涂記燒鵝飯是一家集餐飲研發(fā)、傳統(tǒng)美食開發(fā)、餐飲招商、門店管理、品牌加盟等為主的專業(yè)餐飲管理企業(yè)。公司現(xiàn)有員工189人，有高中級(jí)廚師50多人，專業(yè)管理技術(shù)人員40余人，大中專管理人員占45%，是一支技術(shù)力量雄厚的炊管隊(duì)伍。

公司于2014年推出“涂記燒鵝飯”的品牌，該品牌源于廣東燒臘老品牌，具有廣東特色風(fēng)味。菜品不僅注重色，香，味，形，而且在老風(fēng)味不變的前提下融入現(xiàn)代元素，致力將“涂記燒鵝飯”打造成全國(guó)較受歡迎的快餐加盟領(lǐng)軍品牌。以標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，精細(xì)化的管理指引快餐消費(fèi)潮流，超越快餐行業(yè)的新時(shí)尚，成就中小投資者創(chuàng)富夢(mèng)想。

涂記燒鵝飯的品牌，該品牌源于廣東燒臘老品牌，具有廣東特色風(fēng)味。菜品不僅注重色，香，味，形，而且在老風(fēng)味不變的前提下融入現(xiàn)代元素，致力將打造成市場(chǎng)受歡迎的快餐加盟項(xiàng)目，以標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，精細(xì)化的管理指引快餐消費(fèi)潮流，成就中小投資者創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

涂記燒鵝飯加盟優(yōu)勢(shì)：實(shí)力不容小覷，經(jīng)營(yíng)更輕松

1、品牌優(yōu)勢(shì)：享有涂記燒鵝飯商標(biāo)、經(jīng)營(yíng)模式、技術(shù)秘方、商譽(yù)等使用權(quán)。

2、餐品優(yōu)勢(shì)：朝陽餐品，搶先一步掘金藍(lán)海市場(chǎng)！

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：涂記燒鵝飯是一個(gè)比較依賴技術(shù)的品牌，涂記燒鵝飯總部除了會(huì)不定期的提供技術(shù)培訓(xùn)外，還會(huì)免費(fèi)為加盟店提供技術(shù)升級(jí)服務(wù)，充分保障加盟店的高品質(zhì)服務(wù)。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：培訓(xùn)是提升加盟店綜合實(shí)力較有效、較快速的方法，涂記燒鵝飯總部會(huì)將營(yíng)銷、管理、運(yùn)營(yíng)、餐品專業(yè)知識(shí)、工作手冊(cè)等問題匯總歸納，將精華部分通過培訓(xùn)的形式分享給加盟店，切實(shí)的在較短時(shí)間內(nèi)提升加盟店的整體實(shí)力。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：涂記燒鵝飯?jiān)诒ＷC了全球品牌基本形象識(shí)別前提下，盡可能的給加盟商經(jīng)營(yíng)自由度，考慮到每位加盟商地域情況，涂記燒鵝飯總部給每位加盟商的策略一定是因地制宜的較佳方案。

6、投資優(yōu)勢(shì)：涂記燒鵝飯總部會(huì)安排投資專員為加盟商量身定制投資方案，協(xié)助加盟商實(shí)現(xiàn)較大化利用，節(jié)約資金、避免不必要的開支，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。

涂記燒鵝飯加盟招商條件-條件簡(jiǎn)單，輕松收獲好事業(yè)

1、具有8萬~12萬元的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，能滿足涂記燒鵝飯開店所需要的最低費(fèi)用。

2、加盟商要提前準(zhǔn)備好一間30-50平方米的店鋪，以滿足涂記燒鵝飯總部的最低建店要求。

3、具備合法的經(jīng)商資格，沒有任何不良信譽(yù)記錄。

4、熱愛餐飲行業(yè)，專注餐飲經(jīng)營(yíng)，對(duì)餐飲市場(chǎng)有一定的了解。

5、具有現(xiàn)代管理理念，接受涂記燒鵝飯的經(jīng)營(yíng)理念及文化觀念。

6、熟悉當(dāng)?shù)叵M(fèi)特點(diǎn)、飲食習(xí)慣，在當(dāng)?shù)赜辛己玫穆曌u(yù)。

7、愿意接受涂記燒鵝飯總部的統(tǒng)一培訓(xùn)和管理，能夠遵守政策要求。

8、在當(dāng)?shù)赜休^好的人際關(guān)系，有一定的經(jīng)營(yíng)能力。

涂記燒鵝飯本著“誠(chéng)信求合作、共贏謀發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，公司源源不斷地為顧客提供優(yōu)異的快餐美食和快捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，以健康，營(yíng)養(yǎng)，美味，豐富，快捷的飲食文化和享受高品質(zhì)生活新理念。

涂記燒鵝飯選用廣東清遠(yuǎn)優(yōu)質(zhì)黑棕鵝，中小個(gè)為優(yōu)，去翼、腳、內(nèi)臟的整鵝，吹氣，涂五香料，縫肚，滾水燙皮，過冷水，糖水勻皮，晾風(fēng)而后腌制，選取優(yōu)質(zhì)木炭為燃料，掛在烤爐里或明爐上轉(zhuǎn)動(dòng)烤制，待其燃到煙盡，適時(shí)翻轉(zhuǎn)鵝身而成，斬件上碟，便可進(jìn)食，燒鵝色澤金紅，皮脆柔嫩，豐腴不膩，味美可口。

涂記燒鵝飯顏色：色澤金紅光亮，肉體飽滿，鵝皮黃脆不焦，肉酥松軟，甜嫩離骨，香傳承秘方，多道功法細(xì)心熬制，醇香飄溢，腹含鹵汁，油脂盈潤(rùn)，香脆鵝皮，一咬即破;皮下薄薄的鵝油甘香油潤(rùn)，肥而不膩;鵝肉酥軟，骨頭也很入味，鵝肉切成小塊后，皮、骨、肉連而不脫，入口即離，皮脆酥香，肉滑鮮美，骨軟濃香。