(huì)給加盟商制定開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案，以后后期店鋪運(yùn)營(yíng)方案，協(xié)助加盟商開(kāi)店。

9、新店開(kāi)業(yè)：八公山豆腐總部有成熟、完善的開(kāi)業(yè)模式，將協(xié)助您的門店在開(kāi)業(yè)之初獲得一定知名度并聚集相關(guān)人氣，幫助您今早走上運(yùn)營(yíng)正規(guī)，并為今后的持續(xù)經(jīng)營(yíng)打好基礎(chǔ)。

八公山豆腐加盟招商條件-創(chuàng)業(yè)門檻低，輕松開(kāi)店

1、認(rèn)同八公山豆腐的企業(yè)文化，并且完全服從管理。

2、具有較強(qiáng)的人際溝通能力和一定的財(cái)務(wù)管理能力。

3、具有一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)。

4、遵守八公山豆腐的價(jià)格統(tǒng)一政策及其他管理規(guī)范。

5、具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，能夠與人和諧相處，注重協(xié)調(diào)關(guān)系。