余娘子粥鋪是上海膳盟餐飲管理有限公司旗下品牌。粥，兩個“弓”夾著一個“米”，是一種用水把稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物。“米”指米粒，“弓”意為“張開”、“扯大”?！懊住迸c“二弓”聯(lián)合起來表示“把米粒從左右兩邊同時扯大”。

在人類歷史上，粥的起源比飯還要早，民以食為天，粥的歷史就是中國人的歷史。甚至可以這樣說，是粥開啟了中華文明史。粥，作為我國飲食文化的精粹之一，蘊有悠久而深厚的文化氣息。對于粥的記載，散見于各個朝代的醫(yī)藥膳食、文學歷史等典籍中，可見粥的重要性如此之大。粥的力量是巨大的，可續(xù)命、可養(yǎng)生、可興俗、可鑒史。

余娘子粥鋪加盟費用多少錢？

余娘子粥鋪加盟店面有大有小，費用上也存在著一些出入。但總體看下來，余娘子粥鋪加盟總投資費用在8萬~12萬，就資金額度來講，余娘子粥鋪與其他項目對比投入不算多，加盟者可結(jié)合自身情況來靈活選擇余娘子粥鋪加盟方案。加盟余娘子粥鋪所需費用主要包括加盟費、品牌管理費、保證金，加盟費只需1-2萬元，就可以獲取余娘子粥鋪的使用權(quán)，保證金也只收1-5萬元，無需擔心，合作期滿后，沒有違約的情況下，余娘子粥鋪總部會全部返還。剩下的費用就是開店必不可少的費用，比如開業(yè)所需廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用、開店必備設備設施費用，大概需要3-5萬元。除需繳納一定的品牌費之外，還需要5-10萬元的流動資金，確保加盟店后續(xù)的運營。

投資創(chuàng)業(yè)，選對項目很關(guān)鍵，想要找一個利潤率高，回本周期短的項目，選擇加盟余娘子粥鋪就可以了，預計只需3-6個月就可以收回成本，開始盈利。

余娘子粥鋪加盟支持

品牌支持：授權(quán)使用余娘子粥鋪品牌，盡享品牌優(yōu)勢帶來的滾滾財富。

招商支持：余娘子粥鋪總部全力協(xié)助各地代理商，招募各級加盟商。

培訓支持：余娘子粥鋪總部提供全方位經(jīng)營管理、市場操作培訓。

企劃支持：余娘子粥鋪總部提供實效性的企劃支持，精準的營銷方案。

宣傳支持：余娘子粥鋪總部提供知名報紙雜志、電視、互聯(lián)網(wǎng)全方位廣告支持，提供各種宣傳物料。

相傳古時靖安坊，有一位名為余娘子的女子十分善于煮粥，煮出來的粥，香飄十里，味道鮮美。也正是因為粥，結(jié)識了自己后來的夫君余洪。余娘子是余家支脈，余洪見余娘子聰明伶俐，又煮得一手好粥，便把余娘子接回了主家。

余家是長安世家，家世顯赫，余娘子由此也從一個支脈窮姑娘變成了富家大小姐。后來，余洪和余娘子二人在眾人的撮合下結(jié)成良緣。此時，卻正值主家婆婆年邁體弱，身體也每況愈下，食難下咽，為了答謝主家的知遇之恩，不斷研究養(yǎng)生粥的做法，把大米、小米、碎肉、青菜等容易消化的食材混合在一起，再加入一些中草藥用以調(diào)理，不但讓老人適合進餐，又提高/增加了營養(yǎng)均衡容易消化，還能改善身體。

說來也奇怪，經(jīng)過一段時間食用這種粥，老太太的身體大大得到了好轉(zhuǎn)，這把余洪一家人都高興壞了。慢慢的，余娘子做的這種粥被傳得家喻戶曉，后來甚至皇宮里都開始食用這種養(yǎng)生粥。余娘子粥因此也紅極一時，成為當時盛傳的美味。

為了讓這一美味讓所有人都能嘗到，后來的人在慎重考慮下決定開一家專門賣粥的店，將雞肉、玉米、皮蛋、香菇、藥材等各種各樣的食材不斷的嘗試搭配，研究出一款又一款不同功能的鮮香四溢的好粥，讓每一位顧客能夠享受到這一美味。因為這粥來源于感恩和愛，更是為了紀念那位智慧的余娘子，于是品牌命名“余娘子粥鋪”。