2013年8月23日，探爐第一家分店深圳華強(qiáng)北茂業(yè)店正式開(kāi)業(yè)，15種獨(dú)具地方特色的口味和時(shí)尚餐廳風(fēng)格，深受年輕白領(lǐng)的青睞，一炮打響。探爐烤魚(yú)品牌已成功俘獲年輕食客的味蕾，成為全國(guó)烤魚(yú)連鎖品牌中快速崛起的勁旅，在眾多品牌中脫穎而出。

探爐海鮮烤肉自助餐加盟條件有哪些

1、具備8萬(wàn)~12萬(wàn)元的投資能力和一定的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

2、能在所在區(qū)域開(kāi)設(shè)一家面積為30-50平方米的探爐海鮮烤肉自助餐加盟店。

3、有創(chuàng)業(yè)者所必備的堅(jiān)毅品格。

4、有持續(xù)的吃苦耐勞精神和創(chuàng)業(yè)激情。

5、探爐海鮮烤肉自助餐加盟商具有投資店面的資金。

6、投資人有良好的健康狀況和品德。

7、合作伙伴不超過(guò)兩人。

8、有一定的管理能力和決策能力。

9、做人誠(chéng)信、正直、且無(wú)不良嗜好。

深圳市悅成餐飲管理策劃公司是一家集【餐飲經(jīng)營(yíng)、餐飲管理、品牌策劃】為主的綜合型餐飲企業(yè)。公司秉承“誠(chéng)信、合作、發(fā)展、雙贏”的企業(yè)理念;以“弘揚(yáng)健康快樂(lè)的飲食文化，創(chuàng)造美好生活“為服務(wù)宗旨;經(jīng)過(guò)多年的積累及發(fā)展，現(xiàn)已進(jìn)入一個(gè)高速健康的發(fā)展時(shí)期。

目前，公司下屬品牌有“沸騰100”歡樂(lè)火鍋、“探爐”烤魚(yú)、“鍋鍋涮”時(shí)尚健康小火鍋、“味可”新派時(shí)尚餐廳、"味可漁家小廚"等，在深圳的華強(qiáng)北茂業(yè)百貨商場(chǎng)、KKMALL購(gòu)物廣場(chǎng)、喜薈城、匯一城、新港城等大型商場(chǎng)及廣州五號(hào)停機(jī)坪、北京路、江門(mén)萬(wàn)達(dá)等地成功開(kāi)設(shè)多家分店。展望未來(lái)，我們將更高度的專注于餐飲業(yè)適合餐飲發(fā)展并成為餐飲品牌企業(yè)為不懈努力。

探爐每家餐廳每年銷售50000余條烤魚(yú)，為確保出品品質(zhì)，探爐建立6000平米的采購(gòu)配送中心，有完整的標(biāo)準(zhǔn)化制度和操作流程，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)定期對(duì)原材料產(chǎn)地進(jìn)行實(shí)地考察，挑選較優(yōu)質(zhì)的活水養(yǎng)殖魚(yú)類，對(duì)每一項(xiàng)食材都嚴(yán)格篩選把關(guān)。目前，“探爐炭火烤魚(yú)”已經(jīng)在全國(guó)26個(gè)省市發(fā)展了多家的連鎖烤匠加盟店。在多家烤匠加盟店中就有多位投資者再開(kāi)了分店。

探爐炭火烤魚(yú)講究活魚(yú)現(xiàn)殺，炭火烤制，秘制配方的調(diào)料，現(xiàn)殺的活魚(yú)放在炭火、上烤制成九成熟，后，將其放入一個(gè)特制盛器中，澆上秘制料，邊吃邊以小火慢燉，讓湯中香料和營(yíng)養(yǎng)成分慢慢的融入魚(yú)肉中，有的鮮香又有料的醇香，使烤魚(yú)的口感回味無(wú)窮。探爐炭火烤魚(yú)更為獨(dú)特的是人們?cè)诔贼~(yú)的時(shí)候還可以像涮火鍋一樣,在湯鍋中下各種小菜、豆制品、下?tīng)Z面口味更是一絕,適合全國(guó)各地經(jīng)營(yíng),一年四季生意火爆無(wú)淡季,口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、蔥香味等十幾種，既有魚(yú)的鮮味又有料的醇香,還有一種獨(dú)特的焦香味蘊(yùn)涵其中,耐人尋味。

該行業(yè)中可以投資的品牌無(wú)數(shù)，能被消費(fèi)大眾認(rèn)可和熟知的品牌卻很少，探爐海鮮烤肉自助餐就是其中一個(gè)，探爐海鮮烤肉自助餐有知名度、市場(chǎng)認(rèn)可度高，實(shí)力強(qiáng)的加盟總部、完善的幫扶政策，讓您擁有更多的客源，享受品牌好效益。