內蒙古真正快餐管理有限公司于2001年8月成立于內蒙古呼和浩特市并在呼和浩特市烏蘭察布東街開啟了第一家旗下快餐店---真正豆腐坊。歷時16年得到了青城老百姓的一致好評與支持。先后成立了共計23家直營真正豆腐坊店面，(其中呼市17家，北京3家，包頭1家，臨河1家，赤峰1家)，公司在黑龍江五?？h龍鳳香擁有萬余畝稻花香大米種植基地，在黑龍江海倫縣擁有3000畝非轉基因大豆種植基地，在烏蘭浩特市擁有可年出欄達到3600頭的黑森林家豬養(yǎng)殖基地，從產(chǎn)地到餐桌的自產(chǎn)自控極大的保障了食品的食用安全，同時公司在呼和浩特還擁有總使用面積達2100平方米的中央生產(chǎn)工廠，真正實現(xiàn)了統(tǒng)一采購原材料，統(tǒng)一管理、配送，統(tǒng)一將半成品進行安全加工包裝等一系列工序配置，多重保障食品安全。同時各店面也盡最大的可能實現(xiàn)了現(xiàn)場明廚制作平臺，讓老百姓有親臨廚房的感覺。

真正豆腐坊怎么加盟？如何加盟？

1、詳細了解：想要加盟真正豆腐坊店的投資者需要詳細了解品牌的加盟政策以及本地的投資情況以便后期加盟工作的順利開展。

2、考察交流：投資者到真正豆腐坊店總部所在地進行實地考察并與總部工作人員進行業(yè)務交流。

3、加盟申請：投資者向真正豆腐坊店總部提交加盟申請并等待回復。

4、簽訂加盟：總部會對加盟商的基本信息進行核實，若是符合條件的話，總部會給予審核通過。通過審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜并進行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。

5、店鋪選址：加盟商根據(jù)本地市場情況選出合理的店鋪位置，總部也會給予相應的指導。

6、店面裝修：根據(jù)店面選址，量身設計加盟店裝修圖并進行建店裝修監(jiān)控等的全程支持。

7、總部培訓：總部將會為加盟商安排專業(yè)的培訓，包括餐品知識、管理知識、經(jīng)營技巧等。

8、開業(yè)計劃：試營業(yè)前加盟督導將全力協(xié)助加盟商，使分店開幕前一切都能準備就緒，制定開業(yè)計劃，準備營業(yè)。

9、開始營業(yè)：真正豆腐坊店總部全程協(xié)助開業(yè)，后期跟進指導加盟店經(jīng)營運作真正豆腐坊店提供長期店鋪經(jīng)營支持。

公司本著健康、安全的經(jīng)營理念，在原材料的使用上一直嚴把質量關，絕不使用低價劣質產(chǎn)品。嚴格按照選用真材實料的原則，通過引進國外先進設備，生產(chǎn)加工味美的食品及干凈的餐具，保證了衛(wèi)生，進口先進蒸米飯設備——林內燃氣蒸飯柜，蒸制的米飯原米香味撲鼻，煮出的粥口感滑爽筋道、粥粘稠度高、健胃養(yǎng)生。

同時選用來自廣東的蒸車，蒸出的包子、米飯飯香味十足。另外引進德國的洗碗機，清洗的餐具能夠速干消毒，使餐具干凈衛(wèi)生。

公司憑借多年積累的配置工藝，所有加工用水均經(jīng)過愛惠浦凈水處理器處理后使用，保證水質;面條使用進口常溫真空壓制技術，營養(yǎng)不流失，口感精道。每天更換制作無礬油條的非轉基因大豆油，使油條口感香脆。

公司嚴格執(zhí)行6S標準，實行嚴格的冷藏、冷凍分離，食材均按照食用安全標準統(tǒng)一存放于專門的冷藏、冷凍設備，使其保持食物本身的原有營養(yǎng)價值和味道。

每日兩次設備徹清，不間斷地后廚衛(wèi)生清潔，保障了閉店后的整潔。另外，嚴格把關從中央工廠的衛(wèi)生到原料采購再到半成品加工的衛(wèi)生環(huán)境，其后廚操作從清洗、存放、員工個人衛(wèi)生、廚房設備衛(wèi)生等都執(zhí)行嚴格的標準及流程，所以生產(chǎn)出來的產(chǎn)品都是好吃而且放心的產(chǎn)品。

公司和內蒙古商貿(mào)職業(yè)學院等技術類院校長期建立畢業(yè)實習生實訓基地，大大提高了畢業(yè)生的就業(yè)率，為社會緩解了一定的就業(yè)壓力。 在畢業(yè)生實訓過程中，根據(jù)企業(yè)制度、競爭上崗原則，使得一部分朝氣蓬勃的大學生留在本企業(yè)繼續(xù)發(fā)展，通過自己的不斷努力逐漸走上了管理的崗位，成為了真正豆腐坊的中堅力量。

公司在成長與發(fā)展的同時不忘回饋社會，永不間斷的參與社會福利性活動：愛心套餐、為環(huán)衛(wèi)工人送溫暖、勞動日環(huán)衛(wèi)工人免費就餐。每年為呼市福利院進行愛心捐贈，在社會上取得了一定的反響和好評，多次被內蒙古電視臺報道，并在內蒙古各大報紙上被轉載。

目前公司共有正式員工896人，總固定投資資產(chǎn)1.05億元人民幣;2015年營業(yè)額為1.17億元，人均消費為13.8元;2015年總的進店消費人數(shù)是約8470萬。

2016年公司預計新增開店面17家，到2018年底計劃全國總的真正豆腐坊店面數(shù)量達到100家，公司預計新的投資2.15億人民幣，預計銷售額達5億人民幣，直接創(chuàng)造就業(yè)崗位3000人，帶動相關間接就業(yè)9000多人。公司本著做：“好吃、營養(yǎng)、安全、衛(wèi)生、健康”快餐的理念，預計在五至八年把真正品牌打造成扎根內蒙本土，走向全國的特色、綠色直營連鎖企業(yè)。