孟記涮魚隸屬于平遙縣孟記餐飲有限責(zé)任公司，該品牌以川菜特色風(fēng)味為主，具有品種多、口味全、物美價(jià)廉的特點(diǎn)。孟記涮魚以其獨(dú)特的石鍋烹飪方式和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而聞名，石鍋含有大量對(duì)人體有益的鐵離子元素，具有防老祛皺、潤(rùn)膚等作用?。

孟記涮魚是石鍋系列菜肴的代表作，在民間流傳已久。自有工藝上乘而不貴，更以回味悠長(zhǎng)，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家孟記特色涮魚酒樓所采用，享有“揚(yáng)子江中水，石頭鍋中魚”的美譽(yù)，現(xiàn)已風(fēng)靡于二十多個(gè)省、市，堪稱古今一絕。

孟記涮魚所使用的各種自有工藝和操作程序。此自有工藝具有祛病延年、強(qiáng)筋健體、祛毒養(yǎng)顏、補(bǔ)中益氣、和中開胃的結(jié)果。這樣的美味，吃了一次就愛上這樣的味道。孟記涮魚，更多樣的食材搭配，帶給你更全面的營(yíng)養(yǎng)!

孟記涮魚的品牌歷史可以追溯到民間流傳已久的石鍋系列菜肴，經(jīng)過多年的精心配制和獨(dú)特的工藝，現(xiàn)已風(fēng)靡二十多個(gè)省市，享有“揚(yáng)子江中水，石頭鍋中魚”的美譽(yù)?。其制作方法獨(dú)特，使用花崗巖鑿成的石鍋，富含礦物質(zhì)和微量元素，文火慢燉的過程中，礦物質(zhì)滲透到魚湯中，不僅味道鮮美，還有益于人體健康。?

孟記涮魚是以川菜特色風(fēng)味為主的一種特色小吃，它以品種多、口味全、物美價(jià)廉為特點(diǎn)，而石鍋含有大量對(duì)人體有益的鐵離子元素，具有防老祛皺、美食美器、潤(rùn)膚等作用。用石鍋燉出的魚具有明目、養(yǎng)顏、健腦的作用，經(jīng)本廚多年的精心配制，用獨(dú)特的自有工藝、藥料精制而成，現(xiàn)已在全國(guó)開設(shè)多家連鎖店。

孟記涮魚其制作方法很是獨(dú)特：用一塊大的花崗巖鑿成的石鍋，富含礦物質(zhì)和微量元素，在文火慢燉的過程中，礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)滲透到魚湯中，不僅味道鮮美，關(guān)鍵是有益于人體健康，所以這個(gè)石鍋并非只是好看。將魚放在石鍋內(nèi)烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補(bǔ)藥材，這樣，經(jīng)過一番復(fù)雜的烹調(diào)工序的操作流程之后，一鍋“孟記特色涮魚”便誕生了。當(dāng)用石鍋烹制的“孟記特色涮魚”端上桌來時(shí)，一定會(huì)令你垂涎三尺。

孟記涮魚目前已在目前已在河南、山東、河北、天津、浙江、湖北、山西、安徽、江蘇，陜西等地區(qū)已開業(yè)和即將開業(yè)共有100多家連鎖店。連鎖店所有原料公司統(tǒng)一配送，保證口味一致。因產(chǎn)品服務(wù)和就餐環(huán)境魅力，我們先后獲得“中原二十家必吃餐飲名店”、 “較佳美食店鋪”、“較佳風(fēng)味店鋪” “餐飲食品安全示范店”等榮譽(yù)稱號(hào)。公司以三四線縣、鎮(zhèn)市場(chǎng)為主體，一店一風(fēng)格，全心打造經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型的餐飲風(fēng)格。

孟記涮魚加盟政策：扶持全面，創(chuàng)業(yè)盈利有保障

選址支持：指導(dǎo)加盟商選擇具有理想經(jīng)營(yíng)條件的經(jīng)營(yíng)地，確保孟記涮魚的發(fā)展前景。

店面支持：孟記涮魚總部派專業(yè)設(shè)計(jì)師提供火鍋店標(biāo)準(zhǔn)裝修規(guī)劃方案。

裝修支持：孟記涮魚總部專業(yè)裝修隊(duì)伍為加盟商提供省錢的裝修方案建議及優(yōu)質(zhì)的裝修質(zhì)量督導(dǎo)。

營(yíng)銷支持：指導(dǎo)開業(yè)宣傳，指導(dǎo)制定促銷計(jì)劃并協(xié)助實(shí)施。

培訓(xùn)支持：指導(dǎo)制定招聘人員方案，提供分層級(jí)的崗前培訓(xùn)(包括店經(jīng)理培訓(xùn)、廚師長(zhǎng)培訓(xùn)、廚房技術(shù)員工培訓(xùn)等)。

配送支持：孟記涮魚總部對(duì)調(diào)料、肉品等原材料統(tǒng)一配送，提供貨源支持。

人才支持：孟記涮魚總部擁有優(yōu)秀的火鍋專業(yè)人才團(tuán)隊(duì)，隨時(shí)為加盟店提供急需的各類人才，為加盟店的健康發(fā)展提供強(qiáng)有力的保障。

孟記涮魚加盟理由：投資致富好選擇

不依賴廚師

出品簡(jiǎn)單，易操作，出菜快，翻臺(tái)快。

無人群限制

男女老少皆宜，多款鍋底，減少顧客流失率。

裝修費(fèi)用低

輕裝修，輕裝飾。

無季節(jié)限制

開胃健脾，夏季不上火，人均消費(fèi)可高可低。

孟記涮魚加盟費(fèi)用：小本投資項(xiàng)目，助你實(shí)現(xiàn)開店夢(mèng)想

加盟孟記涮魚的費(fèi)用一般需要10-20萬元，孟記涮魚公司收取加盟費(fèi)3-5萬元，品牌管理費(fèi)5000元/3年，保證金3萬左右，孟記涮魚公司擁有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，擁有完善的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，為加盟商提供一站式服務(wù)，共享品牌使用權(quán)，在加盟店籌建中提供選址建議、裝修設(shè)計(jì)方案等，在后期經(jīng)營(yíng)中，提供營(yíng)銷策劃方案。大部分費(fèi)用都用在加盟店的籌建過程中，主要包括設(shè)備費(fèi)2萬元，首批進(jìn)貨費(fèi)3萬元，房租3-5萬元/季，裝修費(fèi)用700-900元/平方，而日常經(jīng)營(yíng)只需要預(yù)留流動(dòng)資金2萬元，用于店面的日常開銷與水電煤等。

建議創(chuàng)業(yè)者在加盟之前，可以就項(xiàng)目相關(guān)情況咨詢?cè)诰€客服，進(jìn)行詳情了解，孟記涮魚是一個(gè)小成本投資的好項(xiàng)目，投入的資金不多，但是能夠幫助加盟商快速的回籠資金，5個(gè)月左右時(shí)間就可以快速的收回成本。如果您有興趣，趕緊來留言咨詢。

孟記涮魚加盟優(yōu)勢(shì)-品牌優(yōu)勢(shì)多，讓你安穩(wěn)做生意

1、品牌優(yōu)勢(shì)：您可以在孟記涮魚的授權(quán)范圍內(nèi)，使用孟記涮魚的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。包括：域名、徽標(biāo)、名稱、商標(biāo)等進(jìn)行合法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，突顯您的加盟店是全國(guó)連鎖店，這是您實(shí)力的象征，也是消費(fèi)者信賴的保障。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：每季度都會(huì)有超過百款的新產(chǎn)品投放市場(chǎng)，大大豐富了產(chǎn)品線，給消費(fèi)者更多的選擇。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：元老級(jí)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，讓技術(shù)有保障，并且不斷改進(jìn)，整合升級(jí)，超越同行打造更的品牌形象。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：孟記涮魚總部建立了一個(gè)專業(yè)的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，將會(huì)為加盟商提供全方位的培訓(xùn)支持，包括老板培訓(xùn)、設(shè)計(jì)師培訓(xùn)、店長(zhǎng)培訓(xùn)、導(dǎo)購(gòu)培訓(xùn)、小區(qū)推廣培訓(xùn)等，幫助加盟商提升銷售團(tuán)隊(duì)和管理才能。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：免費(fèi)提供開業(yè)慶典禮儀活動(dòng)實(shí)施方案(量身定制)，贈(zèng)送開業(yè)用品，并提供終身跟蹤指導(dǎo)服務(wù)。

6、投資優(yōu)勢(shì)：?jiǎn)?dòng)資金低，創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)小，是投資的明智選擇。

孟記涮魚加盟流程有哪些？流程簡(jiǎn)單，上手快

1、了解品牌：可以在網(wǎng)站瀏覽孟記涮魚加盟信息，也可以留言或者撥打加盟電話了解更詳細(xì)的加盟政策。

2、實(shí)地調(diào)查：可以去當(dāng)?shù)氐拿嫌涗挑~加盟店咨詢簡(jiǎn)單了解相關(guān)加盟條件，獲取加盟相關(guān)資料。

3、加盟申請(qǐng)：考察結(jié)束后，確定要加盟孟記涮魚可填寫加盟申請(qǐng)表介紹自己的相關(guān)信息，向孟記涮魚總部提出加盟意向。

4、簽訂合同：簽訂加盟合同、繳納各項(xiàng)費(fèi)用、頒發(fā)授權(quán)資格證、相關(guān)開店憑證。

5、門店選址：在本地市場(chǎng)確定合適的店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。

6、店鋪裝修：選擇好了合適的門店后，加盟商還需要按照總部的統(tǒng)一裝修風(fēng)格裝修門店。加盟店可以使用品牌的統(tǒng)一商標(biāo)和品牌形象，以便憑借品牌知名度更好的吸引消費(fèi)者的光顧。

7、加盟培訓(xùn)：為了讓加盟店更好地運(yùn)營(yíng)，掌握必要的知識(shí)很關(guān)鍵，因此您需要派遣相關(guān)人員到孟記涮魚總部進(jìn)行培訓(xùn)。

8、開業(yè)籌備：孟記涮魚總部將協(xié)助您進(jìn)行開業(yè)籌備工作，如各種物料訂購(gòu)、開業(yè)計(jì)劃的制定等，幫助加盟店順利開業(yè)。

9、開始營(yíng)業(yè)：孟記涮魚總部全程協(xié)助開業(yè)，后期跟進(jìn)指導(dǎo)加盟店經(jīng)營(yíng)運(yùn)作，提供長(zhǎng)期店鋪經(jīng)營(yíng)支持。

孟記涮魚加盟條件：條件不復(fù)雜，輕松盈利

一、具備良好的合作意識(shí)以及良好的商業(yè)信譽(yù)。

二、認(rèn)可孟記涮魚的經(jīng)營(yíng)理念與其企業(yè)文化。

三、具備一定的市場(chǎng)開發(fā)能力和管理能力。

四、具有創(chuàng)業(yè)的激情和投資的熱情。

五、具備良好的合作意識(shí)以及良好的商業(yè)信譽(yù)。